Diner / nagerecht uit De kunst van het moleculair koken:
Brasil, avocadoroom op zoete polenta
- Ingrediënten:
- avocado, citroensap, fijne tafelsuiker, halfvolle melk, kiwisap, paranoten, polenta en vloeibare honing
Meer dan 1000 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, boter, citroen, citroensap, ei, eidooier, honing, knoflook, koriander, melk, munt, olie, olijfolie, peper, peterselie, rode ui, sinaasappelsap, sjalot, slagroom, suiker, tomaat, ui, water, witte wijn, wortel, zeezout, zonnebloemolie, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / nagerecht / dessert uit Made in Italy:
Sorbetto di melone - Meloensorbet
- Ingrediënten:
- citroensap, dextrose, fijne tafelsuiker, meloensap en sorbetstabilisator
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs
Drinken / cocktails uit Het kookboek van Tip Culinair:
Ritz Fizz
- Ingrediënten:
- amaretto, blue caracao, champagne en citroensap
Recept uit Home Made winter:
Bananen smoothie
- Ingrediënten:
- banaan, honing, mandarijnensap, nootmuskaat, sinaasappelsap en yoghurt
- Soort:
- smoothie/milkshake / vegetarisch
Drinken uit Het kookboek van Tip Culinair:
Kiwi-banaanshake
- Ingrediënten:
- banaan, kiwi en sinaasappelsap
Diner / nagerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Tiramisu met aardbeiensaus
- Ingrediënten:
- aardbei, cacaopoeder, citroensap, droge marsala, eierdooier, lange vingers, mascarpone, poedersuiker, sinaasappelsap, sterke koffie en witte basterdsuiker
Drinken uit Rauw:
Zoete smoothie nr. 3
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, appelsap, vanille-ijs en wortelsap
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Recept uit Smokey goodness:
Smokey's pig spray
- Ingrediënten:
- appelciderazijn, appelsap en whisky
- Soort:
- saus/dressing/jus / barbecue/grill
Diner / nagerecht uit Culinaria Italia:
Vruchtensorbet van de sultan - sorbetto d´agrumi del sultano
- Ingrediënten:
- bloedsinaasappelsap, citroensap, groene citroen, mandarijnensap, rum en suiker
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Ingrediënten:
Abrikozen-theesorbet
- Ingrediënten:
- abrikozennectar, citroensap, darjeeling thee, geleisuiker, lemon-limedrank en mousserende witte wijn
- Soort:
- koffie en thee / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht / traktatie uit De dikke vegetariër:
Mandarijnen- of sinaasappelgranita
- Ingrediënten:
- mandarijnensap, mandarijnenschil, sinaasappelsap, sinaasappelschil, suikerstroop en witte basterdsuiker
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch / granita
Diner / nagerecht / traktatie uit De dikke vegetariër:
Mandarijnen- of sinaasappelgranita
- Ingrediënten:
- mandarijnensap, mandarijnenschil, sinaasappelsap, sinaasappelschil, suikerstroop en witte basterdsuiker
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch / granita
Drinken / cocktails uit Nopi:
Sotol en mazcal
- Ingrediënten:
- agavesiroop, citroensap, grapefruitbitter, grof zeezout, hacienda de chihuahua sotol reposado, ilegal mescal joven, jalapeñopeper, roze grapefruit en roze grapefruitsap
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Drinken uit Home made:
Vruchtenthee met cranberry's & specerijen
- Ingrediënten:
- ananassap, citroensap, cranberry's, jeneverbes, kaneelstokje, kruidnagel, sinaasappelsap en suiker
- Soort:
- vegetarisch
Buffet / drinken / cocktails uit Elseviers cocktail en longdrink boek:
Calvados punch
- Ingrediënten:
- calvados, citroensap, ginger ale, grenadine en sinaasappelsap
- Soort:
- drank (alcoholisch) / feestdagen / cocktails
Diner / nagerecht / dessert uit Het sous-vide kookboek:
Gepocheerde peren met cranberry en appel
- Ingrediënten:
- appelsap, citroensap, cranberrysap, honing, peer en vanille extract
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- fruit / sous-vide / vegetarisch
Drinken uit Twaalf maanden lekker eten:
Mangococktail met munt
- Ingrediënten:
- citroensap, mangosap, suiker, tonic en verse munt
- Soort:
- niet-alcoholische drank
Lunch / snack of tussendoortje / avondmaal uit Smokey goodness:
Pulled pork sandwich
- Ingrediënten:
- appelsap, briochebroodjes, ciabatta, pulled pork en smokey's original bbq-saus
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / barbecue/grill / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Basisrecept uit Smaakvrienden:
Granite
- Ingrediënten:
- espresso, groene thee, groentensap, suikersiroop, vruchtensap en wijn
Drank (alcoholisch) / dranken / drinken uit Thug kitchen feestvoer:
Bubbelende winterpunch met citrus en gin
- Ingrediënten:
- agavesiroop, bloedsinaasappelsap, champagne, gin, grapefruitsap, ijsblokjes, mousserende wijn, navelsinaasappelsap en sodawater
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / drank (alcoholisch) / veganistisch / vegetarisch / feestdagen
Recept uit Turquoise:
Zurekersensorbet
- Ingrediënten:
- bloedsinaasappelsap, citroensap, gedroogde zure kersen, kristalsuiker, vloeibare glucose en water
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Alle smaken van de regenboog:
Gelatinepudding van granaatappel & appel
- Ingrediënten:
- appelsap, citroensap, fijne kristalsuiker, gelatine, granaatappelsap en olie
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Recept uit Margriet kookboek:
Mayonaise, oranje
- Ingrediënten:
- citroensap, honing, mayonaise, sinaasappelsap en zure room
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Rauw:
Dressing do brasil
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, honing, olijfolie, rode wijnazijn en sinaasappelsap
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Amuse / diner / voorgerecht uit Espumas & Mousses:
Rodekoolmousse met citrusvinaigrette
- Ingrediënten:
- bloedsinaasappelsap, citroensap, eiwit, olijfolie, rode kool, roze grapefruitsap, sesamolie en venkelknol