Basisrecept uit De smaak van mijn herinnering:
Tzatziki (Dipsaus van komkommer, knoflook & munt)
- Ingrediënten:
- citroensap, gedroogde munt, griekse yoghurt, knoflook, komkommer, olijfolie en zout
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- saus/dressing/jus
Meer dan 1000 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, boter, cayennepeper, citroen, ei, eidooier, knoflook, koriander, melk, olie, olijfolie, peper, peterselie, rode ui, room, sjalot, slagroom, suiker, tijm, tomaat, ui, water, witte wijn, wortel, zonnebloemolie, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Veg!:
Citroenguacamole
- Ingrediënten:
- avocado, citroensap, koolzaadolie, koriander, limoensap, rode chilipeper, volle yoghurt, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Nigella bijt:
Bloody Mary
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroensap, maldon zeezout, selderijzout, tabasco, tomatensap, wodka en worcestershiresaus
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Kook met Jamie:
Griekse salade
- Ingrediënten:
- avocado, bindsla, citroensap, citroensapdressing, extra vierge olijfolie, fetakaas, gedroogde oregano, kruidenazijn, pruimtomaten, sjalot, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit Spuntino:
ansjovisdressing
- Ingrediënten:
- ansjovis op olie, citroensap, dijonmosterd, eidooier, knoflook, peper, rodewijnazijn, tabasco, zeezout en zonnebloemolie
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / saus/dressing/jus
Basisrecept uit Casa Moro:
Ingemaakte citroenen
- Ingrediënten:
- citroen, citroensap, gedroogde rode chilipeper, grof zeezout, kaneelstokje, komijnzaad, korianderzaad, kruidnagel, laurierblad en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- inmaak / vegetarisch
Bijgerecht uit BioBudget:
Hummus - Het origineel
- Ingrediënten:
- citroensap, kikkererwten, knoflook, olijfolie, peper, tahin en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Bijgerecht uit BioBudget:
Hummus - Op z’n Grieks
- Ingrediënten:
- citroensap, feta, kaneel, kikkererwten, knoflook, peper, spinazie, tahin en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Spuntino:
Deltadressing
- Ingrediënten:
- citroensap, dijonmosterd, eidooier, lente-ui, mierikswortelcrème, olijfolie, paprikapoeder, tabasco, tomatenketchup, worcestersaus, zeezout en zure ui
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Spuntino:
Toast met gerookte kabeljauwkuit
- Ingrediënten:
- cayennepeper, ciabatta, citroensap, extra vierge olijfolie, gerookte kabeljauwkuit, ingelegde komkommer, knoflook, peper, witbrood en zeezout
- Keuken:
- Amerikaans / Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Bijgerecht uit Casa Moro:
Pijnboompittentarator saus voor vis
- Ingrediënten:
- citroensap, extra vergine olijfolie, gemalen piment, knoflook, pijnboompitten, rodewijnazijn, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Asperges met pecorino en pancetta
- Ingrediënten:
- asperge, citroensap, extra vierge olijfolie, pancetta, pecorino, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Recept uit L'Art de la table:
Gegrilde zeebaars met amandelen en bruinebotersaus
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, bladpeterselie, citroensap, boter, gehakt, olijfolie, tijm, peper en zout
- Keuken:
- Frans
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / basisrecept uit Casa Moro:
Hummus
- Ingrediënten:
- citroensap, kikkererwten, knoflook, olijfolie extra vergine, tahin, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Casa Moro:
Pastinaaksalade met yoghurt en dadels
- Ingrediënten:
- citroensap, dadels, extra vergine olijfolie, griekse yoghurt, honing, pastinaak, verse munt, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Bijgerecht uit Casa Moro:
Peterseliesaus met jamón serrano
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroensap, knoflook, serranoham, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans
- Soort:
- vlees / saus/dressing/jus
Ontbijt / lunch / bijgerecht / basisrecept uit Koken met restjes is leuk:
Zelf ricotta maken
- Ingrediënten:
- citroensap, volle melk en zout
Amuse / diner uit Retour Japan:
Witlofpuntje met een salade van kreeft, crème fraîche en gesnipperd zeewier
- Ingrediënten:
- citroensap, crème fraîche, koriander, kreeftenstaart, mayonaise, witlof, zeewier en zeezout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Anatolië:
Votkali levrek - Zeebrasem in een marinade van wodka en mosterd
- Ingrediënten:
- citroensap, dille, fijne franse mosterd, gemberwortel, laurierblad, olijfolie, wodka, zeebrasemfilet, zeezout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Basisrecept uit Casa Moro:
Verse kaas zonder stremsel
- Ingrediënten:
- citroensap, volle melk en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / vegetarisch
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De flair van eenvoud:
Gegrilde asperges met Parmezaan
- Ingrediënten:
- asperges, balsamicoazijn, citroensap, olijfolie, parmagiano reggiano en zeezout
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit de snelle keuken:
Lauwe salade van eend, appel en biet
- Ingrediënten:
- appelkapper, bieten, citroensap, tamme eendenborstfilet, zeezout, zoete appels en zwarte peperkorrels
- Soort:
- salade / gevogelte
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Veg!:
Geschaafde zomergroenten
- Ingrediënten:
- bietjes, citroensap, courgette, honing, koolrabi, koolzaadolie, mosterd, radijs, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- salade / vegetarisch / groente
Recept uit Spis:
Kruisbessencompote
- Ingrediënten:
- acaciahoning, ciderazijn, citroen, citroensap, citroenverbena, noten, zaden, kruisbessen, poedersuiker, rietsuiker, vanillestokje, yoghurt en zeezout
- Keuken:
- Deens
Lunch / buffet / bijgerecht uit Kook met Jamie:
Mijn favoriete coleslaw
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroensap, engelse mosterd, mayonaise, rode appel, rode ui, witte kool, wortel, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- salade / vegetarisch