Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Mais met room en ui
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, halfvolle room, maïskorrels, maïzena, peterselie, room, suiker, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
99 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, boter, citroensap, knoflook, komkommer, laurier, melk, nootmuskaat, olie, olijfolie, peterselie, prei, rode wijn, room, sjalot, tijm, tomaat, tomatenpuree, water, witte peper, witte wijn, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit Quiche & Hartige taart:
Quiche gekaramelliseerde ui - schapenkaas
- Ingrediënten:
- boter, eieren, emmental geraspt, halfvolle creme fraiche, korstdeeg met zaden en kruiden, melk, nootmuskaat, peper, room, schapenkaas, suiker, uien en zout
- Keuken:
- Joods
- Soort:
- quiche / hartige taart
Recept van De Hippe Vegetarier:
Vegan monday: ingelegde ui
- Ingrediënten:
- appelciderazijn, chilivlokken, eieren, gedroogde oregano, groenten, ingelegde ui, kaneelstokje, komijnzaad, kruidnagels, limoenen, peperkorrels, rode uien, vruchtensap, sinaasappelschil, sla, suiker, zout, ui, vlees, water en zuivel
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Carottes à la Concierge - Stoofgerecht van wortelen in room met ui en knoflook
- Ingrediënten:
- bloem, donkere fond, eidooier, groente, knoflook, melk, nootmuskaat, olijfolie, peper, peterselie, runderbouillon, slagroom, suiker, ui, wortelen en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht
Diner / hoofdgerecht uit Neêrlands roem:
Vegetarische hachee van Limburgse grotchampignons en biologische rode ui met aardappel-knolselderijpuree, zoetzure oerbiet en chips van schorseneren
- Ingrediënten:
- bloemige aardappel, boter, foelie, grotchampignons, kippenbouillontablet, knolselderij, melk, nootmuskaat, oerbiet, peper, plantaardige olie, poedersuiker, rode ui, schorseneer, slagroom, tomatenpuree, tomatensap, witte wijn, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch / frituur
Bijgerecht uit Bonen!:
Snijboon in paprikasaus
- Ingrediënten:
- ajvar mild, balsamicoazijn, italiaanse kruiden, knoflook, peper, plantaardige olie, rode puntpaprika, slagroom, snijbonen, suiker, tomato frito, ui en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Konijn met pruimedanten - lapin aux pruneaux
- Ingrediënten:
- armagnac, crème fraîche, knoflook, konijn, olie, peper, pruimedant, rode wijn, sjalot, slagroom, suiker, ui, verse tijm en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / wild en gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
geflambeerde kalfsniertjes
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cognac, kalfsnier, knoflook, olie, peper, scherpe mosterd, slagroom, suiker, ui en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Gekookte tong met madersaus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, citroensap, kruidnagel, laurierblad, madera, prei, rundertong, scherp paprikapoeder, slagroom, soepgroenten, suiker, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Hollands
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Normandische kalfsniertjes
- Ingrediënten:
- appel, boter, calvados, kalfsnier, olie, slagroom, suiker, ui, verse peterselie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Frans
- Soort:
- vlees
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Neêrlands roem:
Gebakken diamanthaas met rodewijnsaus en raapstelenstamppot
- Ingrediënten:
- bloemige aardappel, bosui, boter, diamanthaas, kalfsfond, kalfsjus, kristalsuiker, kruidnagel, laurier, olijfolie, peperkorrel, raapstelen, rode wijn, sjalot, slagroom, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Allerkerst:
Sjalottenpuree
- Ingrediënten:
- kruimige aardappel, nootmuskaat, olijfolie, peper, sjalot, slagroom, suiker en zout
- Soort:
- groente / feestdagen
Diner / buffet / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Zilveren Lepel:
Duivenmousse met truffelvinaigrette - mousse di piccione con vinaigrette al tartufo
- Ingrediënten:
- armagnac, crackers, dijonmosterd, duif, ganzenlever, kippenlever, olijfolie, peper, sjalot, slagroom, suiker, truffelpasta, verse bladpeterselie, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / gevogelte / orgaanvlees
Diner / voorgerecht uit Bouillon:
Verse tuinbonensoep met boerenham en ricotta
- Ingrediënten:
- boerenham, boter, oregano, ricotta, slagroom, suiker, tuinboon, uien, varkensbouillon en witte peper
- Soort:
- soep/bouillon / varkensvlees
Recept uit Deutsche Küche:
Stachelbeersauce - Kruisbessensaus
- Ingrediënten:
- camembert, crème fraîche, dragon, dragonazijn, droge vermout, druivenpitolie, fourme d'ambert, gorgonzola, kardamom, kerriepoeder, kruisbessen, nootmuskaat, peper, sjalot, slagroom, suiker, tijm, wodka en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- saus / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Eendenborst met vlierbessen
- Ingrediënten:
- boter, bruine basterdsuiker, eendenborstfilet, gemalen koriander, gemalen steranijs, kardemompeul, kippenbouillon, peper, rode wijn, slagroom, ui, vlierbessen, vlierbloesemgelei en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- wild en gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Rundvlees stroganoff - bue alla stroganoff
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignon, citroensap, olijfolie, peper, pittige mosterd, runderhaas, runderlende, slagroom, suiker, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / rundvlees
Bijgerecht uit Parade van pasta & pizza:
Tomatensaus variatie met augurk
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, knoflookpoeder, kruidenbouillon, laurierblad, oregano, peper, slagroom, suiker, tomatenpuree, ui, wijnazijn, zoetzure augurk en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- warme sauzen / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Wilde eend met pruimensaus en rodekool
- Ingrediënten:
- appel, boter, bruine suiker, citroensap, eendenborstfilet, gedroogde pruimen, gemalen steranijs, karwijzaad, ketjap, kippenbouillon, koriander, peper, pruimen, rodekool, rode wijn, slagroom, ui en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- wild en gevogelte
Bijgerecht uit Parade van pasta & pizza:
Hollandaisesaus variatie met munt
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, eidooier, foelie, mosterdpoeder, peper, peperkorrel, sjalot, slagroom, suiker, verse munt en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- warme sauzen / vegetarisch
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Concombres à la crème - Komkommer in roomsaus
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, dille, komkommer, lente-ui, peper, peterselie, slagroom, suiker, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Wild en gevogelte:
Reebout met uitjes
- Ingrediënten:
- boter, grootwild, magere room, marinade met rode wijn, reebokbout, slagroom, suiker, tomaat, ui, wildglace, witte wijn, zout en zwarte peper
- Soort:
- wild en gevogelte
Recept uit Pannenkoeken:
Blini's met rode-uiencompote
- Ingrediënten:
- boekweitmeel, boter, ei, gedroogde gist, melk, mont-d'or, peper, quatre épices, rode uien, slagroom, suiker, water en zout
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes
Diner / hoofdgerecht uit Wild en gevogelte:
Kipfilet met witlof
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, kipfilet, magere room, sjalot, slagroom, suiker, witlof, zout en zwarte peper
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Koken voor twee:
Indische lamsfilet
- Ingrediënten:
- boter, kerrie, lamsfilet, lamslendelapje, mangochutney, olie, slagroom, suiker, ui, vleesbouillon, witte peper, zout en zure appel
- Soort:
- vlees