Bijgerecht / basisrecept uit Rijst en risotto:
rijst koken - de pan-met-water methode bijv basmati, langkorrel bruine rijst
- Ingrediënten:
- boter, plantaardige olie, rijst, specerijen, water en zout
- Soort:
- rijst / vegetarisch
70 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | azijn, boter, bouillon, groente, honing, kaneelstokje, knoflook, koriander, kruiden, kruidnagel, pasta, rijst, sojasaus, specerijen, suiker, tarwe, ui, vet, vlees, wortel, zonnebloemolie, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit Papa Kazmi:
Chai Syrup
- Ingrediënten:
- agavesiroop, gemberwortel, kaneelstokje, kardemompeul, kruidnagel, steranijs, vanillestokje en water
- Keuken:
- Indiaas
Drinken uit De geur van witte rijst:
Pokah
- Ingrediënten:
- bruine suiker, gember, kaneelstokje, kruidnagel, serehstengel, steranijs, water en zwarte peper
- Keuken:
- Indisch
- Soort:
- vegetarisch
Ontbijt / brunch / lunch / snack of tussendoortje / drinken uit Papa Kazmi:
Chai Latte
- Ingrediënten:
- agavesiroop, assam thee, gemberwortel, kaneelstokje, kardemompeulen, kruidnagel, melk, steranijs, vanillestokje, water en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Papa Kazmi:
Iced Chai Latte
- Ingrediënten:
- agavesiroop, assam thee, gemberwortel, ijsblokjes, kaneelstokje, kardemompeul, kruidnagel, melk, steranijs, vanillestokje, water en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Indiaas
Bijgerecht uit Vegan, Schnell Schnell:
Pruimensaus
- Ingrediënten:
- bruine suiker, gember, kaneel, laurier, pruimen, steranijs, water, wijnazijn en zout
- Soort:
- vegan / saus
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Meestersaus
- Ingrediënten:
- donkere sojasaus, gedroogde gember, gedroogde mandarijnschil, gember, gin, kandijsuiker, kaneel, kardemonpeulen, kruidnagel, lichte sojasaus, medium dry sherry, mei-kuei-lu chiew, shaoxingwijn, sichuanpeper, steranijs, venkelzaad, water, zeezout en zoethout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Saus bij vis uit Shanghai
- Ingrediënten:
- chinkiang wijn, gedroogde mandarijnschil, gember, lente-uien, pijpkaneel, rode wijnazijn, steranijs, suiker, water en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Culinaire reisbibliotheek Maleisie:
Kruidenpasta voor marinade
- Ingrediënten:
- amandelen, gember, kaneel, kardemompeulen, knoflook, komijn, koriander, kruidnagel, sjalot, steranijs, turmeriekpoeder, venkel, water, witte papaverzaadjes en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Maleisisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Hongshao yangrou - Stoofschotel van gesmoord geitenvlees of lamsvlees
- Ingrediënten:
- donkere sojasaus, droge sherry, gefermenteerde tofu, gember, hoisinsaus, kaneelstokje, kippenbouillon, lente-ui, lichte sojasaus, rijstwijn, roze peperkorrels, schouderstuk van geit, schouderstuk van lam, steranijs, suiker, water, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- stoofgerecht / lamsvlees / geitenvlees
Recept uit Speisekammer:
Gepökelte Rinderbrust - Gepekelde runderborst
- Ingrediënten:
- brisket, bruine poedersuiker, chilivlokken, fijn zeezout, gemberpoeder, honing, kaneelstokjes, knoflook, korianderkorrels, kruidnagels, laurier, nitrietpekelzout, pimentkorrels, runderborst, steranijs, water, witte peperkorrels en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit Blue band kookboek pasta en rijst:
Rijst met lamsvlees
- Ingrediënten:
- gember, kaneel, kemirinoten, kippenbouillon, knoflook, koriander, kruidnagelpoeder, kurkuma, langkorrelrijst, magere lamslappen, margarine, munt, saffraanpoeder, steranijs, ui, water, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- rijst / lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Culinaire reisbibliotheek Maleisie:
Nasi Kemuli - Nonya bruiloftsrijst
- Ingrediënten:
- boter, boter van buffelmelk, donkere sojasaus, gember, kaneel, kardemompeul, knoflook, korianderzaad, kruidnagel, langkorrelrijst, peranakan, rozijnen, sjalot, steranijs, water en zout
- Keuken:
- Maleisisch
- Soort:
- vegetarisch
Recept van Es' Factory:
Recept gepocheerde meestersaus kip
- Ingrediënten:
- gember, kaneelstokje, kristalsuiker, lichte sojasaus, pepertjes, rijstwijn, sesamolie, sinaasappelschil, steranijs, knoflook en water
Recept van Food & Friends:
Oolong ice tea met specerijen
- Ingrediënten:
- citroensap, gember, ijsblokjes, kaneelstokjes, siroop, steranijs, suiker, thee, gember en water
Recept van Food & Friends:
Oolong ice tea met specerijen recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- citroensap, gember, ijsblokjes, kaneelstokjes, siroop, steranijs, suiker, thee, gember en water
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Shen tui - Fantasie varkensvlees
- Ingrediënten:
- arachideolie, donkere sojasaus, droge sherry, gember, kandij, kaneelstokjes, knoflook, lente-ui, rijstwijn, roze peperkorrels, steranijs, suiker, verse ham, vijfkruidenpoeder, water en zout
- Soort:
- stoofgerecht / varkensvlees
Recept uit Keukenlab:
Pho bo
- Ingrediënten:
- bosui, bruine suiker, gember, kaneelstokje, knoflook, limoensap, munt, noodles, peperkorrels, pimentbolletjes, runderstoofvlees, steranijs, ui, vissaus en water
- Keuken:
- Vietnamees
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Wokken met Ming:
Szechuankip
- Ingrediënten:
- bloem, chilipeper, donkere sojasaus, gember, groene paprika, kaneel, kippenbout, knoflook, lichte sojasaus, olie, peper, rijstazijn, rijstwijn, rode paprika, steranijs, suiker, ui en water
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Baru Belanda:
Soto ayam
- Ingrediënten:
- anijsster, citroenblad, citroengras, gemberwortel, kaffirlimoen, kaneelstokje, kipkarkassen, knoflook, rode chilipepers, ui en water
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- soep/bouillon
Lunch / avondmaal uit 52 Soepen:
Pho Met Varkensribben, Noedels En Kruiden
- Ingrediënten:
- chilipeper, chinese sojasaus, bruine suiker, gember, hoisinsaus, honing, kaneelstokjes, koriander, kruidnagels, lente-ui, water, munt, bakolie, palmsuiker, pinda’s, rijstnoedels, srirachasaus, steranijs, knoflook, thais basilicum, uien, varkensribben en zwarte peperkorrels
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Recept uit De Smaakbijbel:
Anijsbouillon of -saus
- Ingrediënten:
- anijssterren, bruine suiker, gember, kaneelstokjes, knoflook, shaoxingwijn, sojasaus en water
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegan / bouillon
Basisrecept uit Rijst en risotto:
Rijst koken - de absorbeermethode - basmati pandan kortkorrelig en kleefrijst
- Ingrediënten:
- rijst, specerijen en water
- Soort:
- rijst / vegetarisch