Diner / buffet / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Salade de boeuf à la Parisienne - Koude salade van rundvlees en aardappelen
- Ingrediënten:
- aardappelsalade in olie-azijnsaus, bietjes, bloemkool, broccoli, ei, haricots verts, kropsla, tomaten, ui, verse groene kruiden, vinaigrette met kruiden en waterkers
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- salade / rundvlees