Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Biefstuk met taugé
- Ingrediënten:
- biefstuk, gember, groene lenteui, knoflook, maïzena, runderbouillon, sojasaus, taugé, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
41 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, boter, bouillon, droge witte wijn, fond, gember, knoflook, koriander, lente-ui, maïzena, peper, rode wijn, rundvlees, sjalot, sojasaus, suiker, tomatenpuree, ui, vlees, vleesbouillon, water, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept van Oh My Dish:
Biefstuk met tamarindesaus
- Ingrediënten:
- bavette (vlees), biefstuk, bosui, bruine basterdsuiker, gemberpoeder, knoflooktenen, runderbouillon, sojasaus, tamarinde, ui en zonnebloemolie
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Biefstuk met kruidenboter
- Ingrediënten:
- biefstuk, boter, droge witte wijn, fond, knoflookboter, kruidenboter, mosterdboter, niervet, olie, peper, peterselieboter, rode wijn, runderbouillon, sjalottenboter, slakkenboter, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees
Recept van Oh My Dish:
Biefstuk met tamarindesaus - ohmydish.nl
- Ingrediënten:
- bavette (vlees), biefstuk, bosui, bruine basterdsuiker, gemberpoeder, knoflooktenen, runderbouillon, sojasaus, tamarinde, ui en zonnebloemolie
Recept van What's that smell:
Thaise noedelsoep met biefstuk
- Ingrediënten:
- runderbouillon, koriander, bosuitjes, gember, suiker, vissaus, zonnebloemolie, biefstuk, noedels, taugé, knoflook, limoen, rode peper en paksoi
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit De (perfecte) man in de keuken:
Geroerbakte mihoen met biefstuk en sugar snaps
- Ingrediënten:
- biefstuk, bouillon, gember, kippenbouillon, mihoen, oestersaus, olie, sherry, sojasaus, sugar snaps en suiker
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Recept van Miss Fromage:
Romige preirisotto & biefstuk op gorgonzolasaus
- Ingrediënten:
- biefstuk, boter, bouillon, droge witte wijn, gorgonzola, kaas, olie, olijfolie, peper, prei, rijst, risotto, risottorijst, room, vlees, wijn, zout en zout en peper
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Bifteck sauté au beurre - In de pan geroosterde biefstuk
- Ingrediënten:
- biefstuk, boter, droge witte wijn, fond, niervet, olie, peper, rode wijn, runderbouillon, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Bifteck sauté Béarnaise - In de pan geroosterde biefstuk met Béarnaisesaus
- Ingrediënten:
- béarnaisesaus, biefstuk, boter, bruine fond, droge witte wijn, gebakken aardappels, niervet, olie, peper, rode wijn, runderbouillon, water, waterkers en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Yang ch'ung ch'ao niu hou ssu - Gebakken biefstuk met lenteui
- Ingrediënten:
- biefstuk, gember, lente-ui, maïzena, peper, sherry, sojasaus, spekvet, suiker, ve-tsin, vleesbouillon, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Wok & Stir-Fry Cooking:
Beef in Black Bean Sauce / Rundvlees in zwarte bonensaus
- Ingrediënten:
- biefstuk, chilisaus, chinese rijstwijn, gezouten zwarte boontjes, maïzena, plantaardige olie, rijstwijn, rode paprika, runderbouillon en sherry
- Keuken:
- Indonesisch / Thais / Japans / Chinees
- Soort:
- rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit Delicious. Het kookboek!:
Knapperig geroerbakt rundvlees met sinaasappel
- Ingrediënten:
- biefstuk, bosui, chilivlokken, fijne kristalsuiker, gemberwortel, knoflook, maïzena, rijst, rijstazijn, rode paprika, runderbouillon, sinaasappelschil, sojasaus, szechuanpeperkorrels, wortel en zonnebloemolie
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Wok & Stir-Fry Cooking:
Beef with Pineapple / Rundvlees met ananas
- Ingrediënten:
- ananas, bleekselderij, donkere bruine suiker, droge sherry, kogelbiefstuk, maïzena, marinade voor rundvlees met ananas, ossenhaas, peper, plantaardige olie, rijstwijn, runderbouillon en zout
- Keuken:
- Indonesisch / Thais / Japans / Chinees
- Soort:
- rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit Het sous-vide kookboek:
Lendenbiefstuk bourguinon
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, boter, kastanjechampignon, knoflook, lendenbiefstuk, peper, rode wijn, runderbouillon, spek, tijm, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- sous-vide / rundvlees
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Brits bakboek:
'Pie & mash shop' runderpastei - 'pie & mash shop' beef pies
- Ingrediënten:
- bakpoeder, biefstuk, bloem, boter, bruine suiker, eigeel, melk, olie, reuzel, runderborst, runderbouillon, runderribbetjes, shredded suet, tomatenconcentraat, ui, water en zeezout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- rundvlees / pastei
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Tournedos Henri IV - Haasbiefstuk met artisjokbodems en bearnaisesaus
- Ingrediënten:
- artisjokbodems, aspergepunten, béarnaisesaus, boter, droge witte vermouth, droge witte wijn, fond, gebakken aardappelballetjes, geklaarde boter, haasbiefstuk, madeira, olie, peper, runderbouillon, spek, witbrood en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Sayur terung daging Sumatera
- Ingrediënten:
- aubergine, bamboescheuten, biefstuk, chinese kool, citroensap, gemalen komijn, kemiripasta, knoflook, kokosmelk, koriander, laoswortel, rode peper, salamblaadjes, sjalot, sperziebonen, suiker, trassi, ui, vleesbouillon en zonnebloemolie
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Tournedos sautés chasseur - Haasbiefstuk met champignons en madeirasaus
- Ingrediënten:
- arrowroot, boter, champignons, dragon, fond, geklaarde boter, haasbiefstuk, kervel, lente-ui, madeira, maïzena, olie, peper, peterselie, runderbouillon, sjalot, spek, tomatenpuree, witbrood en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Tournedos sautés aux champignons - Haasbiefstuk met champignons
- Ingrediënten:
- arrowroot, boter, champignons, dragon, fond, geklaarde boter, haasbiefstuk, kervel, lente-ui, maïzena, olie, peper, peterselie, runderbouillon, sjalot, spek, tomatenpuree, witbrood en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek koken:
Runderrollade
- Ingrediënten:
- augurk, bleekselderij, gerookt spek, knoflook, kogelbiefstuk, olie, paprikapoeder, peper, peterseliewortel, prei, rode wijn, runderbouillon, tomatenpuree, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:
Mexicaanse tortilla met gekruid rundvlees
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cayennepeper, cheddar, gemalen komijn, knoflook, langkorrelrijst, lendenbiefstuk, melk, olie, oregano, rode spaanse peper, runderbouillon, tarwetortilla, tomatensap, tomaten uit blik, ui, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- tortilla / vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / rijst
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Boeuf à la mode - In rode wijn gesmoord rundvlees
- Ingrediënten:
- arrowroot, bacon, fond, kalfspoot, kleine witte uitjes, madeira, maïzena, marinade voor boeuf à la mode, olie, peterselie, port, reuzel, runderbouillon, rundvlees, varkensspek en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit Bouillon:
Aardpeersoep met parelgort
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bleekselderij, laurier, olie, olijfolie, parelgort, rozemarijn, runderbouillon, rundvlees, tijm, uien en wortel
- Soort:
- soep/bouillon / rundvlees
Lunch / avondmaal uit De geur van witte rijst:
Soto betawi van oma ika
- Ingrediënten:
- asem, bladselderij, bouillon, gebakken uitjes, ketjap manis, kokosmelk, laos, rundvlees, salam, sereh, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Indisch
- Soort:
- vlees / soep/bouillon