Recept uit Koken in een duinpan:
Rode wijnsaus
- Ingrediënten:
- boter, chiroubles, honing, peper, rode port, rode sjalot, visfumet en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus
132 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, citroen, citroensap, ei, groentebouillon, kaneel, kippenbouillon, knoflook, koriander, kurkuma, laurier, melk, nootmuskaat, olijfolie, peterselie, rode wijn, rozemarijn, sjalot, suiker, tijm, ui, water, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Snack of tussendoortje uit Gemüse! :
Maiskolven met limoenboter
- Ingrediënten:
- honing, kruidenboter, limoen, maiskolven, olijfolie, paprikapoeder edelsusz, peper en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Pastinaken met portobello, veenbessen en geitenkaas
- Ingrediënten:
- agar-agar, dille, fleur de sel, gedroogde veenbessen, geitenkaas, geklaarde boter, groentebouillon, honing, olijfolie, pastinaken, peper, portobellopaddestoelen, rode nerf zuring, sesamzaad, sherryazijn, veenbessensap en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit Gesund Geniessen:
Sinaasappel en witlof
- Ingrediënten:
- boter, honing, maïzena, olijfolie, peper, sinaasappelsap, witlof en zout
- Keuken:
- Duits
Recept uit Gevogelte Zo veelzijdig!:
Geroosterde eendenborstfilet met vijgen
- Ingrediënten:
- boter, eendenborstfilets, honing, knoflook, paarse vijgen, peper, rozemarijn en zout
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Mijn Franse keuken:
Kalfszwezerik met sla en oesterzwammen
- Ingrediënten:
- banaansjalot, boter, honing, kalfszwezerik, little gem, oesterzwammen, peper, romainesla, citroenvinaigrette en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- kalfsvlees / orgaanvlees
Diner / lunch / avondmaal / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Kwartel van de barbecue met mograbiahsalade
- Ingrediënten:
- bosui, boter, citroen, fregola, geelwortelpoeder, gemalen komijnzaad, gember, grof zeezout, honing, kaneel, kardemompeulen, knoflook, koriander, kwartel, milde rode chilipeper, mograbiah, munt, olijfolie, paprikapoeder, peper, peterselie, pimentkorrels en zout
- Soort:
- barbecue/grill / gevogelte
Recept uit Melk & dadels:
Tahlia
- Ingrediënten:
- dadels, gemberpoeder, honing, kurkumapoeder, lamsnek, melk, pekmez, peper, ras el hanout, rozijnen, smen, suiker, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Lamsvlees nieuwe stijl:
Lamsmedaillons in zoetzure saus
- Ingrediënten:
- boter, honing, lamszadel, lente-ui, rode wijn, sjalotten, zoetzure saus, zout en zwarte peper
- Soort:
- lamsvlees
Diner / bijgerecht uit Mijn Franse keuken:
Gekaramelliseerde witlof
- Ingrediënten:
- boter, peper, vloeibare honing, witlof en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Een kookboek.:
Belgian Pckles
- Ingrediënten:
- belgische mosterd, bloemkool, elixer d anvers, fleur de sel, geklaarde boter, gemberpoeder, groentebouillon, honing, kerriepoeder, kurkuma, laurier, maïzena, peper, snackkomkommer, verse augurk, water, witte wijnazijn en zilveruitjes
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / pickles
Bijgerecht uit Liever lokaal:
Knolpot
- Ingrediënten:
- boter, honing, kapucienknol, klaverzuringknol, knolkervel, knolvenkel, peper, selderijknol, soesterknol, suiker, tijm en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Liever lokaal:
Schorseneren in rode wijn met citroenmelisse
- Ingrediënten:
- bietensap, boter, citroenmelisse, groentebouillon, honing, laurier, nederlandse witschimmelkaas, peper, rode wijn, schorseneren, ui en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Feestelijk tafelen met wild en pluimvee:
Parelhoensalade met vers fruit
- Ingrediënten:
- abrikozen, boter, frambozenazijn, amandel, honing, ijsbergsla, kiwi's, nectarines, parelhoenfilet, peper, perzik, pistachenoten, reine claudes, vruchtenlikeur en zout
- Soort:
- salade / fruit / wild en gevogelte / gevogelte
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Tarte tatin van witlof met salade van mosterdblad en schapenkaas
- Ingrediënten:
- appelazijn, bladerdeeg, boter, eidooier, fleur de sel, honing, knoflookolie, mosterdblad, nootmuskaat, peper, schapenkaas, sjalot, tijm, witlof en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Lunch uit Te gast bij Jamie:
Zondags ribstuk
- Ingrediënten:
- boter, ciderazijn, eigenheimers, engelse mosterd, honing, knoflook, laurier, meiraap, mierikswortel, olijfolie, peperkorrels, rodewijnazijn, rozemarijn, runderribstuk en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Wild:
Konijn op z’n Belgisch
- Ingrediënten:
- bruin bier, duinkonijn, gevogeltebouillon, honing, jeneverbes, laurier, paarswitte pruim, peper, rode pruim, rode wijnazijn, roomboter, rozemarijn, sjalot, tijm, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- stoofgerecht / wild
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:
In de braadslee gebakken kip
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, ciderazijn, citroen, gerookte doorregen bacon, honing, kippenborst, kippenbouillon, knoflook, koffieroom, olijfolie, parmezaanse kaas, salie, ui, water, zeezout, zoete aardappel en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:
In de braadslee gebakken kip
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, ciderazijn, citroen, gerookte doorregen bacon, honing, kippenborst, kippenbouillon, knoflook, koffieroom, olijfolie, parmezaanse kaas, salie, ui, water, zeezout, zoete aardappel en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:
In de braadslee gebakken kip
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, ciderazijn, citroen, gerookte doorregen bacon, honing, kippenborst, kippenbouillon, knoflook, koffieroom, olijfolie, parmezaanse kaas, salie, ui, water, zeezout, zoete aardappel en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Recept uit Koken voor elke dag:
Warme honingsaus
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, honing, peper, room, roze peperkorrels, sjalot, witte wijn, witte-wijnazijn en zout
- Soort:
- warme sauzen
Diner / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:
Gesmoorde kwartels met gestoofde prei
- Ingrediënten:
- aardappels, boter, citroen, gevogeltefond, honing, kwartels, peper, peterselie, prei, slagroom en zout
- Soort:
- gevogelte
Bijgerecht uit Les Halles kookboek:
Kruidenboter voor poulet rôti - geroosterde kip
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, honing, bladpeterselie, rozemarijn, tijm, witte peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / samengestelde boter
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Appels en peren:
Bataatpoffertjes met gekaramelliseerde appelpartjes, salie en bloedworst
- Ingrediënten:
- appel, bataat, bloedworst, bloem, boter, crème fraîche, ei, honing, knoflook, limoen, peper, rode peper, salie en zout
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Mijn Franse keuken:
Gebakken kalfslever gepaneerd met noten
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, hazelnoten, honing, kalfslever, mosterd, peper, pistachenoten, sinaasappelsap, sjalot, zout en zure kappertjes
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- kalfsvlees / orgaanvlees