Bijgerecht uit Jam, gelei, confituur:
Rodeuiencompote met port en tijm
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, fijne kristalsuiker, olijfolie, rode port, rode uien, rodewijnazijn, zout en tijm
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
290 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | basilicum, bleekselderij, bloem, boter, bruine suiker, citroensap, knoflook, laurier, laurierblad, olie, olijfolie, peper, peterselie, rode ui, rode wijn, rozemarijn, sjalot, tomaat, tomatenpuree, water, wortel, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Haute cuisine op klompen:
Gesudderde lamsschouder met tijm en appelstroop
- Ingrediënten:
- appelstroop, azijn, boter, knoflook, lamsschouder, laurierblad, peper, suiker, tijm, tomatenpuree, ui en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / lamsvlees
Bijgerecht uit Smokey goodness:
Ingelegde rode ui
- Ingrediënten:
- appelciderazijn, jeneverbessen, knoflook, rode peper, rode ui, suiker, tijm, zout en zwarte peperkorrels
- Soort:
- barbecue/grill / vegetarisch
Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Cocina Nueva:
Coca (met gekarameliseerde ui en beleg)
- Ingrediënten:
- ansjovis, bladpeterselie, bloem, cayennepeper, citroenrasp, ham, jamón, kappertjes, knoflook, komijnzaad, manzanilla, olijfolie, pimientos del piquillo, prosciutto, rode ui, sherryazijn, suiker, tijm, tomatenpasta, tomatenpuree, zoet paprikapoeder en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / brood en broodgerecht / vis
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Uit de oven van Van Boven:
Eenpersoons hartige tarte tatin van sjalot en tijm
- Ingrediënten:
- bakspray, bladerdeeg, boter, olijfolie, peper, poedersuiker, sjalot, tijm, wittewijnazijn en zeezout
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / quiche / vegetarisch
Lunch / avondmaal uit Groene burgers:
Burger van met zout geroosterde biet met ingemaakte rode bessen en spinazie
- Ingrediënten:
- boter, gedroogde paddestoelen, grof zeezout, hamburgerbroodjes, honing, knoflook, koolzaadolie, kristalsuiker, olijfolie, oregano, peperkruiden, rode bessen, rode biet, rode ui, sherry, spinazie, tijm en wittewijnazijn
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit The big green egg book:
Pizette Met Rode Ui, Vijgen En Gorgonzola
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, basilicum, bloem, boter, gist, gorgonzola, olijfolie, rode ui, suiker, tijm, vijgen, water en zeezout
- Soort:
- barbecue/grill / pizza / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Home made zomer:
Tatin van aubergines, rode ui en pinoli
- Ingrediënten:
- aubergine, bloem, boter, eidooier, feta, olijfolie, peper, pijnboompitten, rietsuiker, rode ui, salie, tijm en zout
Recept uit L'Art de la table:
Bruschetta met gegrilde vijg, geitenkaas en gekaramelliseerde ui
- Ingrediënten:
- bruine suiker, ciabattabrood, boter, tijm, knoflook, uien, verse geitenkaas, peper, vijgen en zout
- Keuken:
- Frans
Recept van Francesca Kookt!:
Toast met gerookte eendenborst en chutney van rode ui
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, gerookte eendenborst, olijfolie, rode wijnazijn, tijm, uien, zout en zwarte peper
Recept van Francesca Kookt!:
Bavette met vijgenchutney en pastinaak stamppot met geroosterde ui
- Ingrediënten:
- aardappel, azijn, boter, chutney, fruit, gezouten roomboter, kervel, knoflook, melk, olijfolie, pastinaak, peper, peper en zout, peterselie, puree, rietsuiker, rode wijnazijn, roomboter, shiitake, sjalot, stamppot, tijm, ui, vijgen, vlees, water, wijnazijn en zout
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Provence:
Erwtjes met ui en sla - petits pois à la ménagère
- Ingrediënten:
- boter, kropsla, lente-ui, suiker, verse doperwten, verse peterselie, verse tijm en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Frans / Provençaals
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit Veg!:
Ratatouille uit de oven
- Ingrediënten:
- aubergine, courgette, knoflook, laurier, ñoraspaprikas, olijfolie, oregano, pruimtomaten, suiker, tijm, ui, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Veg!:
Patatas bravas
- Ingrediënten:
- aardappels, gerookte-paprikapoeder, knoflook, koolzaadolie, olijfolie, peterselie, pruimtomaten, rode chilipeper, suiker, tijm, ui, zeezout, zeezoutvlokken en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Diner / bijgerecht / avondmaal uit Kook met Jamie:
Zalige zoetzure pompoen
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bladpeterselie, flespompoen, gedroogde rode spaanse peper, knoflook, korianderzaad, olijfolie, pijnboompitten, rode ui, rozijnen, suiker, tijm, witte-wijnazijn, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Smokey goodness:
Chick mix bbq-kruiden
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, chilipoeder, fruit-peper-citroen mix, gedroogde basilicum, gedroogde rozemarijn, gedroogde tijm, gerookte-paprikapoeder, knoflookgranulaat, kristalsuiker, paprikapoeder, uiengranulaat, zout en zwarte peper
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / barbecue/grill
Recept uit L'Art de la table:
Tian
- Ingrediënten:
- aubergines, balsamicoazijn, basilicum, bruine suiker, courgette, kerstomaat, olijfolie, oregano, sjalotten, knoflook, tijm, tomaten, peper en zout
- Keuken:
- Frans
Recept uit Smokey goodness:
Piggy mix bbq-kruiden
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, chilipoeder, gedroogde basilicum, gedroogde tijm, gerookte-paprikapoeder, kaneel, knoflookgranulaat, kristalsuiker, mosterdpoeder, paprikapoeder, uiengranulaat, venkelpoeder, zout en zwarte peper
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / barbecue/grill
Diner / hoofdgerecht uit Uit de oven van Van Boven:
Jerk chicken
- Ingrediënten:
- bosui, bruine rum, bruine suiker, gemberpoeder, kaneel, kip, limoensap, nootmuskaat, olijfolie, pepers, piment, rode ui, tijm, wittewijnazijn, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Marokkaanse keuken:
escabèche van patrijs
- Ingrediënten:
- laurierblad, olijfolie, patrijs, sherryazijn, suiker, ui, oregano, verse tijm, wortel, zeezout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Spaans / Marokkaans
- Soort:
- stoofgerecht / barbecue/grill / gevogelte
Recept uit L'Art de la table:
Sjalottensaus met balsamicoazijn
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, blauwe kaas, bruine suiker, dijonmosterd, slablad, olijfolie, rode wijn, rodewijnazijn, sjalotten, stokbrood, rozemarijn, tijm, uien, peper, walnoten, walnotenolie en zout
- Keuken:
- Frans
Lunch / snack of tussendoortje uit Te gast bij Jamie:
Broodje vliegende steak - kleverige uien - mosterd - hüttenkäse
- Ingrediënten:
- ciabatta, duivenborsten, engelse mosterd, hüttenkäse, laurier, lichtbruine suiker, nootmuskaat, olijfolie, peper, rode ui, rodewijnazijn, rozemarijn, tijm, waterkers, worcestersaus en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- wild / gevogelte
Recept uit The big green egg book:
Herten Biefstuk Met Cassiscompôte
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, boter, cassisbessen, cognac, hertebout, jeneverbes, kruidnagel, laurier, maldon zeezout, olijfolie, rozemarijn, roze peperkorrels, tijm, ui, zout en zwarte peper
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / barbecue/grill / wild
Recept uit L'Art de la table:
Kabeljauw ‘en papillote’
- Ingrediënten:
- fijne kristalsuiker, olijfolie, paprika's, tijm, uien, versgemalen zwarte peper, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Frans
Recept uit Sous vide:
Pekel voor varkensbuik
- Ingrediënten:
- inmaakzout, laurier, peperkorrels, prei, suiker, tijm, ui, water, wortel en zout
- Soort:
- sous-vide / condiment