Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Witte ragoûtsoep
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignons, citroensap, ei, gekruide bouillon, kalfsgehakt, peper, room en witte bordeaux
- Soort:
- soep/bouillon
41 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, bouillon, champignon, citroen, citroensap, droge witte wijn, gehakt, israelische couscous, knoflook, olijfolie, paddestoel, parmezaanse kaas, peper, peterselie, room, sjalot, slagroom, tijm, ui, witte bordeaux, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Alle smaken van de regenboog:
Visschotel
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, boter, champignon, citroen, groentebouillon, heilbotfilet, kabeljauwfilet, knoflook, kookroom, melk, peterselie, garnaal, snapperfilet en witte wijn
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Jamie in 30 minuten:
Natte paddenstoelenrisotto
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bleekselderij, boter, citroen, gedroogd eekhoorntjesbrood, groentebouillon, knoflook, paddenstoelen, parmezaanse kaas, risottorijst, rozemarijn, tijm, witte ui en witte wijn
- Soort:
- risotto / rijst / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Hoe te eten:
Beheerste paddestoelenrisotto
- Ingrediënten:
- arboriorijst, boter, bouillon, knoflookolie, noilly prat, paddestoelen, parmezaanse kaas, peterselie, ui en witte wijn
- Soort:
- risotto / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Literalicious:
Groninger lasagne
- Ingrediënten:
- azijn, beschuit, bouillon, champignons, eidooier, eiwit, koolzaadolie, laurier, melk, paddenstoelenbouillon, patentbloem, rode ui, rode wijn, roomboter, suiker en witte wijn
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Lekker vegetarisch:
Champignon Mascarpone
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, boter, champignons, fruit, groentebouillon, mascarpone, peper, peterselie, suiker, verse pasta, witte wijn, zongedroogde tomaten in olie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Lekker vegetarisch:
Spätzleschotel met spruitjes
- Ingrediënten:
- boter, champignons, droge witte wijn, groentebouillonpoeder, komijnzaad, olie, peper, slagroom, spätzle, spruitjes, knoflook en zout
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Het insectenkookboek:
Paddenstoelenrisotto
- Ingrediënten:
- buffalo's, droge witte wijn, paddestoel, groentebouillon, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie, risottorijst, rode wijnazijn, roomboter, sprinkhanen, tijm, ui, zout en zwarte peper
- Soort:
- insecten / risotto
Recept uit Margriet kookboek:
Champignonsoep
- Ingrediënten:
- boter, champignon, crème fraîche, groentebouillon, margarine, sjalot en witte wijn
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Margriet kookboek:
Karbonades uit de elzas
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouillon, champignon, haaskarbonade, margarine, ribkarbonades, room, sjalot en witte wijn
- Soort:
- vlees
Recept uit Margriet kookboek:
Zigeunersaus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, champignon, groentebouillon, margarine, room, sjalot, tomaat, ui, witte wijn, witte wijnazijn en wortel
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / lunch / voorgerecht / tussengerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:
Polenta met garnalen - polenta pasticciata al gamberi
- Ingrediënten:
- boter, garnalen, groentebouillon, knoflook, nootmuskaat, paddestoelen, polenta, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Diner / voorgerecht uit Oma's receptenboek:
Fijne champignonsoep
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouillon, champignon, citroensap, eidooier, room en witte wijn
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Ingrediënten:
Pilzschnitten
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouillon, emmentaler, kastanjechampignon, majoraan, oudbakken bruinbrood, paddestoelen, peper, rauwe ham, witte wijn en zout
- Keuken:
- Zwitsers / Oostenrijks
- Soort:
- vlees / brood en broodgerecht / paddenstoelen
Diner / hoofdgerecht uit La Mère Brazier:
Kalfsschnitzel "bonne femme"
- Ingrediënten:
- magere bacon, bloem, boter, bouillon, champignons, kalfslap, witte wijn en zilverui
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Romige 'risotto' van Israëlische couscous
- Ingrediënten:
- artisjokhart, boter, groentebouillon, israelische couscous, lente ui, olijfolie, oregano, paddenstoelen, peper, peterselie, sjalot, ui, witte wijn en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten / midden-oosten
- Soort:
- pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / vegetarisch / couscous / paddenstoelen
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
'Risotto ala Milanese' van Israëlische couscous
- Ingrediënten:
- boter, groentebouillon, israelische couscous, lente ui, olijfolie, paddenstoel, peper, saffraan, sjalot, ui, witte wijn en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten / midden-oosten
- Soort:
- pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / vegetarisch / couscous / paddenstoelen
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
'Risotto' van Israëlische couscous met artisjokharten
- Ingrediënten:
- artisjokhart, boter, groentebouillon, israelische couscous, marjolein, olijfolie, oregano, paddenstoel, peper, peterselie, sjalot, tijm, witte wijn en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten / midden-oosten
- Soort:
- pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / vegetarisch / couscous / paddenstoelen
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Pittige 'tomatenrisotto' van Israëlische couscous
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, chilivlokken, gember, groentebouillon, harissa, israelische couscous, kikkererwten, knoflook, lente ui, marjolein, olijfolie, oregano, paddenstoel, peper, peterselie, sjalot, tijm, tomaten, ui, winterwortel, witte wijn en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten / midden-oosten
- Soort:
- pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / vegetarisch / couscous
Diner / lunch / buffet / voorgerecht uit Down to earth:
Champignonsoep op twee manieren
- Ingrediënten:
- champignons, citroen, crème fraîche, groentebouillon, kippenbouillon, olijfolie, room, roomboter, verse tijm, vers laurierblaadje en witte wijn
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Paddestoelenrisotto
- Ingrediënten:
- arboriorijst, boter, eekhoorntjesbrood, paddestoel, groentebouillon, paddestoelenbouillon, parmezaanse kaas, truffelolie, ui en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Épaule d'agneau farcie, Viroflay - Gebraden gevulde lamsschouder
- Ingrediënten:
- bacon, basilicum, boter, bouillon, broodkruim, bruine fond, champignons, droge witte wijn, ei, fond, ganzenvet, hamvet, knoflook, lamsbotten, lamsschouder, laurier, lente-ui, maïzena, melk, olie, peper, peterselie, reuzel, rozemarijn, sjalot, spinazie, tijm, ui, varkenszwoerd, vet spek, waterkers, wijn, winterwortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- lamsvlees
Amuse / diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit 101 ballen:
Risottoballetjes met paddenstoelen
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bloem, boter, broodkruim, citroenrasp, citroensap, droge witte wijn, ei, gedroogd eekhoorntjesbrood, groentebouillon, kastanjechampignons, knoflook, mayonaise, olijfolie, parmezaanse kaas, plantaardige olie, risottorijst, rode paprika, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit 101 ballen:
Winterse stoofschotel met dumplings
- Ingrediënten:
- aardappel, babywortels, bakpoeder, balsamicoazijn, bloem, boter, champignons, dijonmosterd, gezouten boter, groentebouillon, knoflook, limabonen uit blik, mosterdpoeder, olijfolie, ongekookte rode bieten, pastinaak, prei, sjalot, tijm, kruiden, witte wijn, zeezout, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- stoofgerecht / vegetarisch / noedels
Recept uit Als kok in Frankrijk:
Kip Marengo
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouillon, champignons, kip, olijfolie, peterselie, sjalot, tomatenpuree en witte wijn
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon