Recept uit De Joodse keuken:
Saus met koriander en gezouten citroen
- Ingrediënten:
- arachideolie, citroen, gezouten citroen, koriander, kurkuma, ui, witte peper, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Marokkaans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegan / saus
67 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | citroensap, citroenschil, fruit, gember, gula djawa, knoflook, kokosmelk, korianderpoeder, laos, lombok, olie, peper, plantaardige olie, rode chilipeper, trassi, ui, water, wortel, zout, zout en peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit Sri Lanka Food:
Kokoschutney met munt en koriander
- Ingrediënten:
- citroen, groene peper, kokos, komijnzaad, koriander, munt, olie, ui, zout en zwart mosterdzaad
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote
Recept uit Thug kitchen:
Rodelinzensoep Met Citroen
- Ingrediënten:
- aardappel, citroen, groentebouillon, knoflook, komijnpoeder, koriander, korianderpoeder, olie, rode linzen, ui, wortel en zout
Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Plenty:
Mee goreng
- Ingrediënten:
- arachideolie, choi sum, citroen, donkere sojasaus, eiernoedels, gemalen komijnzaad, gemalen korianderzaad, haricots verts, ijsbergsla, lichte sojasaus, sambal oelek, sjalot, tahu, taugé, ui en water
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Indonesie:
Mosselsoep II
- Ingrediënten:
- arachideolie, citroenschil, daoen salam, dikke kokosmelk, kerrie djawa, kippenbouillon, knoflook, laurierblad, mosselen, sambal oelek, sambal trassi, ui, verse koriander, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte / schaal- en schelpdieren
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Plenty:
Mango-rijstsalade met kokos
- Ingrediënten:
- arachideolie, bosui, boter, citroen, kokosvlokken, koriander, mango, munt, pandanrijst, pinda's, rode camarguerijst, rode chilipeper, rode paprika, sjalot, thais basilicum, water en zout
- Soort:
- salade / rijst / vegetarisch
Diner / buffet / bijgerecht / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / snack en tussendoortje / hoofdgerecht uit Indonesie:
Drooggebakken rundvlees - empal daging
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine basterdsuiker, citroen, daoen salam, djinten, goela djawa, ketjap benteng manis, ketoembar, knoflook, komijn, koriander, limoen, olie, runderlappen, ui, zoete indonesische sojasaus en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Picknick / diner / buffet / bijgerecht / snack of tussendoortje / snack en tussendoortje / hoofdgerecht uit Indonesie:
Drooggebakken rundvlees, extra gekruid - empal pedas
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine basterdsuiker, citroen, daoen salam, djinten, goela djawa, ketjap benteng manis, ketoembar, knoflook, komijn, koriander, limoen, olie, runderlappen, sambal oelek, ui, zoete indonesische sojasaus en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht uit Heston Blumenthal thuis:
Coquilletartaar met witte chocolade
- Ingrediënten:
- arachideolie, bladpeterselie, champignon, coquille, droge witte vermout, druivenpitolie, garnaal, halfvolle melk, ingelegde citroen, knoflook, korianderzaad, olijfolie, peperkorrel, prei, sherryazijn, sint-jakobsschelp, sjalot, slagroom, venkel, verse bieslook, visbouillon, walnotenolie en wortel
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Buffet / bijgerecht uit Indonesie:
Paddestoelensalade - lalab tjendawan
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine basterdsuiker, cantharel, champignon, citroensap, citroenschil, goela djawa, ketjap benteng manis, knoflook, limoensap, limoenschil, maïskorrels, oesterzwam, olie, paddestoelen, rode paprika, sambal oelek, sjalot, ui, verse bladselderij, verse koriander, verse peterselie, zoete indonesische sojasaus en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- salade / vegetarisch / paddenstoelen
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Frankrijk:
Tajine met kip, gedroogde pruimen, honing en amandelen - tajine de poulet aux pruneaux, miel et amandes
- Ingrediënten:
- amandel, arachideolie, citroen, gedroogde pruimen, honing, kaneel, olie, peper, saffraan, scharrelkip, sesamzaad, suiker, tomaat, ui, verse koriander en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Frans
- Soort:
- couscous/bulgur/quinoa / gevogelte
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Vissoep met aïoli - bourride
- Ingrediënten:
- arachideolie, bleekselderij, citroensap, citroenschil, droge witte wijn, eierdooier, grof boerenbrood, grof zout, knoflook, korianderzaad, laurierblad, milde olijfolie, olijfolie, peperkorrel, sinaasappelschil, ui, venkelzaad, verse peterselie, verse tijm, visafval, visbouillon, water en witvisfilet
- Keuken:
- Mediterraans / Frans / Provençaals
- Soort:
- soep/bouillon / vis
Diner / hoofdgerecht uit singapore:
Vissoep met rijstvermicelli - laksa
- Ingrediënten:
- arachideolie, bladjan, bladpeterselie, citroenrasp, dunne kokosmelk, garnalen, gedroogde garnalenpasta, gemalen korianderzaad, kabeljauwfilet, knoflook, komkommer, krab, kurkuma, laos, makreelfilet, mihoen, prei, rijstvermicelli, suiker, taugé, tijgergarnaal, trassi, ui, voorjaarsui, zeevisfilet, zout en gemalen zwarte peper
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Bijgerecht uit Bonen!:
Gevulde portobello burgers
- Ingrediënten:
- boter, citroen, ei, erwtenkiemen, gemalen koriander, kikkererwten, knoflook, komijn, peper, pimenton picante, plantaardige olie, portobello's, sesamzaad, sjalot en zout
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit 101 ballen:
Lamsburgers met munt en rode-uienchutney
- Ingrediënten:
- bloem, citroenrasp, feta, hamburgerbroodje, knoflook, komijnpoeder, korianderpoeder, lamsgehakt, munt, plantaardige olie, rode-uienchutney, ui, waterkers, witbroodkruim en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- barbecue/grill / lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Jamie Oliver's kerstkookboek:
Viscurry
- Ingrediënten:
- bruine basmatirijst, citroen, curryblaadjes, fenegriekzaad, garnalen, gember, groene peper, kaneelstokje, knoflook, kokosmelk, koriander, kruidnagel, kurkuma, mangochutney, papadums, plantaardige olie, tomaat in blik, ui, zalmzijde en zwart mosterdzaad
- Soort:
- curry / vis/schaaldieren/schelpdieren / feestdagen
Recept van De Hippe Vegetarier:
Simpel van Ottolenghi: geroosterde aubergine en yoghurt met kerrie
- Ingrediënten:
- amandelen, arachideolie, aubergine, aubergines, zout, fruit, geelwortelpoeder, amandel, granaatappelpitten, aubergine, kerrie, kerriepoeder, komijnzaad, korianderzaad, limoenrasp, limoensap, olie, peper, ui, peper, yoghurt, yoghurtsaus, zout en zwarte peper
Diner / hoofdgerecht uit Wok & Stir-Fry Cooking:
Lamb with Okra an Tomatoes / Lam met okra en tomaat
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, hete chilipoeder, knoflook, korianderpoeder, kurkuma, lamfilet, okra, plantaardige olie, poedersuiker, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch / Thais / Japans / Chinees
- Soort:
- lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Wok & Stir-Fry Cooking:
Rice Vermicelli in Coconut Milk / Rijstvermicelli in kokosmelk
- Ingrediënten:
- citroen, citroensap, ei, garnalen, gele bonensaus, kokosmelk, koriander, lente-ui, plantaardige olie, rijstvermicelli, rode chilipeper, suiker, tamarindesap, taugé en ui
- Keuken:
- Indonesisch / Thais / Japans / Chinees
- Soort:
- pasta/noodles / schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Wok & Stir-Fry Cooking:
Fried Rice with Pork / Gebakken rijst met varkensvlees
- Ingrediënten:
- citroen, ei, rijst, knoflook, komkommer, koriander, lichte sojasaus, plantaardige olie, rode chilipeper, suiker, tomatenpuree, ui en varkenshaas
- Keuken:
- Indonesisch / Thais / Japans / Chinees
- Soort:
- rijst / varkensvlees
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Rundvleescurry
- Ingrediënten:
- basilicum, cayennepeper, citroenschil, gemberwortel, japanse sojasaus, kerriepoeder, knoflook, kokosmelk, koriander, olie, rundvlees, sjalot en vleesbouillon
Recept uit De Joodse keuken:
Derbali - Kruidige Noord-Afrikaanse stoofpot van pens
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, cayennepeper, chilipoeder, citroensap, gemalen kaneel, gemalen karwijzaad, gemalen koriander, gezouten citroen, harissa, knoflook, nieuwe aardappel, olijfolie, paprikapoeder, pens, plantaardige olie, ui en zout
- Keuken:
- Noord-Afrikaans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- stoofgerecht / orgaanvlees
Recept uit 5 - Topkoks voor thuiskoks:
Rode poon met droge worst & aardappelsaus
- Ingrediënten:
- aardappel, beschuit, citroen, drentse worst, droge witte wijn, groene asperge, knoflook, korianderkorrel, melk, olie, rode poon, roomboter, sjalot en visbouillon