23 resultaten, verfijn met...

ingrediënt: avocadobasilicumbotercayennepepereifruitgembergrof zeezouthoningknoflookkomijnzaadkorianderkorianderzaadlimoenrasplimoenschilolijfoliepaprikarode chilipeperroomtijmuiwitte peperzoutzwarte peper
Registreer gratis!

Zoek door jouw kookboeken.

Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!

Een recept uit Gerrit Greveling - Koken in een duinpan

Recept uit Koken in een duinpan:

Limoendressing

Ingrediënten:
citroenmelisse-azijn, dijonmosterd, droge witte wijn, honing, limoensap, limoenschil, maïsolie, peper, sjalot, yoghurt en zout

Keuken:
Frans
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Teubner - Groot handboek sauzen

Recept uit Groot handboek sauzen:

Chili-kruidenboter

Ingrediënten:
bieslook, grof zeezout, knoflook, korianderblaadjes, limoenrasp, limoensap, rode chilipeper, roomkaas, sjalot en witte peper

Keuken:
Duits
Soort:
samengestelde boter
Een recept uit Annette van Ruitenburg, Ruth de Ruwe, Rene Zanderink en Elsje Bruijnesteijn - Liever lokaal

Diner / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Liever lokaal:

Krabsalade

Ingrediënten:
appel, cayennepeper, crème fraîche, ei, gedroogde bladpeterselie, krabpoten, limoenrasp, limoensap, peper, sjalot, wortelpeterselieloof en zout

Keuken:
Hollands
Soort:
schaal- en schelpdieren
Een recept uit Marijne Thomas en Liesbeth Thomas - Koch!

Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Koch!:

Zalmtartaar

Ingrediënten:
bieslook, dille, gerookte zalmfilet, kappertjes, limoensap, limoenschil, milde olijfolie, peper, rucola, sjalotje, stokbrood en zout

Keuken:
Duits
Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Een recept uit Ursula Strik

Recept van Miss Fromage:

Thaise groene currypasta

Ingrediënten:
citroengras, gember, komijnzaad, koriander, korianderzaad, limoenrasp, limoensap, rawit, sjalotten, knoflook en witte peper

Een recept uit Yotam Ottolenghi en Ramael Scully - Nopi

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Nopi:

Pittige kikkererwtenburgers met een puree van kokos en kerrieblad

Ingrediënten:
bakpoeder, gedroogde chilipeper, gedroogde chilivlokken, geel mosterdzaad, geelwortelpoeder, gember, ghee, gram-meel, griekse yoghurt, grof zeezout, kerrieblaadjes, kikkererwten, knoflook, kokosmelk, kokosnootvruchtvlees, komijnzaad, koriander, korianderzaad, limoen, limoensap, mung dal, tamarindepulp, tomaten, ui, urad dal, zonnebloemolie en zwarte peper

Soort:
groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Een recept uit  - Gezond koken gevogelte nieuwe stijl

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:

Pita's met kalkoenvulling

Ingrediënten:
avocado, cayennepeper, citroen, dijonmosterd, groene paprika, honing, kalkoenborst, knoflook, limoen, limoensap, magere yoghurt, oregano, paprikapoeder, rodewijnazijn, saffloerolie, sla, tabasco, tijm, tomaat, ui, venkelzaad, verse koriander, volkoren pitabroodjes, witte peper en zout

Keuken:
Mediterraans
Soort:
brood en broodgerecht / gevogelte
Een recept uit Yotam Ottolenghi en Ramael Scully - Nopi

Lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nopi:

Kroketten van runderborst met Aziatische koolsla

Ingrediënten:
aziatische bouillon, banaansjalotten, bleekselderij, bloem, ei, grof zeezout, koriander, limoen, limoensap, munt, olijfolie, palmsuiker, panko, peultjes, rijstazijn, rode chilipeper, rodekool, runderborstvlees, volle melk, wortel, zonnebloemolie en zwarte peper

Soort:
vlees / frituur
Een recept uit Meneer Wateetons

Recept van Wateetons:

Want het is prutjesdag

Ingrediënten:
baharat, chili-olie, kaneel, knoflook, koriander, limoen, limoensap, linzen, miso, olijfolie, paprika, peper, tuinbonen, ui, zout en zwarte bonen

Een recept uit Harald Wohlfahrt - 45 geniale rezepten

Diner / voorgerecht uit 45 geniale rezepten:

Gefüllte Thunfischröllchen mit Taschenkrebsfleisch und Ananas-Mango-Chutney / Gevulde tonijnrolletjes met vlees van noordzeekrab en ananas-mangochutney

Ingrediënten:
ananas-mango-chutney, avocadorelish, bleekselderij, cayennepeper, citroengras, citroenrasp, citroensap, dille, fleur de sel, karwij, kervel, knoflook, limoenrasp, limoensap, noordzeekrab, olijfolie, passievrucht, pekelzout, tijm, tonijnfilet, ui, venkel, wortel, zeezout, zwarte peper en zwarte peperkorrels

Keuken:
Frans / Duits
Soort:
vis
Een recept uit Gintare Marcel - L'Art de la table

Recept uit L'Art de la table:

Amandelcake met frambozen

Ingrediënten:
amandelen, basilicum, bladpeterselie, boter, chilivlokken, citroensap, ei, eidooier, eieren, frambozen, bloem, boter, gehakt, boter, honing, knoflook, limoenen, limoensap, mascarpone, merg, olijfolie, poedersuiker, tomaat, room, sjalot, suiker, rozemarijn, tijm, tijm, knoflook, vanillestokje, verse rozemarijn, peper, yoghurt en zout

Keuken:
Frans
Een recept uit Martina Slajerova - Het ketodieet: de snelle recepten

Avondmaal uit Het ketodieet: de snelle recepten:

Runderfajita

Ingrediënten:
avocado, bavette (vlees), chilipoeder, chilivlokken, ghee, kaas, knoflook, komijn, koriander, limoen, limoensap, olijfolie, paprika, reuzel, ui, zout en zwarte peper

Een recept uit Thomas Keller, Ellen Vereijken, Jojo Keller en Bart Eijken - Bartje Boemboe

Recept uit Bartje Boemboe:

Saté Lilit

Ingrediënten:
banaan, bananenblad, basilicum, djahé, garnalen, kokosnootvruchtvlees, gula djawa, juruk purut, kemirinootjes, kentjur, korianderpoeder, knoflook, kokos, kunyit, laos, limoen, limoensap, lombok, lomboks, makreel, makrelen, olie, peper, rawits, salamblaadjes, serehstengels, sjalotten, knoflook, tomaten, trassi, trostomaten, vis, visfilet, wijn, zout en zwarte peper

Keuken:
Indonesisch
Een recept uit Isabel

Recept van De Hippe Vegetarier:

Bowls of Goodness: Loyale linzenchili

Ingrediënten:
aubergine, chili, extra vierge olijfolie, flespompoen, groente, honing, kaneel, knoflook, kokosmelk, komijn, komkommer, koriander, limoen, limoensap, linzen, paprika, peper en zout, pepertjes, pikante saus, pompoen, rijstazijn, sjalotjes, sojasaus, specerijen, tahin, tomaten en water

Een recept uit Toni Mazel & Stijn Nieuwendijk

Recept van Wat Aten Zij?:

Vietnamese Pho met eend

Ingrediënten:
anijs, basilicum, bouillon, chili, eend, eendenborsten, eendenvet, eiernoedels, fruit, gember, groene kruiden, groenten, taugé, hoisinsaus, kaneelstokje, kaneelstokje, kastanje champignons, kip, kippenbouillon, knoflook, kokos, kruiden, limoensap, munt, noedels, oestersaus, paddestoelen, paksoi, pinda’s, rode chilipeper, shiitake, sjalot, spinazie, sugarsnaps, taugé, knoflook, gember, verse koriander, peper, vet, vlees, witte kool en zout