Recept uit Een kookboek.:
Knolselderij
- Ingrediënten:
- boter, hooi, kaneelstokje, knoflook, knolselderij, melk, room en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
32 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aardappel, bloem, bouillon, cayennepeper, champignon, citroensap, crème fraîche, kippenbouillon, laurier, melk, olijfolie, peper, prei, rode paprika, rozemarijn, salie, selderij, sjalot, slagroom, tijm, ui, water, witte wijn, wortel, zeezout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Bijgerecht uit 101 ballen:
Gratin van knolselderij
- Ingrediënten:
- aardappel, anchochilipoeder, boter, daslook, groene chilipeper, knoflook, knolselderij, olijfoliebrood, parmezaanse kaas, preien, sjalot, slagroom, volle melk, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Runderstoof met knolselderij
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignon, crème fraîche, knoflook, kruidnagel, laurier, peper, prei, rozemarijn, runderbouillon, runderstoofvlees, selderijknol, sjalot, ui, winterwortel en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / voorgerecht uit Sieb's proefschrift:
Knolselderij-pastinaaksoep (gepoft)
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, crème fraîche, grof zeezout, kippenbouillon, knoflook, knolselderij, opzouten, pastinaakwortel, peper en zoete ui
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Hazenrug met room
- Ingrediënten:
- appel, boter, gemalen jeneverbessen, hazenrug, jeneverbessen, knoflook, laurier, mirepoix van groente, mosterd, olie, parures van haas, peper, rode bessengelei, room, selderij, tijm, veenbessen, wildfumet, wortel en zout
- Soort:
- wild
Recept uit Een kookboek.:
Gebakken champignons met knolselderij-champignonpuree
- Ingrediënten:
- boter, gepofte quinoa, knoflook, knolselderij, laurier, melk, parijse champignons, peper, room, sjalot en zout
- Soort:
- vegetarisch / paddenstoelen
Diner / voorgerecht uit Nieuw vegetarisch koken:
Knolselderij-sinaasappelsoep met saffraan en peterseliegremolata
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, boter, crème fraîche, groentebouillon, grof zeezout, honing, knoflook, knolselderij, olijfolie, saffraandraadjes, sinaasappel, ui, versgemalen zwarte peper en zeezout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Thuis bij Jamie:
In de pan gebraden hert met een gratin van romige aardappel en knolselderij
- Ingrediënten:
- aardappelen, boter, hertenbiefstuk, jeneverbessen, knoflook, knolselderij, olijfolie, parmezaanse kaas, rode wijn, rozemarijn, salie, slagroom, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- wild
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Junges Gemüse:
Maronensamtsuppe mit Steinpilzen, Knollensellerie und Walnüssen / Gebonden kastanjesoep met eekhoorntjesbrood, knolselderij en walnoten
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, citroensap, eekhoorntjesbrood, gepelde kastanjes, gevogeltefond, gevogelteglace, hamspek, knoflook, knolselderij, laurier, madeira, olijfolie, peper, peterseliestengel, prosecco, selderijblad, slagroom, suiker, suikerklontjes, tijm, truffeljus, walnoten, wildfond, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit The big green egg book:
Coquille met merg gerookte knolselderijbouillon met macadamianoten en lapsang
- Ingrediënten:
- agar-agar, boter, cayennepeper, coquilles, inktvisinkt, kalfsmerg, kerrie-olie, kippenbouillon, knoflook, knolselderij, knolselderijbouillon, lapsang thee, macadamianoten, oost-indische kers blad, Oost-Indische kers bloemen, room, xantana, zout en zwarte knoflook
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / barbecue/grill
Recept uit The big green egg book:
Eendenlever en gerookt buikspek met knolselderijcrème pastinaakchips en siroop van dennentoppen
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, bruine basterdsuiker, buikspek, eendenlever, jeneverbes, knoflook, knolselderij, laurier, melk, mini bospeen, mini pattison, pastinaak, peper, room, rozemarijn, scheuten van jonge dennetoppen, tijm, water, witte basterdsuiker, zeezout, zout en zwarte peperkorrels
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / barbecue/grill / wild / gevogelte
Diner / voorgerecht uit Deutsche Küche:
Allgäuer Käsesuppe mit Brunnenkressepesto - Kaassoep uit de Allgau met pesto van waterkers
- Ingrediënten:
- bergkaas, boter, gevogeltefond, gewürztraminer met restsuiker, knoflook, knolselderij, laurier, nootmuskaat, peper, pesto van waterkers, prei, room, rozemarijn, tijm, ui, waterkers, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:
Poularde in Riesling
- Ingrediënten:
- boter, champignons, citroen, droge riesling, eau de vie, geklaarde boter, knoflook, knolselderij, peper, poularde, prei, room, sjalotten, soepkip, tijm, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / voorgerecht uit Haute cuisine op klompen:
Cremesoep van knolselderie en gerookte paling
- Ingrediënten:
- boter, knoflook, knolselderij, nootmuskaat, paling, peper, room, ui, vis, water en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- soep/bouillon / groente
Diner / voorgerecht uit Deutsche Küche:
Weinbergschnecken im Flädlerand - Wijnbergslakken in een rand van reepjes pannenkoek
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, boter, bruine boter, cayennepeper, citroensap, crème fraîche, droge witte wijn, ei, gevogeltefond, knoflook, knolselderij, laurier, melk, poedersuiker, prei, room, slagroom, slakken in blik, tijm, witte ui, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Haute cuisine op klompen:
Gerookte zalmsoep
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, gerookte zalm, knoflook, knolselderij, melk, peper, room, ui, vis, witte wijn en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- soep/bouillon / groente
1 notitie
Bijgerecht uit Nopi:
Aardappel-knolselderijgratin
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, groentebouillon, grof zeezout, knoflook, salie, selderijknol, slagroom en zwarte peper
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Elzas:
Kougelhopfs met escargots - Tulband met slakken
- Ingrediënten:
- bakkersgist, bloem, boter, crème fraîche, ei, knoflook, knolselderij, melk, peper, slakken, suiker, witte wijn, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- koek en gebak / schaal- en schelpdieren
Recept van Mijn Recepten:
Londonderrysoep
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignon, kerrie, kip, kippenbouillon, knolselderij, massala, peper, prei, room, knoflook, tijm, ui, water, winterpeen en zout
Recept van Mijn Recepten:
Londonderrysoep - Mijn Recepten
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignon, kerrie, kip, kippenbouillon, knolselderij, massala, peper, prei, room, knoflook, tijm, ui, water, winterpeen en zout
Recept uit Gevogelte Zo veelzijdig!:
Traditionele kippenpastei
- Ingrediënten:
- aardappelen, bloem, boter, champignons, diepvrieserwten, groene selderij, kipfilets, knoflook, knolselderij, nootmuskaat, olijfolie, peper, rode paprika, room, ui, kruiden, witte wijn en zout
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Paling in roomsaus
- Ingrediënten:
- boter, champignons, citroen, dragon, droge witte wijn, knoflook, laurier, paling, peper, prei, room, selderij, sjalot, tijm, wortel en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Kipfilets met courgettes in rode wijnsaus
- Ingrediënten:
- boter, gele courgette, groene courgette, kippenborstfilet, kippenbouillon, knoflook, rode wijn, saffloerolie, salie, selderij, sjalot, slagroom, ui, versgemalen zwarte peper, wortel en zout
- Keuken:
- Frans / Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Diner / voorgerecht uit Thermomix Feest:
Babykreeft met blanke botersaus en salie
- Ingrediënten:
- babykreeft, biolimoen, boter, citroensap, knoflook, peper, peperbolletjes, room, salie, selderijstengel, sjalot, tijm, witte wijn, wittewijnazijn en zout
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Gesmoord rundvlees
- Ingrediënten:
- bier, blanke jus, bonenkruid, boter, cassonade, charolais, kaas, kalfsbeentje, kaneel, knoflook, kruidenbuiltje, kruidnagel, laurier, majoraan, peper, peterselie, room, schouderham, selderij, tijm, tomatenpuree, tomatensaus, ui, vetspek, wortel en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- stoofgerecht / vlees