Recept uit De Joodse keuken:
Aregma - Soep van kalfshaksen of lamspootjes
- Ingrediënten:
- citroensap, ei, harissa, kalfshaks, knoflook, komijn, lamspoot, paprikapoeder, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Tunesisch / Sefardisch / Joods
- Soort:
- soep/bouillon / orgaanvlees