Recept uit De Joodse keuken:
Bagels zonder ei
- Ingrediënten:
- droge gist, eiwit, patentbloem, plantaardige olie, suiker, water en zout
- Keuken:
- Oost-Europees / Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
93 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | basterdsuiker, bloem, boter, citroen, eidooier, eiwit, gedroogde gist, instantgist, maanzaad, meel, melk, olie, peper, plantaardige olie, poedersuiker, sesamzaad, slagroom, tarwebloem, vanillesuiker, volle melk, water, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit De Joodse keuken:
Roggebrood
- Ingrediënten:
- bloem, droge gist, ei, honing, karwijzaad, plantaardige olie, roggemeel, suiker, water, witbier en zeezout
- Keuken:
- Noord-west-Europees / Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Recept uit De Joodse keuken:
Bagelvariaties
- Ingrediënten:
- droge gist, ei, eiwit, gebakken uitjes, grof zeezout, maanzaad, patentbloem, plantaardige olie, sesamzaad, suiker, water en zout
- Keuken:
- Amerikaans / Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Recept uit De Joodse keuken:
Bagels
- Ingrediënten:
- droge gist, ei, eiwit, patentbloem, plantaardige olie, suiker, water en zout
- Keuken:
- Pools / Duits / Amerikaans / Oost-Europees / Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Crescentina - Focaccia met bacon uit Bologna
- Ingrediënten:
- bacon, bloem, droge gist, ei, extra vergine olijfolie, suiker, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood en broodgerecht
Lunch / bijgerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Sabbatbrood - challah
- Ingrediënten:
- bloem, droge gist, ei, maanzaad, margarine, plantaardige olie, sesamzaad, suiker, water en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Israëlisch / Joods
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Recept uit Made in Sicily :
Breekbrooddeeg
- Ingrediënten:
- 00-bloem, ei, gist, olijfolie, semolinabloem, suiker en zeezout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- beslag/deeg / vegetarisch
Recept uit De Joodse keuken:
Challah - Hallah - Gevlochten sabbatbrood
- Ingrediënten:
- bloem, droge gist, ei, eidooier, maanzaad, oost-indische kers blad, plantaardige olie, sesamzaad, suiker, water en zout
- Keuken:
- Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Honey & co:
Sfiha van champignon en komijn
- Ingrediënten:
- boter, champignon, droge gist, ei, gemalen komijn, kaneelstokje, knoflook, kwark, olijfolie, patentbloem, prei, suiker, ui, gist, volkorenbloem, water, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Proef Puglia:
tomaten- mozzarella- flapjes
- Ingrediënten:
- basilicum, ei, bloem, gedroogde gist, zout, mozzarella, olijfolie, suiker en volle melk
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit De Joodse keuken:
Zoete challe
- Ingrediënten:
- bloem, droge gist, ei, eidooier, honing, maanzaad, plantaardige olie, rozijnen, sesamzaad, suiker, water en zout
- Keuken:
- Oost-Europees / Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Bij de koffie uit Provence:
Maria-lichtmiskoekjes uit Marseille - navettes de la chandeleur
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroenrasp, droge gist, ei, eierdooier, olijfolie, oranjebloesemwater, suiker, water en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Frans / Provençaals
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch / feestdagen
Ontbijt uit Home made zomer:
Fougasse provençale
- Ingrediënten:
- ei, gedroogde gist, harde bloem, olijfolie, oranjebloesemwater, poedersuiker, sinaasappel, water, witte basterdsuiker en zout
- Soort:
- brood en broodgerecht
Snack of tussendoortje / bij de koffie uit De Joodse keuken:
Soufganioth of ponchkes - Chanoeka-jamdonuts
- Ingrediënten:
- abrikozenjam, bloem, droge gist, ei, eidooier, frambozenjam, melk, plantaardige olie, poedersuiker, rode-bessenjam, vanille-essence, water, zout en zure room
- Keuken:
- Midden-Europees / Joods
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Bij de koffie uit Brindisa:
Ensaimada - Zachte deegspiraal
- Ingrediënten:
- bakkersmeel, ei, fijne kristalsuiker, olijfolie, poedersuiker, varkensreuzel, gist en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Culinaria U.S.A.:
Blini met kaviaar - blini and caviar
- Ingrediënten:
- bloem, boekweitmeel, boter, droge gist, ei, kaviaar, melk, olie, suiker, verse bieslook, water, zout en zure room
- Keuken:
- Russisch / Amerikaans
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / vis
Ontbijt / brunch / lunch uit Koch!:
Zoete hoorntjes
- Ingrediënten:
- droge gist, eieren, bloem, zout, melkpoeder, melk, olie, roomboter en suiker
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Recept uit De Dikke van Dam:
Bagel
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, bloem, ei, gist, grof zeezout, kookvocht van aardappel, maanzaad, olie, sesamzaad, water en zout
- Soort:
- brood en broodgerecht
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Made in Sicily :
Torta di sambuco - Vleespastei met vlierbloesem
- Ingrediënten:
- 00-bloem, ei, gist, olijfolie, pecorino, salami, semolinabloem, suiker, tuma, varkenskinnebakkenspek, vlierbloesem en zeezout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pastei
Diner / bijgerecht / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Liever lokaal:
Dulsepesto en zeewierbrood
- Ingrediënten:
- bloem, bosui, citroen, droge gist, dulse, ei, mayonaise, nori, olie, olijfolie, suiker, wakame, zeesla, zeewier en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Recept uit Margriet kookboek:
Oliebollen
- Ingrediënten:
- bloem, ei, gedroogde gist, kaneel, krenten, melk, olie, poedersuiker, rozijnen, sukadesnippers en zout
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Recept uit De Joodse keuken:
Babee bi tamr - Dadelpasteitjes uit Irak
- Ingrediënten:
- bloem, boter, dadels, droge gist, ei, gemalen venkelzaad, plantaardige olie, sesamzaad, suiker, water en zout
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Iraaks
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Bij de koffie uit Minimania:
Baby trop’
- Ingrediënten:
- eidooier, maïzena, melk, suiker, boter, gedroogde gist, hagelsuiker, boter, meel, olie, oranjebloesemwater, slagroom, zout en vanillesuiker
- Soort:
- zoete hapjes / vegetarisch
Recept van Patesserie:
Broodrecept / puddingbroodjes
- Ingrediënten:
- banketbakkersroom, basterdsuiker, droge gist, ei, ei, margarine, melk, olie, poedersuiker, roomboter, tarwebloem en zout