Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Béarnaisesaus met tomatenpuree
- Ingrediënten:
- azijn, boter, dragon, eierdooier, kervel, peperkorrels, sjalotten, tomatenpuree, witte wijn en zout
Meer dan 1000 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | basilicum, bleekselderij, bloem, boter, citroen, citroensap, courgette, ei, knoflook, koriander, laurier, olie, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, peterselie, rode paprika, suiker, tijm, ui, water, witte wijn, wortel, zeezout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / basisrecept / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Hominygratin met pepers en tomaten
- Ingrediënten:
- ei, farro, gerst, goudse kaas, hominy, kamutkorrels, kasja, knoflook, melk, nootmuskaat, olijfolie, parelgort, peper, puntpaprika, rode paprika, rogge, room, spelt, tarwe, tijm, tomaten en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / vegetarisch
Diner / basisrecept / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Rijstgratin met pepers en tomaten
- Ingrediënten:
- ei, farro, gerst, goudse kaas, hominy, kamutkorrels, kasja, knoflook, langkorrelrijst, melk, nootmuskaat, olijfolie, parelgort, peper, puntpaprika, rijst, rode paprika, rogge, room, spelt, tarwe, tijm, tomaten, zilvervliesrijst en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / vegetarisch
Recept uit De Urban Cook:
Rivierkreeftjes In Saus Van Tomaten & Peper
- Ingrediënten:
- knoflook, kristalsuiker, lente-ui, olijfolie, rivierkreeft, rode peper, spaanse peper, tomaat, ui, vissaus, zeezout en zwarte peper
Basisrecept uit Een jaar in Toscane:
Conserva di pomodori - Tomatenpuree
- Ingrediënten:
- bleekselderij, gele ui, tomaten, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- vegan / inmaak
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Vermicelli of fideo met tomaten en Spaanse peper
- Ingrediënten:
- arachideolie, fideos pasta, groentebouillon, knoflook, manchego, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, peper, peterselie, spaanse peper, tomaat, vermicelli en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Recept uit De Joodse keuken:
Kibbeh bil sanieh - Ovenschotel van laagjes vlees en bulghur met tomatenpuree
- Ingrediënten:
- fijne bulgur, hashwa, kaneel, mager kalfsvlees, mager lamsvlees, mager rundvlees, peper, piment, tomatenpuree, ui en zout
- Keuken:
- Syrisch / Sefardisch / Joods
- Soort:
- ovenschotel
Diner / hoofdgerecht uit Het sous-vide kookboek:
Runderlapjes met gerookt zout en een Franse bistrosalade
- Ingrediënten:
- grove mosterd, olijfolie, peper, rodewijnazijn, runderlapje, sjalot, slablad, sperziebonen, stokbrood, tomaat en zeezout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- salade / sous-vide / rundvlees
Recept uit De Joodse keuken:
Ragout de morue - Gestoofde zoute vis
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bloem, cayennepeper, extra vergine olijfolie, frituurolie, gedroogde gezouten vis, knoflook, knoflookmayonaise, laurier, nieuwe aardappels, saffraanpoeder, tomaten, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans / Portugees / Noord-Afrikaans / Sefardisch / Joods
Amuse / diner uit Mas is meer:
Tomaat
- Ingrediënten:
- cacaoboter, crutomat, gelatine, knoflook, peper, tabasco, tomaat, tomatenpoeder, xantana en zout
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:
Goudbrasem in het zout - dorada a la sal
- Ingrediënten:
- amandelen, citroenen, citroensap, goudbrasem, grof zeezout, knoflook, olijfolie, tijm, tomaat, wijnazijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Spaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vis
Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Gebakken biefstuk met marsala en rode peper
- Ingrediënten:
- droge marsala, extra vergine olijfolie, haasbiefstuk, knoflook, peterselie, rode peper, rode wijn, tomatenpuree, venkelzaad, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- rundvlees
Recept uit Meelspyzen en peulvruchten:
Polenta pastizada di magro - Polentataart met zoute kabeljauw
- Ingrediënten:
- bloem, gezouten kabeljauw, maïsmeel, olijfolie, peterselie, tomaten, tomatenpuree, ui, water, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta, rijst, granen en deegwaren / vis
Bijgerecht uit Grieks koken:
Gevulde tomaten
- Ingrediënten:
- olijfolie, peper, peterselie, rondkorrelige rijst, tomaten, tomatenpuree, uien, water en zout
- Keuken:
- Grieks
Recept uit Stadskookboek Rotterdam:
Steak Tomate
- Ingrediënten:
- amsterdamse uitjes, augurk, azijn, bloemen, cress, dijonmosterd, eetbare bloemen, ei, kappertjes, lichte sojasaus, mosterd, peper, peterselie, radijsjes, sjalot, tabasco, tartaar, tomaat, tomatenpuree, water, worcestersaus en zout
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Paella met tomaten
- Ingrediënten:
- gerookt-paprikapoeder, knoflook, olijfolie, paellarijst, peper, peterselie, rondkorrelrijst, saffraan, tomaten, tomatenpuree, ui, zilvervliesrijst en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- paella / vegan / rijst / vegetarisch
Recept uit Vegan Genial:
Tomaten-kerriesaus
- Ingrediënten:
- appelmoes, kerriepoeder, knoflook, olijfolie, peper, rode paprika, tomatenpuree, tomaten uit blik, witte ui en zout
- Soort:
- vegan
Recept uit Killerbody dieet:
Tomaten-gehaktsaus
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, groenten, knoflook, olijfolie, peper, rundergehakt, tomaat, tomatenpuree, ui en zout
- Soort:
- vlees / saus/dressing/jus
Recept uit Grieks koken:
Linzensoep met tomaten
- Ingrediënten:
- gedroogde peper, knoflook, laurierblad, linzen, olijfolie, peper, tomatenpuree, ui, water en zout
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Polpo:
Bruschette met tomaten
- Ingrediënten:
- basilicum, extra vierge-olijfolie, knoflook, sodabrood, tomaat, zoutflakes, zuurdesembrood en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Recept uit Wild en gevogelte:
Dragonsaus met tomaten
- Ingrediënten:
- citroensap, dragon, gevogeltefond, gevogelteglace, magere room, slagroom, tomaat, zout en zwarte peper
- Soort:
- saus/dressing/jus / wild en gevogelte