Groen op kolen
groente grillen en koken op de barbecue
Een boek van Jeroen Hazebroek en Leonard Elenbaas
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Groen op kolen, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Voor Leonard Elenbaas en Jeroen Hazebroek kent het grillen geengeheimen meer. Met Groen op kolen laten zij zien hoe veelzijdig eenvega(n) BBQ kan zijn. Ontdek bereidingswijzen van groenten enfruit op houtskool, zoals poffen en grillen, caveman-style of roken.Leer meer over vleesvervangers, zoals tofu, seitan en tempeh en hoeje ze op de BBQ kunt gebruiken.De omnivoren in je omgeving zullen jaloers worden door de stoere,vegetarische gerechten die met een houtskoolbarbecue gemaaktkunnen worden. Met de recepten uit dit boek kun je zelfs een veganof glutenvrije barbecue samenstellen. Geniet van geroosterde bloemkool,gegrilde fruitsappen, vegan bietenburgers en pittige wokreceptenen zet deze zomer de lekkerste gerechten op tafel.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
