Bijgerecht uit De Zilveren Lepel:
Barba di frate met pancetta - barba di frate alla pancetta
- Ingrediënten:
- barba di frate, boter, pancetta, peper, room, ui, verse bladpeterselie, zeekraal en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / groente
75 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, crème fraîche, droge witte wijn, ei, groentebouillon, knoflook, melk, olie, olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie, slagroom, spek, tijm, ui, vlees, water, witte wijn, wortel, zout, zout en peper, zuivel, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit De pastabijbel:
Tagliatelle met radicchio en room
- Ingrediënten:
- boter, knoflook, ontbijtspek, pancetta, panna da cucina, parmezaanse kaas, radicchio, room, tagliatelle, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept van De Hippe Vegetarier:
Vegan monday: peperige paarse soep
- Ingrediënten:
- amandelmelk, appel, balsamicoazijn, bieslook, bouillon, eieren, extra vergine olijfolie, bieslook, groentebouillon, klokhuis, kool, olijfolie, rodekool, rode ui, rode uien, tijm, tijm, ui, uien, verse rodekool, verse tijm, vlees, zoete appel, zout en peper, zuivel en zwarte peper
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Biefstuk tartaar in roomsaus met samengestelde boter
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, boter, citroensap, dragon, ei, fond, kervel, knoflookboter, kruidenboter, mager rundvlees, merg, mosterdboter, niervet, nootmuskaat, olie, peper, peterselie, peterselieboter, runderbouillon, sjalottenboter, slagroom, slakkenboter, spek, tijm, ui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees
Recept uit Keukendagboek 2:
Mograbieh
- Ingrediënten:
- citroen, citroenrasp, couscous, boter, kaneelstokje, kaneelstokje, mograbieh, peper, room en varkensvlees
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:
parmezaanenvelopjes - portafogli di parmigiano
- Ingrediënten:
- bloem, boter, kalfsvlees, parmaham, peper, room, varkensvlees, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Gevulde rammenas
- Ingrediënten:
- augurk, bieslook, boter, edammer kaas, peterselie, rode paprika uit pot, room, varkensvlees, witte peper, witte rammenas en zout
- Keuken:
- Duits
Diner / hoofdgerecht uit Varkensvlees:
Varkenshapjes in kataifipasta met gorgonzolafondue en pistachenoten
- Ingrediënten:
- boter, citroenschil, crème fraîche, eiwit, gorgonzola, kataifipasta, knoflook, laurier, paprikapoeder, peper, pistachenoten, rozemarijn, spek, varkensvlees en zout
Recept uit De pastabijbel:
Agnolotti met vleesvulling en wodkasaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, gorgonzola, ham, kalfsgehakt, kaneel, knoflook, olijfolie, ontbijtspek, pancetta, panna da cucina, parmezaanse kaas, pastadeeg, peterselie, rode wijn, room, varkensgehakt, wodka, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Koken voor twee:
Gevulde kippebouten
- Ingrediënten:
- boter, bouillonpoeder, champignon, ei, kalkoenlever, kippenbout, kippenhartjes, kippenmaag, mager kalfsvlees, maïzena, oud brood, peper, varkensvlees, verse peterselie, water, zout en zure room
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Koken voor twee:
Kalfsvlees indian style
- Ingrediënten:
- appel, banaan, bloem, boter, champignon, kerrie, room, ui, varkensvlees, witte peper, witte wijn en zout
- Soort:
- curry / vlees
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Zilveren Lepel:
Parijse brioches - brioches alla parigina
- Ingrediënten:
- boter, brioche, cognac, frankfurters, gekookte ham, gerookte pancetta, gruyère, peper, slagroom, würstel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / quiche
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Gepofte aardappelen met garnituur - baked potatoes with traditional garnishes
- Ingrediënten:
- boter, peper, pofaardappel, spek, verse bieslook, zout en zure room
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vlees / aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Koude keuken:
Gevulde duifjes
- Ingrediënten:
- boter, champignons uit blik, cognac, duif, ei, eidooier, ganzenleverpastei, groene paprika, kalfslever, mayonaise, morieltjes uit blik, peper, peterselie, room, selderijzout, sjalot, truffel, ui, varkensvlees en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- gevogelte
Snack of tussendoortje uit Meer brood uit eigen oven:
Broodtaart met sjalotjes en gruyère
- Ingrediënten:
- ansjovis, droge gist, ei, gruyère, olijven, pancetta, parmezaanse kaas, roomboter, semolina, sjalotjes, slagroom, spek, tarwebloem, peper, water en zout
- Soort:
- vlees / brood en broodgerecht
Recept uit De pastabijbel:
Tagliatelle met vleessaus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, droge witte wijn, knoflook, mager rundergehakt, mager varkensgehakt, olijfolie, ontbijtspek, pancetta, panna da cucina, parmezaanse kaas, pomodori uit blik, room, runderbouillon, tagliatelle, ui, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit Keukendagboek 2:
Kip met vijfkruidenpoeder en salade van doperwtenscheuten
- Ingrediënten:
- boter, cress, doperwtenscheuten, sla, kiemgroente, kip, konijn, lamsvlees, limoen, marinade, rode chilipeper, room, rucola, slablaadjes, slabladeren, spek, zaden, zout en zwarte peper
Diner / hoofdgerecht uit Wild en gevogelte:
Everzwijnbout met roomsaus en bospaddestoelen
- Ingrediënten:
- boter, bout van jong everzwijn, paddestoel, grootwild, magere room, marinade met rode wijn, peterselie, port, slagroom, spek, spekblokjes, wildglace, zout en zwarte peper
- Soort:
- wild en gevogelte
Recept uit Keukendagboek 2:
In spek verpakte zalm
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, boter, olijfolie, paddenstoelen, peterselie, spek, room, spek, steak, vis, zalm, zout, zout en zwarte peper
Diner / hoofdgerecht uit Deutsche Küche:
Fasan "Winzerart" im Majoran-Speck mit Tresterjus und Trauben-Sauerkraut-Quiche - Wijnbouwersfazant in majoraan-spek met jus van marc en quiche met druiven en zuurkool
- Ingrediënten:
- boter, distelolie, druiven-zuurkoolquiche, fazantenborst, gevogeltefond, jeneverbessen, majoraan, marc, peper, room, spek, varkensnet, zout en zuurkool
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Paupiettes de boeuf, roulades de boeuf, petits ballotines de boeuf - Gesmoorde en gevulde runderrolletjes
- Ingrediënten:
- bacon, bloem, boter, dijonmosterd, droge witte wijn, fond, knoflook, laurier, mager kalfsgehakt, mager rundvlees, mager varkensgehakt, olie, peper, peterselie, reuzel, runderbouillon, slagroom, spek, tijm, ui, varkensspek, witte wijn, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Kalfsrollade met een vulling van spinazie en prosciutto
- Ingrediënten:
- boter, kalfslende, pancetta, plantaardige olie, rauwe ham, slagroom, spinazie, ui, witte wijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- kalfsvlees
Recept uit De pastabijbel:
Kaascappellacci met bolognese-saus
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, bloem, boter, droge witte wijn, knoflook, mager rundergehakt, mager varkensgehakt, nootmuskaat, olijfolie, ontbijtspek, pancetta, panna da cucina, parmezaanse kaas, pastadeeg, pomodori uit blik, ricotta, room, runderbouillon, taleggio, ui, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner uit Het complete keto-dieet kookboek:
Kip met speksaus
- Ingrediënten:
- boter, broccoli, cheddar, gerookt paprikapoeder, kerstomaat, keto, kipfilet, komijn, paprikapoeder, peper, room, spek en zout
- Soort:
- gevogelte