Basisrecept uit De smaak van mijn herinnering:
Finse mosterd
- Ingrediënten:
- appelazijn, basterdsuiker, citroensap, olijfolie, schenkroom, scherpe engelse-mosterdpoeder en zout
- Keuken:
- Fins
- Soort:
- saus/dressing/jus
Meer dan 1000 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, boter, cayennepeper, citroen, ei, eidooier, knoflook, koriander, melk, olie, olijfolie, peper, peterselie, rode ui, room, sjalot, slagroom, suiker, tijm, tomaat, ui, water, witte wijn, wortel, zonnebloemolie, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Bijgerecht uit Thuis bij Jamie:
Op de barbecue gestoomde groene blaadjes
- Ingrediënten:
- citroensap, olijfolie, rucola, snijbiet, spinazie, waterkers, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- barbecue/grill / vegetarisch
Bijgerecht uit BioBudget:
Hummus - Op z’n Japans
- Ingrediënten:
- citroensap, kikkererwten, olijfolie, tahin, wasabi en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Spuntino:
Citroen-mosterddressing
- Ingrediënten:
- citroensap, dijonmosterd, extra vierge olijfolie, peper, rodewijnazijn en zeezout
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Drinken / cocktails uit Nopi:
Sotol en mazcal
- Ingrediënten:
- agavesiroop, citroensap, grapefruitbitter, grof zeezout, hacienda de chihuahua sotol reposado, ilegal mescal joven, jalapeñopeper, roze grapefruit en roze grapefruitsap
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Recept uit Home made:
Kaas
- Ingrediënten:
- citroensap, karnemelk, melk en zout
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Kook met Jamie:
Siciliaanse dressing
- Ingrediënten:
- citroensap, extra vierge olijfolie, gedroogde oregano, sinaasappelsap, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Basisrecept uit Happy Days met the Naked Chef:
Honing-citroensapdressing
- Ingrediënten:
- citroensap, extra vierge olijfolie, honing, peper en zeezout
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Thuis bij Jamie:
Echt vreselijk lekkere en eenvoudige lamstartaar
- Ingrediënten:
- augurk, ciabatta, citroensap, extra vierge olijfolie, franse mosterd, lamsvlees, munt, rode spaanse peper, sinaasappelsap, waterkers, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Recept uit Kook met Jamie:
Dressing met geroosterde Spaanse pepers
- Ingrediënten:
- citroensap, extra vierge olijfolie, munt, rode spaanse peper, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Bijgerecht uit BioBudget:
Hummus - Op z’n Mexicaans
- Ingrediënten:
- avocado, citroensap, jalapeñopeper, kikkererwten, knoflook, koriander en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit L'Art de la table:
Hummus van zoete aardappel
- Ingrediënten:
- citroensap, olijfolie, tahin, peper, water, zoete aardappels en zout
- Keuken:
- Frans
Recept uit L'Art de la table:
Saffraanhavermout met gekaramelliseerde peer
- Ingrediënten:
- amandelmelk, citroensap, havermoutvlokken, honing, kaneel, kardemom, melk, peer, saffraan, vanille-extract en zout
- Keuken:
- Frans
Diner / lunch / voorgerecht uit Gelati d'Italia:
Sorbet van avocado
- Ingrediënten:
- avocado, citroensap, fijne kristalsuiker, water, zout en zure room
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Thuis bij Jamie:
In de pan gebakken asperges en gemengde vis
- Ingrediënten:
- asperges, citroensap, doradefilet, extra vierge olijfolie, inktvisjes, olijfolie, rode mulfilets, rode spaanse peper, sint-jakobsschelpen, tijmtopjes, venkeltopjes, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Wildzwijnbout met kastanjes
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, boter, citroensap, gare kastanjes, honing, knolselderij, kruidnagel, kruidnagelpoeder, margarine, olijfolie, vleesfond, wildfond, wildzwijnbout en zeezout
Recept uit Nigella Express:
Gouden dressing met honing en mosterd
- Ingrediënten:
- citroensap, dijonmosterd, honing, maldonzout en raapzaadolie
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / voorgerecht / lichte maaltijd / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Casa Moro:
Asperges met twee sausen - espárragos con dos salsas
- Ingrediënten:
- citroensap, groene asperge, olijfolie, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Recept uit De Urban Cook:
Knolselderijremoulade
- Ingrediënten:
- citroensap, dijonmosterd, dragon, eidooier, kappertjes, knoflook, knolselderij, olijfolie, peterselie, plantaardige olie, zeezout en zwarte peper
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
In de pan gebakken zeebrasem met een vlugge, knapperige venkelsalade
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, citroensap, extra vierge olijfolie, gedroogde spaanse peper, marjolein, venkelknollen, venkelzaad, zeebrasemfilets, zeezout, zongedroogde tomaten in olie en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Bijgerecht uit Veg!:
Spruitjes met sjalotjes ui de oven
- Ingrediënten:
- citroensap, koolzaadolie, sjalot, spruitjes, tijm, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch
Diner / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Veg!:
Koolrabi 'carpaccio'
- Ingrediënten:
- citroensap, extra vierge-olijfolie, harde geitenkaas, koolrabi, koolzaadolie, tijm, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- salade / vegetarisch
Bijgerecht uit Comptoir Libanais:
Tahinsaus
- Ingrediënten:
- citroensap, water, zout en tahin
- Keuken:
- Libanees
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Gegrilde tonijn met oregano-olie en prachtig aangemaakte doperwtjes en tuinbonen
- Ingrediënten:
- citroensap, doperwten, extra vierge olijfolie, munt, oregano, tonijnsteaks, tuinbonen, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Basisrecept uit De Oosterschelde kreeft:
court-bouillon
- Ingrediënten:
- citroensap, cognac, grof zeezout, kruidnagel, laurier, peper, prei, selderij, tijm, ui, venkel, water, winterwortel en witte wijn
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch