Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Gekookt vlees uit Milaan - bollito misto alla milanese
- Ingrediënten:
- bleekselderij, cotechino, groene saus, kalfsborst, kalfskop, mostarda di cremona, rundermuis, rundvlees, ui en wortel
- Keuken:
- Fins / Italiaans
- Soort:
- vlees / kalfsvlees / varkensvlees / rundvlees