![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]](/uploads/book/cover/19444/thumb_vol-3-angle.png)
Diner / hoofdgerecht uit Modernist Cuisine [3]:
Crispy Halibut Cheek in vodkabatter
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, heilbotwang, moutsiroop, olie, rijstmeel, trisol®, wodka, vodkabeslag, water en zout
- Soort:
- vis
331 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | amandelmeel, bloem, boter, cacao, citroen, citroensap, ei, honing, kaneel, karnemelk, knoflook, kristalsuiker, melk, olie, peper, peterselie, plantaardige olie, poedersuiker, slagroom, suiker, tarwebloem, ui, walnoten, water, yoghurt, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Ontbijt / brunch / lunch / bijgerecht uit Jamie's Amerika:
Maisbrood met kaas en groene pepers
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, cheddar, ei, groene peper, grof maismeel, maïskolf, olijfolie, ui, volle melk, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Mexicaans / Amerikaans
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Bonen!:
Quesadilla van boon & kaas
- Ingrediënten:
- bakpoeder, belegen kaas, bonenmeel, ei, groene jalapeñopeper, plantaardige olie, sojamelk, zongedroogde tomaat, zout en zwarte olijven
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Margriet kookboek:
Kwarkdeeg met olie
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, citroenschil, magere kwark, melk, olie, witte basterdsuiker en zout
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Recept uit Thug kitchen:
Wortel Taart Koekjes
- Ingrediënten:
- amandelmelk, bakpoeder, ingelegde gember, gemberpoeder, kaneelpoeder, lichtbruine suiker, meel, olijfolie, rozijnen, walnoten, wortel en zout
Recept uit Vegan Genial:
Tempurateig / Tempuradeeg
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, koolzuurhoudend water, maïzena, olie en zout
- Soort:
- vegan
Recept uit Thug kitchen:
Maiswafels Met Aardbeien Siroop
- Ingrediënten:
- aardbei, amandelmelk, bakpoeder, bruine suiker, ciderazijn, kaneelpoeder, maïsmeel, olie, sinaasappelsap, suiker, tarwemeel, vanille-extract en zout
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht / bij de koffie uit Toetjes & desserts:
Ananas-halvemaantjes
- Ingrediënten:
- ananas, bakpoeder, bloem, ei, gemberjam, kokosrasp, kwark, olie en zout
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Recept uit Lima - het kookboek:
Politos de pan con quinua - Broodstengels met quinoa
- Ingrediënten:
- bakpoeder, ciderazijn, ei, fijne kristalsuiker, fijn zeezout, instantgist, kikkererwtenmeel, kokosbloesemsuiker, olijfolie, tarwebloem, water en witte quinoa
- Keuken:
- Peruaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegan
Snack of tussendoortje uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Galette - Zout en peperkoekjes
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, ei, extra vergine olijfolie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- hartige hapjes / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Piri piri & sardientjes:
Chourico cake
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, cakemeel, chourico worst, ei, melk, olijfolie, presunto, prosciutto en zout
- Keuken:
- Portugees
Basisrecept uit Vegan, Schnell Schnell:
Snel pizzadeeg
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, maïsmeel, olie, spuitwater en zout
- Soort:
- vegan
Recept uit Toscane:
Kwark-oliedeeg
- Ingrediënten:
- bakpoeder, magere kwark, maïsbloem, olijfolie, oregano, volkorenbloem, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- hartige taarten, pasteien en pizza’s
Buffet / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Kaasempanada's met geroosterde paprika's
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, cotija, geroosterde paprika uit pot, masa harina, melk, monterey jack kaas, olie, queso fresco en zout
- Keuken:
- Spaans / Midden-Amerikaans / Caraïbisch
- Soort:
- vegetarisch
Buffet / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Mais-kaasempanada's
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, cotija, mais, masa harina, melk, monterey jack kaas, olie, queso fresco en zout
- Keuken:
- Spaans / Midden-Amerikaans / Caraïbisch
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Piadina - Plat plaatbrood
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, extra vergine olijfolie, melk, reuzel, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood en broodgerecht
Recept uit Thug kitchen:
Muffins Met Geraspte Wortel En Appel
- Ingrediënten:
- amandelmelk, appel, bakpoeder, citroensap, kaneelpoeder, noten, olijfolie, suiker, vanille extract, volkoren tarwemeel, wortel en zout
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit 1080 recepten:
Tomatensoep met sperziebonen
- Ingrediënten:
- aardappel, bakpoeder, laurierblad, olijfolie, sperziebonen, tomaat, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / buffet / voorgerecht / lunchgerecht uit 1080 recepten:
Koude rijst met groente en vinaigrette
- Ingrediënten:
- bakpoeder, doperwt, ei, ijsbergsla, kortkorrelige rijst, olijfolie, sperziebonen, tomaat, verse peterselie, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- rijst / vegetarisch / groente
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit 1080 recepten:
Tuinbonen in saus
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, jonge tuinbonen, olijfolie, serranoham, ui, witte wijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / groente
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht / avondmaal uit De zomerkeuken:
Pizza met geroosterde groenten
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, bakpoeder, basilicum, courgette, gele paprika, halfvolle melk, maïsmeel, margarine, miniaubergine, mozzarella, olijfolie, pruimtomaten, sojameel, zout en zwarte peper
- Soort:
- pizza / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit De Smaakbijbel:
Venkelcrackers voor kaas
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, karwijzaad, komijnzaad, olijfolie, selderijzaad, venkelzaad, volkorenmeel, water en zout
- Soort:
- vegan
Diner / lunch / bijgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Hartige taart van brave hendrik
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, brave hendrik, cavolo nero, crème fraîche, ei, jonge geitenkaas, nootmuskaat, olijfolie en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Diner / voorgerecht / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Spaans kookboek:
Gambas in een jasja - gambas rebozadas
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bier, citroen, gamba, jumbogarnalen, olijfolie, pils, pilsener, saffraan en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren / frituur
Recept uit De smaak van mijn herinnering:
Worteltaart
- Ingrediënten:
- bakpoeder, basterdsuiker, bicarbonaat, bloem, boter, cakemeel, ei, gemalen kaneel, olijfolie, poedersuiker, roomkaas, soda, vanille-extract, walnoten, wortel, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Zuid afrikaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding