Recept uit Mijn Franse keuken:
Croquettes | Aardappelkroketjes
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, eiwit, groenten, paneermeel, peper, plantaardige olie en tarwebloem
- Keuken:
- Frans
114 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | azijn, citroensap, ei, gember, groente, knoflook, kool, koriander, kruiden, olijfolie, peper, peterselie, plantaardige olie, prei, specerijen, suiker, taugé, ui, vet, water, wortel, zout, zuurkool |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Bijgerecht uit Ingrediënten:
Gado gado
- Ingrediënten:
- ei, groente, ijsbergsla, ketjap manis, knoflook, kokosmelk, komkommer, olie, peper, pindakaas, sambal oelek, sjalot, snijboon, sperziebonen, taugé, witte kool, wortel en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Liever lokaal:
Asperges met pasta en daslook
- Ingrediënten:
- asperges, basilicum, daslook, daslookbloemen, groente, knoflook, olie, peper, speltpasta en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Bijgerecht / avondmaal uit Liever lokaal:
Roerbak van winter- en lentekolen
- Ingrediënten:
- ei, gember, groente, groentebouillon, knoflook, lente-ui, olie, rodekool, rode ui, witte kool, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:
Kacsasült káposztás evekedlovel töltve - Gebraden eend gevuld met koolvlekjes
- Ingrediënten:
- eend, eendenvet, ei, marjolein, olie, pastavierkantjes, peper, suiker, witte kool en zout
- Keuken:
- Hongaars
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:
Vegetarische moussaka
- Ingrediënten:
- aardappel, aubergine, chilipoeder, groente, kaassaus, knoflook, olie, peterselie, tomatenpuree, tomatensaus, ui, witte bonen in tomatensaus en zwarte peper
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / bijgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Gefrituurde courgette in azijn en knoflook
- Ingrediënten:
- bloem, courgette, groente, knoflook, plantaardige olie, wijnazijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegan
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Orak arik II (Fijngesneden groenten met gehakt)
- Ingrediënten:
- ei, gehakt, knoflook, kool, olie, peper, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- groente
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Kiem-lo voor 10-12 personen
- Ingrediënten:
- citroensap, doperwten, ei, garnalen, gemberwortel, ketjap, knoflook, koeping tikoes, kool, laksa, olie, omelet, peper, prei, schouderkarbonade, sedep malem, selderij, soepkip, taotjo, taugé, varkensgehakt, ve-tsin, witte krab uit blik en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Loempia Jakarta (Loempia uit Jakarta)
- Ingrediënten:
- frituurvet, garnalen, knoflook, loempiavellen, olie, peper, prei, sambal badjak, selderij, sesamolie, sjalot, taugé, ui, varkensgehakt, witte kool en zout
- Keuken:
- Indonesisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Lelawar ajam (Stukjes kip in gekruide kokossaus)
- Ingrediënten:
- djinten, kentjoer, ketoembar, kip, kool, laos, olie, peper, santen, sereh, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- gevogelte
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Orak arik I (Gekruide en gemengde groenten met ei)
- Ingrediënten:
- ei, groene paprika, ketjap manis, knoflook, kool, olie, peper, prei, rode paprika, sambal oelek, taugé, ui, water, wortel en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Het spirelli kookboek:
Koolsla met esdoornsiroop en cranberry's
- Ingrediënten:
- ciderazijn, cranberry, esdoornsiroop, lente-ui, peper, rode kool, sultanarozijnen, witte kool, wortel, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- salade
Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht / lunchgerecht uit Filippijnen:
Loempia's
- Ingrediënten:
- aardappel, arachideolie, bruine basterdsuiker, frituurolie, goela djawa, groentenat, haricots verts, jonge wortel, ketjap benteng manis, knoflook, lichte sojasaus, loempiavellen, maïzena, olie, peper, prei, sambal oelek, slablad, sliertsjalot, sperziebonen, ui, verse koriander, verse peterselie, voorjaarsui, water, witte kool, zoete sojasaus en zout
- Keuken:
- Filipijns
- Soort:
- quiche / vegetarisch / frituur
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:
Groenten met lamsvlees plus variant - sajoer dan daging biri-biri
- Ingrediënten:
- arachideolie, dunne kokosmelk, javaanse amandelen, kenarienoten, knoflook, mager lamsvlees, mais, olie, peper, rode spaanse peper, sambal oelek, sperziebonen, spitskool, taugé, ui, vlees, witte kool en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Diner / buffet / snack of tussendoortje / voorgerecht / snack en tussendoortje uit Indonesie:
Loempia's uit Jakarta - loempia Jakarta
- Ingrediënten:
- arachideolie, ei, frituurolie, garnalen, knoflook, loempiavellen, noorse garnalen, olie, peper, prei, sambal badjak, sesamolie, sjalot, taugé, ui, varkensgehakt, verse bladselderij, witte kool en zout
- Keuken:
- Indonesisch / Chinees
- Soort:
- vlees / hartige hapjes / schaal- en schelpdieren / frituur
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:
Javaanse bahmi 1 - bahmi djawa 1
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, citroensap, djahé, goela djawa, ketjap benteng manis, kippenbout, knoflook, komkommer, limoensap, mie, olie, peper, prei, sambal oelek, sperziebonen, taugé, tomaat, ui, verse bieslook, verse bladselderij, verse koriander, witte kool en zoete indonesische sojasaus
- Keuken:
- Indonesisch / Javaans
- Soort:
- pasta/noodles / gevogelte
Diner / voorgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Ch'u hua yu keng kuo - Soep met chrysantenblad
- Ingrediënten:
- chrysant, doperwten, frituurvet, gember, glasmie, kipfilet, kippenbouillon, kippenlever, kool, koriander, olie, peper, pinda's, scholgraat en -kop, spinazie, ui, visfilet en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek koken:
Koolrollade
- Ingrediënten:
- basilicum, ei, groentebouillon, half-om-halfgehakt, lavas, melk, olie, oud brood, peper, peterselie, rijst, room, runderbouillon, tijm, tomatenpuree, ui, varkensgehakt, witte kool en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vlees / groente
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Holishkes - Gevulde koolbladeren
- Ingrediënten:
- citroensap, olie, peper, rundergehakt, savooiekool, suiker, tomaten, tomaten uit blik, ui, witte kool en zout
- Keuken:
- Oost-Europees / Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- rijst / rundvlees / groente
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Choucroute garnie a l'Alsacienne - Zuurkool met gekookt vlees
- Ingrediënten:
- aardappel, frankfurters, ganzenconfit, ganzenvet, gepekeld rundvlees, gerookt rundvlees, jeneverbessen, knoflook, kruidnagels, laurier, peper, plantaardige olie, riesling, rundertong, runderworstjes, sylvaner, ui, zout en zuurkool
- Keuken:
- Frans / Asjkenazisch / Joods
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Poolse holishkes
- Ingrediënten:
- citroensap, gemberpoeder, honing, olie, peper, rozijnen, rundergehakt, savooiekool, suiker, tomaten, tomaten uit blik, ui, witte kool, zout en zure appel
- Keuken:
- Oost-Europees / Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- rijst / rundvlees / groente
Recept uit De kunst van het koken:
Feuilles de chou farci / Petits choux farcis - Gevulde koolrolletjes / Gevulde koolballetjes
- Ingrediënten:
- bruine fond, ei, ganzenvet, gekookte ham, groente, karwijzaad, knoflook, kookvocht van kool, koolbladeren, kummel, mager gerookt spek, olie, peper, peterselie, reuzel, rijst, rozemarijn, runderbouillon, salie, tomatensaus voor gevulde kool, ui, verse worst, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Canard braisé avec choucroute - Gesmoorde eend met zuurkool
- Ingrediënten:
- eend, zuurkool, olie, peper, peterselie, reuzel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
La paupiette de gargantua - Gigantische gevulde vleesrol
- Ingrediënten:
- bacon, boter, broodkruim, dijonmosterd, droge witte wijn, ei, épice fines, fond, ham, knoflook, kool, laurier, maïzena, niervet, olie, peper, peterselie, reuzel, rosbief, runderbouillon, runderkogel, snijbiet, spinazie, tijm, ui, varkensnet, vet varkensspek, waterkers, worstvlees, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees