Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Tarbotfilet
- Ingrediënten:
- boter, champignons, citroensap, droge witte wijn, garnalen, mosselen, peper, room, tarbotfilet, tomaat, vis, visfumet en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- kruiden