HeerlijkZoeken naar '"slagroom" "ui" "droge witte wijn"' in Nederland

ingrediënt:	bleekselderij, bloem, boter, citroen, citroensap, crème fraîche, dragon, ei, eidooier, kippenbouillon, knoflook, laurier, melk, nootmuskaat, olie, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, prei, room, sjalot, tijm, witte wijn, wortel, zout

Diner / hoofdgerecht uit Haute cuisine op klompen:

Blanquette van scharrelkip met witte en groene groente

Ingrediënten:: bloem, boter, groene groente, kipfilet, knoflook, laurierblad, peper, peterselie, prei, slagroom, ui, winterwortel, witte groente, witte wijn en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: gevogelte / groente

Diner / hoofdgerecht uit The Last Waltz:

Gepocheerde konijnenrugfilet, gegratineerde prei, raviol gevuld met ui en truffel, romige rozemarijnsaus

Ingrediënten:: castric, eidooier, extra vergine olijfolie, fijn zeezout, gevogeltefond, jonge prei, konijnenfond, konijnenkarkas, konijnenparure, konijnenrug, limoensap, olijfolie, pastabloem, patentbloem, rode biet, room, rozemarijn, sjalot, truffel, ui en witte wijn
Soort:: wild

Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:

Zeeduivel met bloemkool en lente-ui - coda di rospo con cavolfiore e cipolle

Ingrediënten:: bloemkool, boter, citroensap, droge witte wijn, lente ui, peper, slagroom, verse bladpeterselie, zeeduivelfilet en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: groente / vis

Diner / hoofdgerecht uit Neêrlands roem:

Vegetarische hachee van Limburgse grotchampignons en biologische rode ui met aardappel-knolselderijpuree, zoetzure oerbiet en chips van schorseneren

Ingrediënten:: bloemige aardappel, boter, foelie, grotchampignons, kippenbouillontablet, knolselderij, melk, nootmuskaat, oerbiet, peper, plantaardige olie, poedersuiker, rode ui, schorseneer, slagroom, tomatenpuree, tomatensap, witte wijn, wittewijnazijn en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: vegetarisch / frituur

Diner / lunch / voorgerecht uit De kunst van het koken:

Coquilles St.-Jacques à la Parisienne - Sint-Jakobsschelpen en champignons in witte wijnsaus

Ingrediënten:: bloem, boter, champignons, citroensap, droge witte wijn, eidooier, gruyère, laurier, lente-ui, melk, peper, sint-jakobsschelpen, sjalot, slagroom en zout
Keuken:: Frans
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / voorgerecht uit Deutsche Küche:

Gratinierte Austern auf Spinatbette mit Weiβ-weinsabayon - Gegratineerde oesters op een spinaziebed met witte wijnsabayon

Ingrediënten:: bladspinazie, cayennepeper, droge vermout, droge witte wijn, eidooier, maïzena, oesters, parmezaanse kaas, room, sjalot, visfond en zeezout
Keuken:: Duits
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / voorgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:

Romige mosselsoep

Ingrediënten:: boter, droge witte wijn, kruidenbouillon, lamsoor, margarine, mosselen, saffraan, salie, slagroom, ui en zeekraal
Soort:: soep/bouillon

Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:

Lente-blanquette

Ingrediënten:: bloem, boter, champignons, eierdooier, groene asperge, lente ui, mager kalfsvlees, margarine, nootmuskaat, salieblaadjes, slagroom, sugar snaps, vleesbouillon, witte wijn en wortel

Bijgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:

Gevulde vruchtgroenten met paprikasaus

Ingrediënten:: boter, courgette, droge vermout, droge witte wijn, ei, groentebouillon, hollandse gatenkaas, knoflook, lente ui, margarine, mini-aubergine, minipaprika, provençaalse kruiden, rijst, rode paprika, slagroom en tomaat

Drinken / aperitief uit Het kookboek van Tip Culinair:

Pittige kippenleverpaté

Ingrediënten:: ansjovisfilet, bleekselderij, boter, droge witte wijn, kappertjes, kippenlever, knoflook, olijfolie, selderijblad, sjalot, slagroom en stokbrood

Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:

Fazant gevuld met tapenade

Ingrediënten:: boter, droge witte wijn, fazant, gevogeltefond, margarine, sjalot, slagroom, tapenade en wildfond

Bijgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:

Gevulde uien

Ingrediënten:: droog broodkruim, gedroogde tomaten, groentebouillon, mozzarellakaas, parmezaanse kaas, pesto, pijnboompitten, slagroom, ui en witte wijn

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Oosterschelde kreeft:

bisque op zijn Frans

Ingrediënten:: basilicum, bleekselderij, bloem, boter, cayennepeper, cognac, croutons, dragon, droge witte wijn, karkas van kreeft, kervel, knoflook, kreeftenboter, kreeftensaus, kreeftenschalen, kreeftenvlees, laurier, olijfolie, peper, peterselie, rijst, room, runderbouillon, slagroom, stokbrood, tomaat, ui, visbouillon, wortel en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon

Basisrecept uit De Oosterschelde kreeft:

kreeftensaus

Ingrediënten:: bleekselderij, bloem, boter, cognac, garnalenkoppen, kreeftenfond, kreeftenkoppen, kreeftenschalen, laurier, peper, prei, room, sjalot, tijm, tomatenpuree, ui, water, witte wijn, wortel en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / saus/dressing/jus

Basisrecept uit BioBudget:

Visbouillon van restjes

Ingrediënten:: garnalenkoppen, garnalenpantsers, groenten, knoflook, knolselderij, laurier, olie, room, sjalot, tomatenpuree, visbouillon en witte wijn
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit BioBudget:

Ravioli gevuld met seitan, panir en aubergine in een soepje van aardpeer

Ingrediënten:: aardpeer, aubergine, ei, knoflook, olie, olijfolie, panir, pastabloem, room, seitan, sojasaus, tarwebloem, ui, water, witte wijn en zout
Soort:: kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch

Recept uit De Urban Cook:

In De Pan Gebakken Kalfslever Met Spek & Bieslooksaus

Ingrediënten:: bieslook, boter, kalfslever, kippenbouillon, knoflook, melk, olijfolie, room, sjalot, spek, tabasco, tomaat en witte wijn

Recept uit L'Art de la table:

Tagliatelle met sesam - roomsaus

Ingrediënten:: aardappels, bladpeterselie, crème fraîche, eekhoorntjesbrood, eidooier, bloem, boter, gehakt, ui, olijfolie, pasta, room, salie, tagliatelle, knoflook, peper, witte wijn, zout en zwarte sesamzaadjes
Keuken:: Frans

Recept uit L'Art de la table:

Biefstuk met pepersaus

Ingrediënten:: aardappels, kippenbouillon, boter, olijfolie, room, rozemarijn, tijm, knoflook, uien, peper, witte wijn, wortels, zonnebloemolie, zout en zwarte peperkorrels
Keuken:: Frans

Brunch / diner / lunch / voorgerecht uit Home made:

Romige soep van topinamboer met gebakken pastinaak en paddestoelen

Ingrediënten:: citroensap, bospaddestoel, kippenbouillon, olijfolie, pastinaak, peper, roomboter, sjalot, slagroom, topinamboer, witte wijn en zout
Soort:: vlees / soep/bouillon / vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:

Bosbessenrisotto

Ingrediënten:: bosbessen, boter, groentebouillon, parmezaanse kaas, risottorijst, slagroom, ui en witte wijn
Keuken:: Italiaans
Soort:: risotto / vegetarisch