Recept uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Orientalische Reisgewürz - Orientaalse kruiden voor rijst
- Ingrediënten:
- gember, kaneel, kardamompeulen, knoflook, korianderzaad, kruidnagel, kurkuma, paprika edelsusz, rozenblaadjes, vanillestokje en venkelzaad
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan