Lunch uit Lekker Hollands:
Romige mosselsoep
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bleekselderij, bospeen, knoflook, mosselen, olijfolie, saffraan, slagroom, ui en witte wijn
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- soep/bouillon
45 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, boter, droge witte wijn, groentebouillon, kabeljauw, knoflook, kreeft, laurier, olijfolie, peper, peterselie, prei, rozemarijn, selderij, spinazie, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, venkel, water, wortel, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit Koken voor elke dag:
Vissoep met mosseltjes en garnalen
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bouquet garni, cayennepeper, grijze garnalen, knoflook, mosselen, olijfolie, peper, saffraan, sjalotje, tomaten, tomatenpuree, ui, visfilets, visfumet, witte wijn, wortelen en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Recept uit Keukenlab:
Bisque de crevettes
- Ingrediënten:
- bieslook, bleekselderij, hollandse garnalen, kippenbouillon, laurier, olijfolie, saffraan, steurgarnalen, tijm, tomatenpuree, ui, visbouillon, witte wijn en wortel
- Soort:
- soep/bouillon / schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Bouillon van garnalen
- Ingrediënten:
- cayennepeper, droge witte wijn, garnalenkoppen, knoflook, laurier, look, olijfolie, saffraan, selderij, tijm, tomatenpuree, ui, water en zout
- Keuken:
- Frans / Belgisch
- Soort:
- soep/bouillon / schaal- en schelpdieren
Recept uit Junges Gemüse:
Artischockenböden mit Gemüsepanaché / Artisjokbodem met groentepanaché
- Ingrediënten:
- artisjokken, basilicum, bleekselderij, bloemkoolroosjes, champignons, citroensap, groene bonen, knoflook, koriander, korianderzaden, laurier, lente-ui, nootmuskaat, olijfolie, peterseliewortel, poedersuiker, rode chilipeper, saffraandraadjes, suiker, tijm, tomaten, witte koolraapjes met lof, witte wijn, wortel, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegan
Recept uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:
Bouillabaisse
- Ingrediënten:
- ansjovis, chilipeper, goudbrasem, knoflook, olijfolie, pastis, peper, prei, saffraan, schelvis, schorpioenvis, selderij, selderijblad, sinaasappelschil, tarbot, tomaten, tomatenpuree, ui, venkelknol, visfond, witte wijn, wortel, zalm, zeeduivel, zeewolf en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon / vis
Diner / hoofdgerecht uit Dieter Müllers kochschule, 100 Ideeen am Herd:
Meeresfrüchte mit Salicorne und Gemüse im Backpapier
- Ingrediënten:
- dragon, focacia, knoflook, kokkels, mosselen, olijfolie, pieterman, prei, roodbaars, saffraandraadjes, scheermessen, selderij, tomaten, venkel, visfond, witbrood, witte peper, witte wijn, wortel, zeekraal, zeetong en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- schaal- en schelpdieren / vis
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Orientalische Bouillabaisse mit Kaisergranat / Orientaalse bouillabaisse met langoustine
- Ingrediënten:
- bleekselderij, champignons, citroenschil, cognac, groentebouillon, knoflook, langoustines, lente-ui, noilly prat, olijfolie, orientaalse kruiden voor heldere soep, poedersuiker, saffraandraadjes, tomaten, tomatenpuree, ui, venkelknol, visfilet, visfond, witte wijn en zout
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- soep/bouillon / schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Dieter Müllers kochschule, 100 Ideeen am Herd:
Mosselen
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, citroensap, dragon, droge witte wijn, knoflook, maïzena, mosselen, olijfolie, pernod, room, saffraandraadjes, sjalot, tijm, visfond, witte peper, zeekraal en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept uit Deutsche Küche:
Court-Bouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, fleur de sel, gember, gevogeltefond, jeneverbessen, knoflook, kruidnagel, laurier, olijfolie, pernod, peterselie, pimentkorrels, prei, riesling, rozemarijn, saffraandraadjes, sjalotten, venkel, visfond en zeetonggraten
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- bouillon
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De originele recepten van Henk Savelberg:
Bouillabaisse "Henk Savelberg"
- Ingrediënten:
- bleekselderij, cayennepeper, court-bouillon, knoflook, kreeft, langoustines, laurier, olijfolie, pastis, peterseliestelen, prei, saffraan, sinaasappelschil, tijm, tomaten, tomatenpuree, ui, vis, visfumet, winterwortel en witte wijn
- Keuken:
- Frans / Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit De originele recepten van Henk Savelberg:
Moules en coquetier - Mosselen in eierdop
- Ingrediënten:
- bloem, citroensap, crème fraîche, eierdooier, eiwit, gistdeeg, knoflook, laurier, mosselen, olijfolie, peper, peperkorrels, peterseliestengel, prei, saffraan, selderijstengel, tijm, witte wijn, wortel en zout
- Keuken:
- Frans / Internationaal
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept van Francesca Kookt!:
Hollandse vissoep
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bouillon, croutons, fruit, kabeljauw, knoflook, mosselen, olijfolie, peterselie, saffraan, schol, tomatenblokjes, ui, water, water, wijn, witte wijn en zeebaars
Recept van Wat Ik Gegeten Heb:
Langoustines met zwarte spaghetti van Jamie Oliver en Gennaro
- Ingrediënten:
- ansjovisfilets, garnaal, kerstomaat, langoustines, laurierblaadjes, 'nduja, olijfolie, rode peper, saffraan, bleekselderij, knoflook, ui, witte wijn, wortelen, zwarte pasta en zwarte spaghetti
Recept van Food & Friends:
Visstoofpot
- Ingrediënten:
- peterselie, extra vergine olijfolie, gedroogd eekhoorntjesbrood, ui, wortel, kreeft, passata, saffraandraadjes, bleekselderij, knoflook, tomaatblokjes, vastkokende aardappels, venkelknol, venkelzaad, venusschelpen, visbouillon, witte wijn, zeebaarsfilet, zeeduivelfilet en zonnevisfilet
Recept van Food & Friends:
Visstoofpot recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- peterselie, extra vergine olijfolie, gedroogd eekhoorntjesbrood, ui, wortel, kreeft, passata, saffraandraadjes, bleekselderij, knoflook, tomaatblokjes, vastkokende aardappels, venkelknol, venkelzaad, venusschelpen, visbouillon, witte wijn, zeebaarsfilet, zeeduivelfilet en zonnevisfilet
Recept van Food & Friends:
Visstoofpot
- Ingrediënten:
- peterselie, extra vergine olijfolie, gedroogd eekhoorntjesbrood, ui, wortel, kreeft, passata, saffraandraadjes, bleekselderij, knoflook, tomaatblokjes, vastkokende aardappels, venkelknol, venkelzaad, venusschelpen, visbouillon, witte wijn, zeebaarsfilet, zeeduivelfilet en zonnevisfilet
Recept van Food & Friends:
Visstoofpot recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- peterselie, extra vergine olijfolie, gedroogd eekhoorntjesbrood, ui, wortel, kreeft, passata, saffraandraadjes, bleekselderij, knoflook, tomaatblokjes, vastkokende aardappels, venkelknol, venkelzaad, venusschelpen, visbouillon, witte wijn, zeebaarsfilet, zeeduivelfilet en zonnevisfilet
Recept van Food & Friends:
Paella met kabeljauw recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroen, citroenen, cocktailgarnalen, droge witte wijn, drumsticks, kabeljauw, korianderzaad, laurierblaadjes, mosselen, olijfolie, prei, risottorijst, rode paprika, saffraan, vruchtensap, bleekselderij, knoflook, tomaten, tuinerwten, ui, uien, venkelzaad, winterwortel en witte peperkorrels
Recept van Food & Friends:
Paella met kabeljauw
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroen, citroenen, cocktailgarnalen, droge witte wijn, drumsticks, kabeljauw, korianderzaad, laurierblaadjes, mosselen, olijfolie, prei, risottorijst, rode paprika, saffraan, vruchtensap, bleekselderij, knoflook, tomaten, tuinerwten, ui, uien, venkelzaad, winterwortel en witte peperkorrels