Recept uit L'Art de la table:
Gevulde makreel met ingelegde komkommer
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, broodkruim, citroen, gehakt, kerstomaat, komkommer, makrelen, olijfolie, pijnboompitten, suiker, knoflook, peper, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Frans