Buffet / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Hardgekookte eieren met komijn en koriander - beid masluq
- Ingrediënten:
- ei, grof zout, komijnzaad en korianderzaad
- Keuken:
- Midden-Oosten / Mediterraans / Egyptisch
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch