Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Kip met sjalotten en tomaat
- Ingrediënten:
- boter, buikspek, kip, kruiden, olijfolie, rode paprika, sjalot, tomaat, verse peterselie, witte wijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
190 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | basilicum, bleekselderij, bloem, droge witte wijn, knoflook, laurier, laurierblad, olie, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, prei, rode wijn, rozemarijn, runderbouillon, suiker, tomatenpuree, ui, water, witte wijn, wortel, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Haute cuisine op klompen:
Gesudderde lamsschouder met tijm en appelstroop
- Ingrediënten:
- appelstroop, azijn, boter, knoflook, lamsschouder, laurierblad, peper, suiker, tijm, tomatenpuree, ui en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / lamsvlees
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Flageolets met tomaten
- Ingrediënten:
- boter, cannellinibonen, flageolets, kruidnagel, laurierblad, limaboon, peper, peterselie, sjalot, slagroom, tijm, tomaten, ui, winterwortel, witte boon en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Deutsche Küche:
Schalotten-Fleischtopf mit Pumpernickelknödel - Sjalotten-vleesstoof met noedels van roggebrood
- Ingrediënten:
- brandewijn, geklaarde boter, kalfsfond, knoflook, laurier, noedels van roggebrood, peper, rode port, rozemarijn, rundersukade, sjalot, suiker, tijm, tomatenpuree, varkensschouder en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- stoofgerecht / eenpansgerecht
Diner / voorgerecht uit De dikke vegetariër:
Tomaten-crème soep
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, groentebouillon, halfvolle room, melk, peterselie, room, suiker, tijm, tomaat, tomaat uit blik, tomatenpuree, ui, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit De kunst van het koken:
Sauce tomate - Tomatensaus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, fond, gekookte ham, knoflook, laurier, mager spek, olie, peterselie, runderbouillon, suiker, tijm, tomaten, tomatenpuree, tomaten uit blik, ui, water, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus
Recept uit Junges Gemüse:
Zucchininudeln mit Tomaten-Oliven-Sugo / Courgettenoedels met tomaten-olijvensaus
- Ingrediënten:
- arachideolie, boter, courgette, knoflook, lente-ui, olijfolie, parmezaanse kaas, penne rigate, peper, rozemarijn, rucola, sjalot, tijm, tomaten, tomatenpassata, witbroodkruim, zout en zwarte olijven
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch / noedels
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:
Gevulde tomaten, - tomates farcies
- Ingrediënten:
- baguette, boter, ei, half-om-halfgehakt, knoflook, melk, tijm, tomaat, ui, verse peterselie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Frans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Gebonden bonensoep met een vulsel van venkel en tomaat
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, doorregen schouderlap, gedroogde witte bonen, knoflook, laurier, lente-ui, mager spek, olijfolie, peper, peperkorrels, prei, salie, sjalot, tijm, tomaten, ui, venkel, water, worstjes en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Aardperen met gebakken vijgen, linzen en tomaat
- Ingrediënten:
- aardperen, boter, citroenschil, groentebouillon, kerstomaat, linzen, marjolein, olijfolie, rozemarijn, sjalot, tijm, vijgen en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegan / groente
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Boeuf en piperade - Runderstoofpot met paprika en tomaat
- Ingrediënten:
- basilicum, bloem, boter, fond, gedroogde basilicum, gedroogde oregano, groene paprika, kalfsbotten, knoflook, lardons, laurier, olijfolie, peper, peterselie, runderbouillon, rundvlees, stoofvocht, tijm, tomaat, ui, varkenszwoerd, volle jonge rode wijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Langue de boeuf en piperade - Rundertongstoofpot met paprika en tomaat
- Ingrediënten:
- basilicum, bloem, boter, fond, gedroogde basilicum, gedroogde oregano, groene paprika, kalfsbotten, knoflook, lardons, laurier, olijfolie, peper, peterselie, runderbouillon, rundertong, stoofvocht, tijm, tomaat, ui, varkenszwoerd, volle jonge rode wijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / rundvlees / orgaanvlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Bloemkool, romanesco en broccoli met dip van tomaten en sesamzaad
- Ingrediënten:
- bloemkool, boter, broccoli, chilipeper, dragon, druivenpitolie, gember, kerstomaat, knoflook, mango, olijfolie, peper, romanesco, sesamzaad, sjalotten, tijm en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Gratin d'aubergines farcies - Schotel van aubergine, tomaat en restjes vlees
- Ingrediënten:
- aubergines, basilicum, boter, broodkruim, ei, gedroogde sinaasappelschil, gekookte ham, gruyère, kalfsvlees, kalkoenvlees, knoflook, laurier, maïzena, olijfolie, oregano, peper, peterselie, rozemarijn, saffraandraadjes, tijm, tomatensap, tomatensaus, tomaten uit blik, ui, varkensvlees, vleesjus en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- bouillon / groente
Diner / hoofdgerecht uit The Last Waltz:
Medaillons van tamme konijnenrug met een chutney van peer en tomaat met roquefort saus
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, cognac, conferenceperen, crepinette, eierdooier, kalfsglacé, kippenbouillon, konijnenrug, olijfolie, peper, pomodoritomaat, room, roquefortkaas, sjalot, suiker, gember, verse tijmblaadjes, wittewijnazijn en zout
- Soort:
- wild
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Fricadelles de veau à la Niçoise - Frikadellen met tomaten, ui en kruiden
- Ingrediënten:
- basilicum, bloem, boter, bruine fond, gekookte ham, hamvet, kalfsgehakt, knoflook, melk, olie, oud witbroodkruim, peper, peterselie, rijst, runderbouillon, tijm, tomaten, ui, varkensspek en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- kalfsvlees
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Soupe à la Victorine - Gebonden bonensoep met een vulsel van aubergine en tomaat
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, bieslook, boter, doorregen schouderlap, gedroogde witte bonen, kippenbouillon, knoflook, laurier, mager spek, olijfolie, oregano, peperkorrels, peterselie, prei, salie, tijm, ui, vleestomaten, water, worstjes en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Chickpea and Sun-dried Tomato Casserole - Ovenschotel met kikkererwten en zon-gedroogde tomaat
- Ingrediënten:
- boter, kikkererwten, kippenbouillon, tijm, tomatenpasta, ui, zongedroogde tomaten, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- groente / ovenschotel
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Thon ou espadon à la Provençale - Tonijn of zwaardvis (en andere vissoorten) met wijn, tomaten en kruiden
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, droge witte wijn, franse kwark, glace de viande, heilbot, kabeljauw, knoflook, koolvis, olijfolie, oregano, peper, peterselie, tijm, tomatenpuree, tonijn, ui, vleestomaten, zout en zwaardvis
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Chickpea and Sun-dried Tomato Casserole, vegetarian - Vegetarische ovenschotel met kikkererwten en zon-gedroogde tomaat
- Ingrediënten:
- boter, groentebouillon, kikkererwten, tijm, tomatenpasta, ui, zongedroogde tomaten, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegetarisch / groente / ovenschotel
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Côtes de veau au pistouille - In wijn gesmoorde kalfskoteletten of -biefstukjes met aubergine, tomaat, paprika, knoflook en basilicum
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, boter, citroensap, dragon, droge witte wijn, gedroogde basilicum, gedroogde oregano, groene paprika, kalfsbiefstuk, kalfsfond, kalfskotelet, kippenbouillon, kippenfond, knoflook, olijfolie, peper, peterselie, provençaalse kruiden, runderbouillon, sjalot, tijm, tomaten, ui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- kalfsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:
Varkenskoteletten in aluminiumfolie - côtes de porc en papillote
- Ingrediënten:
- boter, champignons, gekookte ham, knoflook, sjalot, tijm, tomaat, ui, varkenskotelet, witte peper en zout
- Keuken:
- Europees / Frans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / varkensvlees
Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Kip met rivierkreeftjes - poulet aux écrevisses
- Ingrediënten:
- boter, cognac, crème fraîche, droge witte wijn, kip, knoflook, peper, plantaardige olie, rivierkreeftjes, sjalot, slagroom, tijm, tomaat, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte / schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Zeebrasem met olijven - orata alle olive
- Ingrediënten:
- boter, droge witte wijn, gele paprika, goudbaars, groene olijven zonder pit, olijfolie, peper, sjalot, tomaat, verse kervel, verse tijm, zout en zwarte olijven zonder pit
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vis
Diner / voorgerecht uit Feestelijk tafelen met wild en pluimvee:
Kalkoenterrine met kerrie-vinaigrette
- Ingrediënten:
- azijn, bacon, boter, cognac, gedroogde tijm, groene kool, kalkoenfilet, kerrie, kerrievinaigrette, kervel, olijfolie, ontbijtspek, peper, rode port, sjalot, slagroom, spinazieblaadjes, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte / paté/terrine