Recept uit Verrot lekker:
Perenboter
- Ingrediënten:
- azijn, conferenceperen, honing, kaneel, karnemelk en nootmuskaat
- Soort:
- vegetarisch
Meer dan 1000 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aardappel, bloem, boter, citroensap, ei, eidooier, kaneel, knoflook, kruidnagel, melk, olie, olijfolie, paneermeel, parmezaanse kaas, peper, peterselie, prei, room, sjalot, slagroom, spinazie, suiker, tijm, ui, water, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Basisrecept eimengsel voor quiche e.d.
- Ingrediënten:
- ei, nootmuskaat en slagroom
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Recept uit Speisekammer:
Advieh
- Ingrediënten:
- gedroogde rozenblaadjes, kaneelstokjes, kardamompeulen, komijnzaad en nootmuskaat
- Keuken:
- Iraans / Noord-west-Europees
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan / inmaak
Diner / nagerecht uit Hoe te eten:
Kweeperensyllabub
- Ingrediënten:
- citroen, droge sherry, eau de vie de coings, kristalsuiker, nootmuskaat, rozenwater en slagroom
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Lunch / snack of tussendoortje uit Wereldbroodjes:
Croque Madame
- Ingrediënten:
- boterhammen, dijonmosterd, eieren, bloem, melk, nootmuskaat en ham
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Recept uit India:
Garam masala uit Kasjmir
- Ingrediënten:
- anijszaad, fenegriekzaad, gemalen foelie, groene kardemompeulen, kaneelstokje, komijnzaad, kruidnagels, laurier, nootmuskaat en zwarte kardemompeulen
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch
Recept uit Jamie, de basis van het koken:
Caramella met munt en ricotta
- Ingrediënten:
- citroen, munt, nootmuskaat, parmezaanse kaas, pastadeeg en ricotta
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit De pastabijbel:
Pipe met ricotta, saffraan en spinazie
- Ingrediënten:
- nootmuskaat, pecorino, pipe, ricotta, saffraan, spinazie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Basisrecept omelet
- Ingrediënten:
- boter en nootmuskaat
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / ei/omelet/frittata / vegetarisch
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]](/uploads/book/cover/19444/thumb_vol-3-angle.png)
Diner / hoofdgerecht uit Modernist Cuisine [3]:
British Banger coarse-ground Sausage
- Ingrediënten:
- activa® transglutaminase, foelie, gemberpoeder, grove mosterd, nootmuskaat, peper, polyfosfaat, rietsuikerstroop, varkensschouder, vet spek en witbrood
- Soort:
- vlees
Recept uit Speisekammer:
Quatre épices
- Ingrediënten:
- gemberpoeder, kruidnagels, nootmuskaat en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Frans / Noord-west-Europees
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / inmaak
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De smaak van mijn herinnering:
Spanakopita
- Ingrediënten:
- boter, ei, feta, filodeeg, nootmuskaat, parmezaanse kaas en wilde spinazie
- Keuken:
- Cypriotisch
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Turquoise:
Sis Kebab
- Ingrediënten:
- cacik, lamsvlees, nootmuskaat, olijfolie, piment, platbrood en scherp paprikapoeder
- Keuken:
- Turks
Drinken / cocktails uit Elseviers cocktail en longdrink boek:
Sherry sangaree
- Ingrediënten:
- ijs, nootmuskaat, sherry en suikerstroop
- Soort:
- drank (alcoholisch) / cocktails
Lunch / avondmaal uit Nigella Express:
Macaroni met kaas
- Ingrediënten:
- cheddar, ei, gecondenseerde melk, goudse kaas, macaroni, nootmuskaat en rode leicester
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pasta/noodles
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit A propos bistro:
Crème brûlée met foie gras
- Ingrediënten:
- eidooier, foie gras, nootmuskaat, rietsuiker en slagroom
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- wild en gevogelte / paté/terrine
Lunch uit Gezond slank met dr. Frank:
Bloemkoolsoep
- Ingrediënten:
- bloemkool, bouillon, koffieroom, maïzena, nootmuskaat en zalmsnippers
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Geurig kerriepoeder
- Ingrediënten:
- fenegriek, kaneelstokje, kardemompeul, kerrieblaadjes, komijnzaad, korianderzaad, kruidnagel, laurierblad, nootmuskaat en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan / vegetarisch
Recept uit Alles over kool:
Koolraappuree
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, kaneel, koolraap, nootmuskaat, peterselie en zout en peper
Ontbijt / bijgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Perenpasta - pear butter
- Ingrediënten:
- appelcider, dessertperen, gemalen kaneel, gemalen kruidnagel, lichtbruine kristalsuiker, nootmuskaat, water en witte kristalsuiker
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- broodbeleg / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit La Mère Brazier:
Paté van Foie Gras "Strassbourg"
- Ingrediënten:
- briochedeeg, cognac, eidooier, ganzenvet, kaneel, kruidnagel, madeira, nootmuskaat, port, foie gras, truffel en varkensfilet
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- orgaanvlees
Recept uit Proef Puglia:
walnoten- likeur
- Ingrediënten:
- alcohol, groene walnoten, kaneel, kristalsuiker, kruidnagels, nootmuskaat en wodka
- Keuken:
- Italiaans
Diner / nagerecht uit The Naked Chef is terug:
Soort van Portugees custardtaartje
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, bloem, ei, kaneelpoeder, kristalsuiker en nootmuskaat
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Basisrecept uit Margriet kookboek:
Andijvie, gekookt
- Ingrediënten:
- andijvie, boter, margarine en nootmuskaat
Recept uit NAJAT:
Piment-vervanger
- Ingrediënten:
- gemalen kruidnagel, gemalen nootmuskaat en kaneel
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan