Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Geglaceerde wortel
- Ingrediënten:
- chilipoeder, citroensap, citroenzest, knoflook, olijfolie, peterselie, water, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
371 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, boter, bouquet garni, citroen, citroensap, knoflook, laurier, laurierblad, olie, olijfolie, peper, peterselie, prei, suiker, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, witte wijn, zonnebloemolie, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / voorgerecht uit Feestelijk tafelen met wild en pluimvee:
Duivenbouillon met knolselderij en wortel
- Ingrediënten:
- duivenbotten, duivenbout, jeneverbessen, knolselderij, kruidnagelpoeder, laurierblad, laurierpoeder, madeira, olie, peper, peperkorrels, prei, selderij, tijm, water, winterwortel, witte wijn, wortel en zout
- Soort:
- soep/bouillon / wild en gevogelte / gevogelte
Diner / nagerecht / dessert uit Noma: a work in progress:
Dessert van wortel en duindoorn
- Ingrediënten:
- appelbalsamico, citroensap, citroentijm, citroenverbena, duindoornsap, eiwitpoeder, gelatineblaadjes, room, schapenyoghurt, suiker, ultra-sperse hv, water, wortel, wortelloof, wortelsap, yoghurtwei, zoethout, zout en zuivel
- Keuken:
- Deens / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Risotto met groenten en kruiden
- Ingrediënten:
- arboriorijst, bleekselderij, boter, groentebouillon, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, rondkorrelrijst, rozemarijn, saffraan, tijm, ui, water, winterwortel, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto / vegan / rijst / vegetarisch
Recept uit Koken voor elke dag:
Puree van gierst, aardappelen en wortelen
- Ingrediënten:
- aardappelen, ei, gierst, melk, peper, tijm, water, wortelen en zout
- Soort:
- pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / vegetarisch
Recept van Francesca Kookt!:
Geglaceerde wortelen met honing en tijm
- Ingrediënten:
- groentebouillon, honing, boter, knoflook, peper, tijm, water, wortelen en zout
Recept van Francesca Kookt!:
Campingkoken: vegetarische pasta met kruiden
- Ingrediënten:
- basilicum, courgette, fruit, kaas, knoflook, knoflook, kruiden, olijfolie, parmezaanse kaas, passata, pasta, peper, salie, olijfolie, tomaat, tomaten, tomatenpuree, ui, kruiden, water, wortel en zout
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Rode poon in een zoutkorst van gember en wortel
- Ingrediënten:
- eiwit, gember, grof zeezout, knoflook, laurier, peper, rode poon, tijm, water en wortel
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vis
Lunch / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Marokkaanse wortels met saffraanbulgur en geklopte ‘tofotta’
- Ingrediënten:
- agavesiroop, amandelboter, bladpeterselie, bulgur, citroen, gemalen korianderzaad, gemberpoeder, kikkererwten, komijnzaad, paprikapoeder, saffraan, knoflook, kaneel, tomaat uit blik, verse koriander, water, wortels, zijdetofu, zout en zwarte peper
- Soort:
- couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Vegan, Schnell Schnell:
Karottenigel mit Wasabimayonaise / Egel van wortel met wasabimayonaise
- Ingrediënten:
- kervel, kumquat, limoensap, loempiavellen, olie, radijs, rijstmeel, suiker, veganaise, wasabipasta, wasabipoeder, water, wortel en zout
- Soort:
- vegan
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Carottes aux fines herbes - Wortelen met tuinkruiden
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, kervel, peterselie, suiker, water, witte peper, wortelen en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Carottes à la crème- Wortelen in roomsaus
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, kervel, peterselie, slagroom, suiker, water, witte peper, wortelen en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept van De Hippe Vegetarier:
Kerstmenu: spaghetti van wortel met knolselderij carbonara saus
- Ingrediënten:
- boter gesmolten, groentebouillon, knolselderij, parmezaanse kaas, pasta, peper, salie, slagroom, spaghetti, spekjes, spekreepjes, zout, ui, vlees, water, winterpeen, winterpenen, wortel, wortels en zout
Recept van De Hippe Vegetarier:
Kerstmenu: spaghetti van wortel met knolselderij carbonara saus
- Ingrediënten:
- boter gesmolten, groentebouillon, knolselderij, parmezaanse kaas, pasta, peper, salie, slagroom, spaghetti, spekjes, spekreepjes, zout, ui, vlees, water, winterpeen, winterpenen, wortel, wortels en zout
Diner / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Soupe au pistou - Provençaalse groentesoep met knoflook en kruiden
- Ingrediënten:
- aardappel, basilicum, gedroogde witte bonen, knoflook, oud witbroodkruim, parmezaanse kaas, peper, prei, saffraan, spaghetti, sperziebonen, tomatenpuree uit blik, ui, vermicelli, verse tomatenpuree, verse witte bonen, water, witte bonen uit blik, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Artichauts printaniers - Gesmoorde artisjokken met wortel, ui, meiknolletjes en champignons
- Ingrediënten:
- artisjokken, boter, champignonhoedjes, droge witte wijn, kleine witte uitjes, knoflook, laurier, meiknolletjes, olijfolie, peper, peterselie, runderbouillon, tijm, ui, water, wijnazijn, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- groente
Diner / hoofdgerecht uit Vegan Genial:
Kräuter-Kapernklößchen mit Möhrenpüree / Noedels met kruiden en kappertjes met wortelpuree
- Ingrediënten:
- bieslook, gebakken uitjes, gemalen groene spelt, kappertjes, knoflookpoeder, koriander, majoraan, mosterdmeel, peterselie, sojasaus, tofu, water, witte wijnsaus, wortelpuree, zetmeel, zout en zwarte peper
- Soort:
- vegan / groente / noedels
Diner / hoofdgerecht uit Junges Gemüse:
Geschmortes Eisbein auf Möhren, Petersilienwurzeln und Kartoffeln / Gesmoord eisbein op wortel, peterseliewortel en aardappel
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloemige aardappel, bruine suiker, eisbein, gladde peterselie, kruidnagel, laurier, nootmuskaat, peper, peterseliestengels, peterseliewortel, prei, tijm, ui, varkensvet, water, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- varkensvlees
Recept uit Spis:
Ingelegde gebakken poon
- Ingrediënten:
- ciderazijn, dille, dilleschermen, peper, poon, raapzaadolie, rode ui, suiker, venkel, venkelzaad, water, wortel, zeezout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Deens
Recept uit Spis:
Langzaam gegaarde lamsbout
- Ingrediënten:
- acaciahoning, bladpeterselie, ciderazijn, donker bier, gezouten citroen, grove mosterd, knolgroenten, lamsbout, olijfolie, peer, peper, sjalot, tijm, water, wortel en zeezout
- Keuken:
- Deens
Basisrecept uit 1080 recepten:
Kreeft en langoest klaarmaken
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, kreeft, laurierblad, ui, verse peterselie, verse tijm, water, wortel, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit DWDD kookt met Kranenborg:
Groentebouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, champignon, koriander, laurier, peper, prei, tijm, water, witte wijn, wortel en zeezout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Blanke fazantenbouillon
- Ingrediënten:
- bouquet garni, fazantenpoten, parures van fazant, peperkorrels, prei, selderij, water, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte / bouillon
Diner / voorgerecht uit Moro:
Kastanjesoep met chorizo - sopa de castañas
- Ingrediënten:
- bakchorizo, bleekselderij, gedroogde rode spaanse peper, gemalen komijn, knoflook, olijfolie, saffraandraadjes, spaanse ui, tamme kastanje, tomaat, verse tijm, water, wortel, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Recept uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:
Bohnensalat mit Calamares - Salade van witte bonen en calamares
- Ingrediënten:
- basilicum, dragon-vinaigrette, grof gemalen peper, grof zeezout, laurier, prei, sardines op olie, sjalot, tomatenconcassé, water, witte bonen, wortel, zout en zwarte olijven
- Keuken:
- Frans / Duits
- Soort:
- vegan