HeerlijkZoeken naar '"aubergine" "boter" "tijm"' in Nederland

ingrediënt:	basilicum, bieslook, bloem, bloemkool, citroensap, courgette, ei, groente, knoflook, kruiden, melk, olie, olijfolie, oregano, paprika, parmezaanse kaas, peper, peterselie, room, rozemarijn, sjalot, tomaat, ui, water, zout

Bijgerecht uit De kunst van het koken:

Aubergines farcies duxelles - Gevulde aubergines met champignons

Ingrediënten:: aubergines, basilicum, boter, broodkruim, champignons, gruyère, olijfolie, peper, peterselie, roomkaas, tijm, ui en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vegetarisch / groente

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Frankrijk:

Filet van rode barbeel en kleine inktvisjes, gevuld met aubergineragout - les filets de rougets et petits encornets farcis de Méditerranée-poèlée aux aubergines

Ingrediënten:: aubergine, bleekselderij, boter, chipolataworstjes, citroensap, tijm, inktvisjes, knoflook, kreeftensoep, laurierblad, olijfolie, paneermeel, rijst, rode barbeelfilet, rode côte de provence, sjalot, snijbietblad, ui, verse peterselie, peper, witte wijn en zeezout
Keuken:: Frans / Provençaals
Soort:: vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Asperges - verrukkelijk veelzijdig:

Aspergekoppen met in de oven bereide lamsfilet, koteletjes en ravioli van niertjes, auberginekaviaar, aardappelrisotto en eigen jus met gerookte merg

Ingrediënten:: aspergepunten, auberginechips, auberginekaviaar, beignetbeslag, boter, gerookte merg, kervel, knoflook, lamsfilet, lamsjus, lamsnieren, lamsrack, madeira, melk, olijfolie, parmaham, peterselie-olijfoliepuree, ravioli met lamsnierragout, rozemarijn, salie, sjalot, tijm en tomaat

Recept uit Gevogelte Zo veelzijdig!:

Saltimbocca van struisvogel met auberginewaaier en falafels

Ingrediënten:: aubergines, basilicum, citroen, citroentijm, druivenpitolie, gedroogde kikkererwten, ghee, knoflook, komijnzaadjes, koriander, korianderzaadjes, kruidenzout, peper, rauwe ham, rode uien, salieblaadjes, sesamzaadjes, sojasaus, struisvogelfilet, tomaten, witte wijn, zout en zout met chili
Soort:: gevogelte

Bijgerecht uit Liever lokaal:

Spruitjesgratin met fenegriekkaas

Ingrediënten:: boter, ei, fenegriekkaas, groente, peper, slagroom, spruiten, tijm, volle melk en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch

Recept uit Istanbul:

Hünkar beğendi

Ingrediënten:: bladpeterselie, bot, citroensap, zout, bloem, boter, gedroogde oregano, gedroogde tijm, aubergine, kaas, lamsstoofvlees, melk, schenkel, tomaten, tomatenpuree, turkse kaas, ui, versgemalen zwarte peper, water en zout
Keuken:: Turks

Bijgerecht uit Junges Gemüse:

Rote Bete mit weissen Rübchen und Gnocchi / Rode bietjes met witte knolraap en gnocchi

Ingrediënten:: boter, bruine boter, gnocchi, groente, olijfolie, parmezaanse kaas, poedersuiker, rode biet, tijm, witte knolraap en zout
Keuken:: Duits
Soort:: vegetarisch / noedels

Recept van Miss Fromage:

Moussaka

Ingrediënten:: aardappels, aubergine, bloem, boter, eieren, gehakt, kaas, kaneel, melk, nootmuskaat, olijfolie, oregano, knoflook, tijm, tomatenblokjes, ui en  zout en peper

Recept uit Deutsche Küche:

Kalfsfarce

Ingrediënten:: bospaddenstoelensaus, ei, eidooier, groente, kalfsbout, kalfskop, kalfslever, kalfstong, knoflookcroutons, kruidensaus, peper, peterselie, room, salieboter, tijm, vleesvulling en zout
Keuken:: Duits
Soort:: kalfsvlees / paddenstoelen

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:

Gestoofd witlof met kikkererwten en zoete ui

Ingrediënten:: boter, citroensap, dille, gekonfijte tomaat, groente, groentebouillon, kikkererwten, knoflook, koriander, olijfolie, peper, sjalotten, tijm, witlof, zoete ui in zoutkorst en zout
Keuken:: Belgisch
Soort:: vegetarisch

Recept uit Koken met kruiden:

Gekruide kippenpastei

Ingrediënten:: bladerdeeg, bloem, boter, droge witte wijn, ei, groenten, kip, knoflook, melk, peterselie, room, tijm en waterkers
Soort:: gevogelte

Bijgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Erwtenpuree

Ingrediënten:: boter, gerookt spek, groente, laurier, olijfolie, peper, preigroen, room, selderij, spliterwten, tijm, ui, varkenspoot, varkensschenkel, water, zout en zwoerd
Keuken:: Frans

Diner / hoofdgerecht uit Noma: a work in progress:

Doperwten met knoflook en zwezerik

Ingrediënten:: bot, bruine boter, citroensap, citroentijm, daslookbloemen, doperwt, druivenpitolie, erwtenscheuten, groente, kippenglacé, knoflookscheuten, oost-indische kers, roomse kervel, roomse kervelstelen, tijmolie, waterkersstelen, zout en zwezerik
Keuken:: Deens / Noord-west-Europees
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:

Côtes de veau braisées aux champignons - Met champignons en room gesmoorde kalfskoteletten of -biefstukjes

Ingrediënten:: boter, champignons, citroensap, crème fraîche, dragon, droge witte wijn, groente, kalfsbiefstuk, kalfsfond, kalfskotelet, kippenbouillon, kippenfond, olijfolie, peper, peterselie, provençaalse kruiden, runderbouillon, sjalot, slagroom, tijm en zout
Keuken:: Frans
Soort:: kalfsvlees

Bijgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Linzenpuree

Ingrediënten:: boter, gerookt spek, groente, laurier, linzen, olijfolie, peper, preigroen, room, selderij, tijm, ui, varkenspoot, varkensschenkel, water, zout en zwoerd
Keuken:: Frans

Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:

Knoflookpolenta

Ingrediënten:: aubergine, boter, droge witte wijn, groentebouillon, knoflook, margarine, olijfolie, parmezaanse kaas, polenta, pomodoritomaat, suiker en kruiden

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:

Geroosterde pompoen

Ingrediënten:: boter, butternutpompoen, citroentijm, fleur de sel, groente, jeneverbessen, knoflook, peper, rozemarijn en steranijs
Keuken:: Belgisch
Soort:: vegetarisch / groente

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:

Koolrolletjes - golabki

Ingrediënten:: boter, ei, gehakt, groente, kippenbouillon, knoflook, meel, rijst, suiker, tijm, tomaat, ui, witte kool, zout en zwarte peper
Keuken:: Europees / Pools
Soort:: vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / groente