Diner / hoofdgerecht uit De Shanghai-keuken:
Song shu yu - Eekhoornvis in zoetzure saus
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, bakolie, doperwten, dubbelgeconcentreerde tomatenpuree, gedroogd aardappelzetmeel, marinade voor eekhoornvis, pijnboompitten, saus bij eekhoornvis, water, zeebaars en zeebrasem
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- vis