Diner / hoofdgerecht uit Belgie:
Tournedos met béarnaisesaus
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, droge witte wijn, eierdooier, natuurazijn, peper, sjalot, tournedos, verse dragon, verse kervel en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vlees
94 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aubergine, bleekselderij, bloem, boter, citroen, knoflook, lamsvlees, melk, munt, olie, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, rucola, suiker, ui, vlees, water, zeezout, zout, zout en peper, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Ossenhaas met sukadevlees
- Ingrediënten:
- aardappels, boter, citroensap, kruidnagel, laurier, melk, ossenhaas, peper, rode wijn, sukadevlees, tomatenpuree, ui en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:
Carpacciovan ossenhaas - carpaccio
- Ingrediënten:
- citroensap, olijfolie extra vierge, ossenhaas, parmezaanse kaas, rucola, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Italiaans
- Soort:
- vlees / rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit Food for thought:
Geroerbakte ossenhaass met uien
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine suiker, citroensap, knoflooksap, lichte sojasaus, ossenhaas, sichuanpeper, ui, voorgerecht en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:
Rinderfilet in Blätterteig - Ossenhaas in bladerdeeg
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, boter, citroensap, eigeel, gemalen koriander, olie, ossenhaas, rauwe ham, rode wijn, suiker, ui, witte peper, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Duits / Brits
- Soort:
- rundvlees
Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Radicchio met rundvlees
- Ingrediënten:
- citroensap, latteria, olijfolie, peper, radicchio treviso, rundvlees en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vlees
Diner uit Het complete keto-dieet kookboek:
Ossenhaas met mosterdsaus en salade van groene kool
- Ingrediënten:
- boter, champignons, citroensap, groene kool, keto, mosterd, olijfolie, ossenhaas, paprikapoeder, peper, runderbouillon, slagroom, tijm, ui en zout
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Salade van restjes gekookt rundvlees
- Ingrediënten:
- citroensap, extra vergine olijfolie, gekookt rundvlees, wijnazijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade
Recept uit Topkoks voor Thuiskoks 2:
Dungesneden ossenhaas met Marokkaanse salsa, avocado, artisjok en knolselderij
- Ingrediënten:
- artisjokharten, aubergine, avocado, balsamicoazijn, citroensap, crème fraîche, kippenbouillon, knoflook, knolselderij, koriander, mayonaise, olijfolie, ossenhaas, rode peper, sjalot, tomaat, witte wijn en zuurdesembrood
Diner / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:
Indisch rundvlees uit de tajine
- Ingrediënten:
- bliktomaat, citroensap, ketoembar, knoflook, laos, olie, rode peper, rode ui, runderpoulet, santen, vlees en zout en peper
Recept uit Eten in Italie:
Rauw rundvlees op de wijze van alba
- Ingrediënten:
- aspergepunten, bleekselderij, citroensap, extra vierge olijfolie, parmezaanse kaas, peper, runderlende, witte truffel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- carpaccio/tartaar
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Mijn Italiaanse keuken is een feest:
Carne all'albese - Rauw rundvlees uit Alba
- Ingrediënten:
- aspergepunten, citroensap, extra vergine olijfolie, parmezaanse kaas, peper, runderfilet, witte truffel en zout
- Keuken:
- Italiaans
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Salade van restjes gekookt rundvlees met bonen
- Ingrediënten:
- cannellinibonen, citroensap, extra vergine olijfolie, gekookt rundvlees, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade
Diner / lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Saté sappie (Saté van rundvlees)
- Ingrediënten:
- citroensap, djahé, djeroek poeroet, djinten, javaanse suiker, kemirienoten, kentjoer, ketoembar, knoflook, koenjit, laos, olie, rundvlees, sambal oelek, santen, trassi, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Salade van restjes gekookt rundvlees met mierikswortelsaus
- Ingrediënten:
- cannellinibonen, citroensap, extra vergine olijfolie, gekookt rundvlees, mierikswortelsaus, wijnazijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade
Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Rundvlees stroganoff - bue alla stroganoff
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignon, citroensap, olijfolie, peper, pittige mosterd, runderhaas, runderlende, slagroom, suiker, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / rundvlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Salade van restjes gekookt rundvlees met groente
- Ingrediënten:
- citroensap, extra vergine olijfolie, gekookt rundvlees, selderij, venkel, wijnazijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Salade van restjes gekookt rundvlees met groene saus
- Ingrediënten:
- cannellinibonen, citroensap, extra vergine olijfolie, gekookt rundvlees, groene saus, wijnazijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Salade van restjes gekookt rundvlees met mayonaise en mosterd
- Ingrediënten:
- cannellinibonen, citroensap, extra vergine olijfolie, gekookt rundvlees, mayonaise, wijnazijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / mosterd
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Salade van restjes gekookt rundvlees met rucola en citrusfruit
- Ingrediënten:
- citroensap, extra vergine olijfolie, gekookt rundvlees, grapefruit, rucola, sinaasappel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Rendang II (Gekruid varkens- of rundvlees)
- Ingrediënten:
- citroensap, djahé, goudbouillonblokje, ketoembar, knoflook, koenjit, kokos, laos, rundvlees, salam, sambal oelek, santen, suiker, trassi, ui, varkensvlees, witte bonen en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Salade van restjes gekookt rundvlees net als vitello tonnato
- Ingrediënten:
- cannellinibonen, citroensap, extra vergine olijfolie, gekookt rundvlees, tonijnmayonaise, wijnazijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Mijn Italiaanse keuken is een feest:
Insalata di carne cruda - Salade van rauw rundvlees
- Ingrediënten:
- citroensap, extra vergine olijfolie, gladde peterselie, grissini, kleine artisjokken, knoflook, peterselie, runderlende, toast, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Baru Belanda:
Steak tartaar, naar keuze van rundvlees of geitenbokvlees, op indonesische wijze met mousse van geitenkaas
- Ingrediënten:
- augurk, bieslook, citroensap, citroenschil, geitenfilet, geitenhaas, geitenkaasschuim, gepofte nasi goreng, kappertjes, kruidenpasta, peterselie, rode chilipeper, runderfilet, runderhaas, sambal en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- rundvlees / geitenvlees
Recept uit De Joodse keuken:
Boeuf aux haricots blancs - Gestoofde witte boontjes met rundvlees
- Ingrediënten:
- citroen, citroensap, gedroogde witte bonen, harissa, kaneel, knoflook, komijn, koriander, merguez, olijfolie, peper, rundvlees, suiker, tomaten, ui en zout
- Keuken:
- Grieks / Sefardisch / Joods
- Soort:
- stoofgerecht