Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Carottes étuvées au beurre - Wortelen in boter gestoofd
- Ingrediënten:
- boter, suiker, water, witte peper, wortelen en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / groente
221 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bakpoeder, bleekselderij, bloem, citroensap, ei, groente, kaneel, knoflook, laurier, melk, nootmuskaat, olie, olijfolie, peper, peterselie, rode wijn, room, roomkaas, tijm, tomatenpuree, ui, walnoten, water, zonnebloemolie, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Koken met Karin:
Wortel-sinaasappelbrownies
- Ingrediënten:
- amandelen, bloem, boter, citroen, ei, kaneel, poedersuiker, sinaasappel, suiker, wortel en zout
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Hét bakboek!:
Wortel-pistachecake
- Ingrediënten:
- bakpoeder, boter, crème fraîche, dadels, fijne kristalsuiker, pistaches, honing, kardemompoeder, koekkruiden, pistacheroomijs, poedersuiker, roomkaas, rozijnen, semolina, sinaasappel, vanillearoma, volkorenmeel, witte rum en wortel
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Recept uit Sous vide:
Geglaceerde wortel
- Ingrediënten:
- boter, suiker en wortel
- Soort:
- sous-vide / groente
Bijgerecht uit Heston Blumenthal thuis:
Geglaceerde wortels
- Ingrediënten:
- boter, suiker, tijm en wortel
- Soort:
- groente
Bijgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Geglaceerde wortelen
- Ingrediënten:
- boter, jonge worteltjes, suiker, water en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Snack of tussendoortje uit Het gouden bakboek:
Wortel- en walnootcake
- Ingrediënten:
- amandelpoeder, bakmeel, bakpoeder, bicarbonaat, boter, eieren, kaneel, lichtbruine suiker, speltbloem, suiker, walnoten, wortel, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / koek en gebak
Avondmaal uit Lekker vegetarisch:
Wortel Ananascurry
- Ingrediënten:
- ananas, boter, suiker, gele currypasta, kerstomaat, kokosmelk, lente-uien, tomaten, wortels en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- curry / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De dikke vegetariër:
Soep van geglaceerde wortel
- Ingrediënten:
- boter, druivenpitolie, esdoornsiroop, groentebouillon, honing, kervel, maïsolie, peterselie, suiker, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Het Hollands maandkookboek:
Wortel-kaneelmuffins met jam
- Ingrediënten:
- eieren, bruine suiker, bloem, boter, amandel, jam, kaneel, melk, suiker, winterpeen en bakpoeder
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / nagerecht / dessert uit Noma: a work in progress:
Dessert van wortel en duindoorn
- Ingrediënten:
- appelbalsamico, citroensap, citroentijm, citroenverbena, duindoornsap, eiwitpoeder, gelatineblaadjes, room, schapenyoghurt, suiker, ultra-sperse hv, water, wortel, wortelloof, wortelsap, yoghurtwei, zoethout, zout en zuivel
- Keuken:
- Deens / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / nagerecht / dessert uit Een kookboek.:
Carré confiture van wortel en abrikoos
- Ingrediënten:
- abrikozenconfiture, amandelpoeder, amaretto, bladerdeeg, bloem, boter, citroenzest, ei, eidooier, kardemompeulen, kruidnagels, melk, miniwortel, oranje wortel, paarse wortel, poedersuiker, sinaasappelsap, steranijs, suiker en wortel
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch
Diner / bijgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Gesmoorde wortel met parmezaanse kaas
- Ingrediënten:
- boter, parmezaanse kaas, suiker, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Carottes Vichy - Vichy-wortelen
- Ingrediënten:
- boter, peper, peterselie, suiker, vichy-water en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- groente
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Carottes glacées - Geglaceerde wortelen
- Ingrediënten:
- boter, donkere fond, peper, peterselie, runderbouillon, suiker en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- groente
Diner / voorgerecht uit De dikke vegetariër:
Soep van geglaceerde wortel met mosterd
- Ingrediënten:
- boter, dijonmosterd, druivenpitolie, esdoornsiroop, groentebouillon, honing, kervel, maïsolie, peterselie, suiker, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Vega zónder pakjes & zakjes:
Tarte Tatin met wortel en radijs
- Ingrediënten:
- bloem, bospeen, boter, chilivlokken, ei, kerrie, peper, radijs, roze peperbessen, sinaasappel, suiker en zout
- Soort:
- hartige taart / vegetarisch
Bijgerecht uit Jamie's dinners:
Gekookte wortelen met sinaasappel, knoflook en tuinkruiden
- Ingrediënten:
- boter, knoflook, komijn, laurier, peterselie, rozemarijn, sinaasappel, suiker, tijm en wortel
Buffet / bijgerecht uit De Zilveren Lepel:
Doperwten met wortel - piselli con carote
- Ingrediënten:
- boter, jonge worteltjes, peper, suiker, verse bladpeterselie, verse doperwten, zilveruitjes en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / voorgerecht uit De dikke vegetariër:
Soep van geglaceerde wortel met sinaasappel en gember
- Ingrediënten:
- boter, druivenpitolie, esdoornsiroop, groentebouillon, honing, knoflook, koriander, limoenrasp, limoensap, maïsolie, suiker, tequila, water, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Bijgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Gestoofde wortels met gember - morkov s imbirem
- Ingrediënten:
- boter, gemberpoeder, suiker, wortels, zout en zure room
- Keuken:
- Europees / Russisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / voorgerecht uit De dikke vegetariër:
Soep van geglaceerde wortel met knoflook, tequila en Limoen
- Ingrediënten:
- boter, druivenpitolie, esdoornsiroop, gember, groentebouillon, honing, kervel, maïsolie, peterselie, sinaasappelrasp, sinaasappelsap, suiker, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Carottes aux fines herbes - Wortelen met tuinkruiden
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, kervel, peterselie, suiker, water, witte peper, wortelen en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / groente