Recept uit Meelspyzen en peulvruchten:
Haricots rouges - Rode bonen met spek
- Ingrediënten:
- bloem, boter, doorregen spek, olie, peper, rode bonen, rode wijn en water
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / peulvruchten / varkensvlees
412 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bacon, bloem, boter, bouillon, citroen, ei, gember, knoflook, laurier, olie, olijfolie, ontbijtspek, peper, peterselie, prei, rijst, sjalot, suiker, tijm, tomaat, ui, vlees, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Provence:
Gratin van varkensvlees en bonen - tian de haricots
- Ingrediënten:
- bouquet garni, cocobonen, gedroogde witte bonen, kruidnagel, limabonen, olijfolie, peper, tomaat, ui, varkensschouderlappen, verse salieblaadjes, water, wortel, zout en zuurkoolspek
- Keuken:
- Frans / Provençaals
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / peulvruchten / varkensvlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Babi tjau poedak (Gekruid varkensvlees met saus)
- Ingrediënten:
- djahé, ketjap manis, knoflook, laksa, margarine, peper, ui, varkensvlees, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Quiche Lorraine - Quiche met room en spek
- Ingrediënten:
- boter, ei, eidooier, mager spek, melk, nootmuskaat, peper, slagroom, taartbodem, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- quiche
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Babi boemboe tjin (Gekruid varkensvlees met kemirienoten)
- Ingrediënten:
- djahé, djinten, ei, kemiries, kentjoer, ketoembar, knoflook, meel, olie, peper, prei, ui, varkensvlees, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Dong po rou - Varkensvlees tung po
- Ingrediënten:
- arachideolie, bacon, donkere sojasaus, droge sherry, gember, kandij, lente-ui, lichte sojasaus, rijstwijn, suiker en water
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- varkensvlees
Diner / hoofdgerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Gestoomd varkensvlees met vijfkruidenpoeder - moo tom kam palo
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, buikspek, ei, knoflook, kratiem, nam pla, olie, raak pak chee, sojasaus, suiker, thaise vissaus, tofu, verse korianderwortel, vijfkruidenpoeder, water, witte peper en zoete ketjap
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees / stomen
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Oosterschelde kreeft:
salade met gekookte kreeft, krokant spek, avocado en romige sherrydressing
- Ingrediënten:
- amontillado sherry, avocado, citroen, ezelsorensla, gerookt buikspek, kropsla, mayonaise, oosterscheldekreeft, peper, water en zeezout
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Portfolio:
Gerookte runderrib-eye met gelei van bouillon, sjalotvinaigrette en kruim van uitgebakken spek, daarbij een ijsje van runderbouillon
- Ingrediënten:
- agar-agar, balsamicoazijn, bouillon, cepes, druivenpitolie, fond, gelatine, gembersap, gerookte rib-eye, geslagen room, kruim van uitgebakken spek, runderbouillon, sherryazijn, sjalot, walnootolie, water en zout
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Cassoulet de porc et de mouton - Bonen gebakken met varkensfilet, schapen- of lamsschouder en worst
- Ingrediënten:
- armagnac, broodkruim, bruine fond, cognac, droge witte wijn, fricandeau, ganzenvet, gedroogde witte bonen, gepekeld varkensvlees, knoflook, kruidnagelen, lamsborst, lamsbotten, lamsschouder, laurier, mager varkensvlees, marinade sèche, olie, peper, peterselie, reuzel, runderbouillon, schaapsborst, schaapsschouder, schapenbotten, spek, tijm, tomaten, tomatenpuree, tomatenpuree uit blik, truffel uit blik, truffelvocht, ui, uitgebakken varkensvet, varkensbotten, varkensbraadvet, varkenslende, varkenszwoerd, vet spek, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / schapenvlees / varkensvlees / lamsvlees
Recept uit De worst story:
Peperoncino
- Ingrediënten:
- foelie, knoflooktenen, peroncino, varkensvlees, venkelzaad, water, witte wijn, zout en zwarte peper
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Bouillon
- Ingrediënten:
- ham, kippendij, kippenhals, kippenmagen, kippenpoten, mager varkensvlees, water en zwoerd
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon
Recept van Wateetons:
Sinterklaasrecept: kruidnotengehaktbrood
- Ingrediënten:
- keukenzout, water, kruidnoten, varkensvlees, vet en zwarte peper
Diner / hoofdgerecht uit Spaans:
Kip met saffraanrijst en erwten
- Ingrediënten:
- doperwten, gele ui, gezouten varkensvlees, kip, knoflook, kurkuma, olie, paprikapoeder, peterselie, rijst, saffraan, spek, tomaat, water en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Meelspyzen en peulvruchten:
Won ton - Chinese ravioli
- Ingrediënten:
- arachideolie, bamboescheuten, bloem, champignons, ei, garnalen, sesamzaad, sojasaus, varkensvlees, water, waterkastanjes en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- pasta/noodles / varkensvlees / schaal- en schelpdieren
Recept uit Koude keuken:
Gevulde ganzenhals
- Ingrediënten:
- basilicum, bloem, ganzenhals, ganzenlever, ganzenvet, gemberpoeder, jeneverbessen, laurier, marjolein, peperkorrel, peterselie, varkensvlees, water, witte peper en zout
- Keuken:
- Duits / Midden-Europees
- Soort:
- gevogelte / boter en olie
Recept uit Meelspyzen en peulvruchten:
Knapperige bruingebakken mie
- Ingrediënten:
- azijn, garnalen, krab, mie, olie, sesamolie, varkensvlees, water en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- pasta/noodles / varkensvlees / schaal- en schelpdieren
Buffet uit Koude keuken:
Gekruide leverkaas
- Ingrediënten:
- broodkruim, ei, hamspek, marjolein, peper, peterselie, radijs, reuzel, rundvlees, ui, varkenslever, varkensvlees, water en zout
- Keuken:
- Duits
Recept uit Thailand, een culinaire reis:
Omeletsoep - gaeng jued kai
- Ingrediënten:
- ei, knoflook, kool, kratiem, lente-ui, nam pla, olie, thaise vissaus, ui, varkensvlees, water en witte peper
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Paté Pantin Ferdinand Wernert
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cognac, ei, kalfsvlees, laurier, peper, rauwe ham, sel épicé, spekvet, tijm, varkensvlees, vet spek, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- paté/terrine
Diner / lunch / voorgerecht uit Rijksmuseum kookboek:
Erwtensoep
- Ingrediënten:
- afkokers, bladselderij, hamschijf, laurierblad, peper, prei, rookspek, rookworst, selderijknol, spliterwten, varkenspoot, water en zout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Twentse Smaakmakers:
Balkenbrij
- Ingrediënten:
- boekweitmeel, peper, piment, tarwebloem, varkenslever, vlees, water en zout
- Soort:
- vlees / paté/terrine
Recept uit Keukendagboek 2:
Pure chocoladeflikken met rozenblaadjes
- Ingrediënten:
- amandelen, chocola, citroentijm, pistaches, kaas, parmezaanse kaas, rozenblaadjes, suiker, varkensvlees, water, zeezoutvlokken en zure appels