Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Gevulde ui
- Ingrediënten:
- boter, broodkruim, ei, kalfsgehakt, nootmuskaat, peper, peterselie, ui en zout
- Keuken:
- Frans
161 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bieslook, bloem, citroensap, eidooier, knoflook, laurier, lente-ui, melk, olijfolie, paneermeel, parmezaanse kaas, peper, peterselie, prei, room, sjalot, slagroom, spinazie, suiker, tijm, water, wortel, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Koken voor twee:
Gehaktbrood met ei
- Ingrediënten:
- bakboter, boterham, braadjus, ei, kruidnagel, laurierblad, melk, nootmuskaat, peper, rode wijn, rundergehakt, tomatenpuree, ui, verse peterselie, wortel en zout
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Biefstuk tartaar in roomsaus met samengestelde boter
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, boter, citroensap, dragon, ei, fond, kervel, knoflookboter, kruidenboter, mager rundvlees, merg, mosterdboter, niervet, nootmuskaat, olie, peper, peterselie, peterselieboter, runderbouillon, sjalottenboter, slagroom, slakkenboter, spek, tijm, ui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees
Recept uit Quiche & Hartige taart:
Quiche gekaramelliseerde ui - schapenkaas
- Ingrediënten:
- boter, eieren, emmental geraspt, halfvolle creme fraiche, korstdeeg met zaden en kruiden, melk, nootmuskaat, peper, room, schapenkaas, suiker, uien en zout
- Keuken:
- Joods
- Soort:
- quiche / hartige taart
Lunch / bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Semoer telor (Smoor van eieren)
- Ingrediënten:
- boter, bouillon, ei, ketjap manis, knoflook, nootmuskaat, peper, prei, tomatenpuree, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Variaties voor gepocheerde eieren op canapés met kaasfonduesaus
- Ingrediënten:
- artisjokbodems, boter, champignonhoedjes, droge witte wijn, fond, geklaarde boter, ei, gruyère, ham, knoflook, lente-ui, maïzena, nootmuskaat, peper, runderbouillon, sjalot, slagroom, spinazie, taartbodem, witbrood en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:
Lam met ei en citroen - agnello all´uovo e limone
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, droge witte wijn, eierdooier, lamsvlees, nootmuskaat, peper, rauwe ham, reuzel, ui, vleesbouillon en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Oeufs à la fondue de fromage - Gepocheerde eieren op canapés met kaasfonduesaus
- Ingrediënten:
- boter, droge witte wijn, fond, geklaarde boter, ei, gruyère, knoflook, lente-ui, maïzena, nootmuskaat, peper, runderbouillon, sjalot, slagroom, witbrood en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel
Diner / lunch / voorgerecht uit Home made:
Rotolo met rivierkreeft, wilde spinazie & rozemarijn-beurre blanc
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroen, crème fraîche, ei, garnalen, knoflook, laurier, nootmuskaat, olijfolie, peper, rivierkreeftstaartjes, rozemarijn, griesmeel, sjalot, wilde spinazie, witte wijn en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Gehaktbrood van kalfsvlees
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, ei, ham, mager kalfsgehakt, nootmuskaat, olijfolie, peper, tomatenpuree, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Twentse Smaakmakers:
Piccata van kalfsoester met heerlijke tomatensaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, kalfsfilet, knoflook, laurier, nootmuskaat, olie, olijfolie, oude boerenkaas, peper, suiker, tijm, tomaat in blik, ui, vleestomaat en zout
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Twentse Smaakmakers:
Runderlende met raketkruid en oude kaas
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, droge vermout, ei, knoflook, lendenbiefstuk, nootmuskaat, oude kaas, parmezaanse kaas, peper, rucola, sjalot, spinazie, tomaat, ui en zout
- Soort:
- vlees
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
De lekkerste gebraden kalkoen - voor de kerst of wanneer dan ook
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, bouillon, broodkruim, citroen, ei, gedroogde abrikozen, kalkoen, knoflook, nootmuskaat, olijfolie, pancetta, rode ui, rozemarijn, salie, sinaasappel, varkensgehakt, wortel, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vlees / gevogelte
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Koch!:
Duitse raviolikussentjes
- Ingrediënten:
- bloem, eieren, gezouten boter, kruiden, nootmuskaat, olijfolie, peper, pijnboompitten, rode uien, roomkaas, spekblokjes, knoflook en wilde spinazie
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Koch!:
Schupfnudeln met rucola, rode uien en parmezaan
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, boter, bruine basterdsuiker, eieren, bloem, knoflook, nootmuskaat, olie, parmezaanse kaas, peper, rode uien, rucola, zout en vastkokende aardappelen
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit De pastabijbel:
Cannelloni met vleesvulling
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, bloem, boter, cannellonipijpjes, ei, gehakt, gekookte ham, kruiden, knoflook, melk, mortadella, nootmuskaat, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, pomodori uit blik, runderbouillon, ui, witte broodkruimels, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit De pastabijbel:
Gevulde pastarol
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, boter, droge witte wijn, ei, knoflook, majoraan, nootmuskaat, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, pastadeeg, pecorino, pomodori uit blik, ricotta, spinazie, suiker, tijm, ui, wortel, zongedroogde tomatenpasta, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit De pastabijbel:
Lasagna met gehaktballetjes
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, bloem, boter, ei, italiaanse pomodori in blik, knoflook, lasagnavellen, laurierblad, melk, nootmuskaat, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, peterselie, rundergehakt, tijm, ui, varkensgehakt, wittte broodkruimels, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit De pastabijbel:
Gevulde schelpen
- Ingrediënten:
- boter, droge witte wijn, ei, groentebouillon, grote pastaschelpen, knoflook, nootmuskaat, panna da cucina, parmezaanse kaas, ricotta, room, saffraanpoeder, spinazie, tomatensaus in blik, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:
Cowboy pasteitjes op z'n 'Cornish'
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, boter, ei, flespompoen, kippenbouillon, kippendijen, maïsmeel, nootmuskaat, olijfolie, rode ui, salie, worcestersaus, wortel, zeezout, zout en peper en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- gevogelte
Lunch / avondmaal uit Te gast bij Jamie:
Lincolnshire poacher pie - courgette met munt - gebakken sjalotten
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroen, courgette, ei, grof zeezout, lincolnshire poacher, munt, nootmuskaat, olijfolie, peper, sjalot, tijm, witte peper en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Veg!:
Spinazie-tijmflapjes
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroen, ei, knoflook, koolzaadolie, melk, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, ricotta, spinazie, tijm, ui, zachte geitenkaas, zeezout, zout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Avondmaal uit De geur van witte rijst:
Grootmoeders frikadel pan
- Ingrediënten:
- aardappel, beschuit, boter, ei, knoflook, koffiemelk, kruidnagel, nootmuskaat, peper, rundergehakt, ui en zout
- Keuken:
- Indisch
- Soort:
- vlees
Diner / buffet / voorgerecht uit Neêrlands roem:
Sipelsop (Friese uiensoep)
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouillon, brood, ei, friese nagelkaas, kaas, nootmuskaat, peper, tijm, tomatenpuree, ui en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- soep/bouillon
Lunch / snack of tussendoortje uit Home Made winter:
Kroketten
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, frituurolie, knolselderij, laurier, nootmuskaat, paneermeel, peper, peperkorrels, peterselie, runderpoulet, sherry, tijm, ui, winterpeen en zout
- Soort:
- vlees / frituur