Diner / voorgerecht uit Allerhande kerstclassics 2012:
Mosselen met citroenroom en peterselie
- Ingrediënten:
- bosui, citroenrasp, citroensap, mosselen, bladpeterselie, slagroom en witte wijn
- Soort:
- schaal- en schelpdieren / feestdagen
176 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bieslook, bloem, boter, cayennepeper, dragon, droge witte wijn, ei, eidooier, kervel, knoflook, laurier, melk, nootmuskaat, olie, olijfolie, peper, room, sjalot, tijm, ui, water, witte peper, witte wijn, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Fonds d'artichauts à la crème - Artisjokbodems in roomsaus
- Ingrediënten:
- citroensap, gekookte artisjokbodems, peper, peterselie, slagroom en zout
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / buffet / voorgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Zalmmousse met roomsaus
- Ingrediënten:
- basilicum, bieslook, citroensap, crème fraîche, dille, dragon, peterselie, roze zalm, slagroom en witte gelatine
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Gespietste maatjesharing
- Ingrediënten:
- ananas, cayennepeper, citroensap, cornichons, maatjesharingfilet, mayonaise, mini-maïskolven uit blik, peterselie, rode paprika uit pot en slagroom
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vis
Recept uit Bamix gebruiksaanwijzing en recepten:
USA Roquefortdressing
- Ingrediënten:
- citroensap, mayonaise, peterselie, roquefort, slagroom en suiker
- Keuken:
- Amerikaans / Internationaal
- Soort:
- saus / vegetarisch
Diner / buffet / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Zilveren Lepel:
Komkommersalade met garnalen - insalata di cetrioli e gamberi
- Ingrediënten:
- citroensap, garnalen, komkommer, paprikapoeder, slagroom, verse bladpeterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Parade van pasta & pizza:
Tagliatelle met gemarineerde varkenshaas
- Ingrediënten:
- bakgember, citroensap, kerriepoeder, maïzena, olie, olijfolie, peper, sinaasappelsap, slagroom, tagliatelle, varkenshaas, verse peterselie en zout
- Soort:
- pasta/noodles / varkensvlees
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Heather Lambert - Ice Creams :
Goat Cheese and Hazelnut Ice Cream - Roomijs van geitenkaas en hazelnoten
- Ingrediënten:
- citroensap, geitenkaas, hazelnoten, koksroom, peterselie, slagroom, toast, water, waterkers en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans / Brits
- Soort:
- vegetarisch / ijs
Recept uit De kunst van het koken:
Vinaigrette à la crème - Zure roomsaus
- Ingrediënten:
- bieslook, citroensap, dragon, eidooier, kervel, peterselie, pimpernel, slagroom, vinaigrette en zure room
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vinaigrette / vegetarisch
Recept uit De kunst van het koken:
Sauce à la crème - Roomsaus voor bloemkool
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, peterselie, slagroom, witte peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus / vegetarisch
Recept uit Margriet kookboek:
Ragout in schelpen
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, margarine, paneermeel, peterselie, slagroom, visbouillon en visfilet
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:
Sint-jakobsschelpen met cavasaus
- Ingrediënten:
- boter, cava, citroensap, mousserende witte wijn, sint-jakobsschelp, sjalot, slagroom en verse bladpeterselie
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Vlaams zoetwatervispotje
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, grove mosterd, krielaardappelen, mager ontbijtspek, margarine, peterselie, prei, slagroom, tijm, visbouillon en visfilet
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit AH eetboekenreeks 7 - Amuses :
Kastanjechampignons met ansjoviscrème
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, citroensap, kastanjechampignons, olijfolie, peper, rode pesto, slagroom, verse peterselie, roomkaas en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Mul met kruiden - triglie alle erbe aromatiche
- Ingrediënten:
- citroensap, mul, olijfolie, peper, slagroom, verse bladpeterselie, verse kervel, verse tijm en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis
Recept van Food & Friends:
Stellendamse garnalen-cocktail
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, droge sherry, grijze garnalen, krulpeterselie, mayonaise, schijfjes citroen, slagroom, tomatenketchup en zout en peper
Recept van Food & Friends:
Stellendamse garnalencocktail recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, droge sherry, grijze garnalen, krulpeterselie, mayonaise, schijfjes citroen, slagroom, tomatenketchup en zout en peper
Diner / lunch / voorgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Kippenragout
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, eidooier, kippenbouillonblokje, laurier, peterselie, slagroom, soepgroenten en soepkip
- Soort:
- gevogelte
Diner / voorgerecht uit De herenkookclub:
Paddenstoelen op toast
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, casinobrood, citroensap, gruyerekaas, knoflook, olijfolie, paddenstoelen, sjalot en slagroom
Bijgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Bloemkool met kruidensaus
- Ingrediënten:
- bloemkool, boter, citroenmelisse, citroensap, groentebouillonblokje, slagroom, verse basilicum, verse bernagie, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Wijting in mosterd-roomsaus - merlans de lorient
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, crème fraîche, muscadet, peper, pittige mosterd, sjalot, slagroom, snijpeterselie, wijtingfilet en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Wild en gevogelte:
Kwartels met gestoofde prei
- Ingrediënten:
- acaciahoning, boter, citroensap, gevogelteglace, kwartels, magere room, peterselie, prei, slagroom, zout en zwarte peper
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Moules à la Béarnaise - Mosselen Béarnaise
- Ingrediënten:
- béarnaisesaus, bloem, citroensap, droge witte wijn, laurier, lente-ui, mosselen, peper, peterselie, sjalot, slagroom en tijm
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Gerookte lekkernijen:
Vismousse
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, ei, gerookte forel, gerookte heilbot, gerookte makreel, mon chou, peterselie, sla, slagroom, witte peper en zout
- Soort:
- vis
Drinken / aperitief uit Koken voor elke dag:
Toastjes met tonijnmousse
- Ingrediënten:
- bliktonijn, citroensap, gelatine, kerriepoeder, peper, peterselie, slagroom, toastjes, water, witte wijn en zout
- Soort:
- hapjes