HeerlijkZoeken naar '"azijn" "zeezout" "water" "sjalot"' in Nederland

ingrediënt:	bleekselderij, bloem, boter, citroen, citroensap, ei, gember, knoflook, komkommer, laurier, laurierblad, olie, olijfolie, peper, peterselie, prei, suiker, tijm, tomatenpuree, ui, wijnazijn, witte wijn, wortel, zout, zwarte peper

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Noma: a work in progress:

Ingelegde groente

Ingrediënten:: appelbalsamico, bier, bruine boter, dragon, druivenpitolie, engelwortelzaad, gele biet, honing, koolrabi, laurierblad, merg, peterselieblad, peterseliestelen, peterseliewortel, rodebietensap, rode klaverzuring, roomse kervel, rozenbottelazijn, selderij, selderijknol, sjalot, sparrenazijn, tijm, ui, varkensrib, vlierazijn, water, wittewijnazijn, wortel, zeesla en zout
Keuken:: Deens / Noord-west-Europees
Soort:: groente

Recept uit Varkensvlees:

Varkensfond

Ingrediënten:: bleekselderij, boter, grof zeezout, honing, knoflook, olijfolie, peper, rode wijnazijn, sjalot, soepkruiden, tomaat, varkensbotten, vernaccia-azijn, water en wortel
Soort:: soep/bouillon

Recept uit Spis:

Soep van peterseliewortel

Ingrediënten:: boter, cantharellen, ciderazijn, gezouten citroen, knoflook, knolselderij, olijfolie, peper, peterseliewortel, sjalot, tijm, volle melk, water, zeezout en zwarte peperkorrels
Keuken:: Deens

Diner / voorgerecht uit Vegan, Schnell Schnell:

Topinambur mit Erbsencrème / Aardpeer met erwtencrème

Ingrediënten:: aardpeer, agavesiroop, erwten, frambozensap, olijfolie, raapolie, rode biet, sjalot, suiker, walnoten, water, witte balsamicoazijn en zout
Soort:: vegan / groente

Basisrecept uit Veggie in 30 minuten:

Gekookte linzen

Ingrediënten:: ui, rode linzen, rodewijnazijn, rozemarijn, knoflook, water, zout en zwarte linzen
Soort:: vegetarisch

Basisrecept uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:

Augurken inmaken (2)

Ingrediënten:: appelazijn, dille, water, kurkuma, mosterdzaad, natuurazijn, rode peper, sjalot, suiker en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: inmaak

Recept uit Stadskookboek Rotterdam:

Truffelrisotto Met Gepocheerd Hoeve Ei

Ingrediënten:: azijn, bouillon, carnaroli-rijst, ei, grotchampignons, olie, paddenstoelen, parmezaanse kaas, room, sjalotje, water, wittewijnazijn, zomertruffel en zout

Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:

Mul met bonen - triglie con fagioli

Ingrediënten:: bloem, gedroogde cannellinibonen, mul, olijfolie, peper, sjalot, ui, verse dragon, verse kervel, verse salieblaadjes, water, wittewijnazijn en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis

Basisrecept uit Het ketodieet: de snelle recepten:

Snelle bearnaisesaus

Ingrediënten:: citroensap, dijonmosterd, dragon, eidooier, ghee, limoensap, peper, roomboter, sjalot, water, wittewijnazijn en zout
Soort:: saus/dressing/jus / saus

Buffet / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Thug kitchen feestvoer:

Kikkererwten-hapjes

Ingrediënten:: bieslook, dijonmosterd, edelgistvlokken, kikkererwt, komkommer, olijfolie, paprikapoeder, sjalot, stokbrood, ui, water, wittewijnazijn en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: brood en broodgerecht / vegan / veganistisch / vegetarisch

Bijgerecht uit Culinaria U.S.A.:

Jonge savooienkoolbladeren met serranopeper - collard greens with serrano chile

Ingrediënten:: amsoi, gezouten spek, kruidenazijn, savooiekool, serrano chilipeper, ui, peper, water en zout
Keuken:: Mexicaans / Amerikaans
Soort:: vlees / groente

Bijgerecht / basisrecept uit Het grote, waanzinnige en heel bijzondere stamppotboek vol ontzettend plakkerige, handige en explosieve experimenten:

Zelfgemaakte piccalilly

Ingrediënten:: azijn, bloem, bloemkool, bruine basterdsuiker, gemberpoeder, kerriepoeder, komkommer, kurkuma, mosterdpoeder, sperziebonen, ui, water, winterwortel en zout
Soort:: saus/dressing/jus / chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch

Recept uit Spis:

Gestoofde varkenswangen

Ingrediënten:: appelsap, boter, ciderazijn, citroensap, donker bier, grof zout, halfvolle melk, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, polenta, sjalot, sperziebonen, tijm, tuinkers, varkenswang, water, wortel, zeezout en zwarte bessen
Keuken:: Deens

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Oosterschelde kreeft:

Oosterscheldekreeft en dashi

Ingrediënten:: ansjovisfilet, boter, bonito, bronzen venkel, cayennepeper, chilipeper, court-bouillon, dashi, dashi-azijn, eierdooier, fleur de sel, gastrique, geklaarde boter, gerookte boter, gezouten boter, jonge wortel, kaffirblad, kippenbouillon, kippenfond, klaverzuring, knoflook, kombu, koriander, korianderbloempjes, kreeft, limoen, melk, munt, olijfolie, palmsuiker, peper, radijs, radijsbloemetjes, room, shiso-bladen, sjalot, spinazie, sushi azijn, ui, venkel, vintage sojasaus, vissaus, water, zout en zwarte peper
Soort:: salade / vis/schaaldieren/schelpdieren

Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Atjar ketimoen II (Zuur van komkommer)

Ingrediënten:: azijn, javaanse suiker, kaneel, komkommer, nootmuskaat, peperkorrels, sambal oelek, tabasco, ui, water, worcestershiresaus en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit De truffel:

Gepocheerd ei met rodewijnsaus en cantharellen

Ingrediënten:: blanke azijn, boerenbrood, boter, bourgondische truffel, cantharellen, ei, olijfolie, peper, rodewijnsaus, sjalot, water en zout
Keuken:: Frans

Recept uit Koken voor elke dag:

Gebakken hazenfilet met peertjes

Ingrediënten:: appelen, appel-perenstroop, azijn, citroen, hazenrugfilet, kaneelstokje, laurier, peper, peren, rodekool, saffraan, sjalotje, suiker, tijm, ui, vetstof, water, wildfond en zout
Soort:: wild

Recept uit Thug kitchen:

Salade Van Geroosterde Bietjes En Quinoa

Ingrediënten:: bietjes, boerenkool, dijonmosterd, kruiden, olijfolie, peper, quinoa, sjalot, water, wittewijnazijn en zout

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Oosterschelde kreeft:

Oosterscheldekreeft met Pecorino kopvulling, saus van kokkels, mosselen, venusschelpen en Zeeuwse vlegel

Ingrediënten:: court-bouillon, droge sherry, eigeel, knoflook, kokkel, laurier, mossel, mosterd, olijfolie, oosterscheldekreeft, pecorino, gerookt paprikapoeder, prei, rode peper, sherryazijn, sjalot, snelkooktarwe, ui, venusschelp, winterwortel, zeekraal, zeewater en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Kers met eend

Ingrediënten:: boter, droge witte wijn, eendenborst, kalfsjus, kersen, kirsch, kristalsuiker, laurier, peper, sjalot, tijm, water, wijnazijn en zout
Keuken:: Frans
Soort:: gevogelte

Recept uit Noma:

Eendenborst, -tong en -hart, oost-indische kers en waterkers

Ingrediënten:: appel-balsamicoazijn, boter, daslookkappertjes, dijonmosterd, druivenpitolie, eendenborst, eendenbouillon, eendengelei, eendenharten, eendentongetjes, geklaarde boter, oost-indische kers, peren, peterselie, preitjes, sjalot, tijm, water, waterkers en zout
Soort:: wild / gevogelte

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Een kookboek.:

Gazpacho van komkommer en zuring

Ingrediënten:: groene chilipeper, groene paprika, ijsblokjes, knoflook, knoflookolie, komkommer, mosterdzaad, peper, sjalot, suiker, venkelknol, witte wijnazijn, zout en zuring
Keuken:: Belgisch
Soort:: soep/bouillon / vegan

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Oosterschelde kreeft:

Salade Oosterscheldekreeft met asperge, vinaigrette van truffel, sjalottenchutney en kletskoppen van sesamzaad

Ingrediënten:: asperge, balsamicoazijn, bieslook, bloem, brood, citroen, cognac, crème fraîche, ganzenvet, gerookt spek, kippenbouillon, laurier, nootmuskaat, olijfolie, oosterscheldekreeft, peper, poedersuiker, prei, roomboter, selderij, sesamzaad, sinaasappelsap, sjalot, truffeljus, ui, water, winterwortel, witte wijn, zout en zwarte truffel
Soort:: salade / vis/schaaldieren/schelpdieren