Recept uit Rauw:
Kalfscarpaccio 2
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, citroengras, citroenrasp, gember, kalfshaas, koriander, sesamolie, sesamzaad, sojasaus en taugé
- Soort:
- carpaccio/tartaar / vlees
93 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | arachideolie, citroensap, citroenschil, ei, fruit, gember, ketjap, ketjap manis, kipfilet, knoflook, kokosmelk, komkommer, koriander, lente-ui, limoen, olie, olijfolie, peper, plantaardige olie, rijstazijn, sesamzaad, sjalot, ui, water, wortel, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:
Zoete chilirijst
- Ingrediënten:
- basmatirijst, citroen, ei, koriander, lente-ui, sesamolie, sojasaus en zoete chilisaus
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Bijgerecht uit Het spirelli kookboek:
Soja-sesamsaus
- Ingrediënten:
- citroen, lichtbruine basterdsuiker, sesamolie en sojasaus
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / voorgerecht uit Pien laat haar eten zien:
Spicy zalmtartaar met avocado en citroencrème
- Ingrediënten:
- avocado's, citroen, creme freche, lente ui, sesamolie, sesamzaad, sojasaus, sriracha en zalm
- Soort:
- vis
Snack of tussendoortje uit The Naked Chef is terug:
Aziatisch ingelegde tonijn
- Ingrediënten:
- avocado, citroen, gember, kokosmelk, koriander, rode peper, sesamolie, sesamzaad, sojasaus en tonijn
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Kook met Jamie:
In de schelp gebakken coquilles met gember, soja en koriander
- Ingrediënten:
- citroen, coquilles, gember, koriander, olijfolie, sesamolie, sojasaus en suiker
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Jamie, de basis van het koken:
Gestoomde aubergine
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, bleekselderijblaadjes, bosui, citroen, koriander, munt, rode peper, sesamolie, sojasaus en zoete chilisaus
Brunch / diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Limabonen met zoete chilisaus en verse kruiden
- Ingrediënten:
- bosui, citroen, gedroogde limabonen, grof zeezout, knoflook, koriander, munt, rode paprika, sesamolie, sojasaus, zoete chilisaus en zwarte peper
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Yakitori & Korean BBQ:
Tsukune kipgehaktballen met eigeel
- Ingrediënten:
- citroenrasp, eidooier, japanse sojasaus, kippenvlees, sansho-peper, sesamolie, sesamzaad en szechuanpeper
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- barbecue/grill / gevogelte
Lunch / avondmaal uit Jamie in 15 minuten:
Koreaanse rijst
- Ingrediënten:
- bruine rijst, citroen, ei, entrecote, harissa, knoflook, komkommer, kristalsuiker, lente-ui, littlegemsla, oesterzwam, sesamolie, sesamzaad, sherryazijn, sojasaus en spinazie
- Soort:
- vlees / rijst
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]](/uploads/book/cover/19444/thumb_vol-3-angle.png)
Diner / hoofdgerecht uit Modernist Cuisine [3]:
Miso-Cured Black Cod
- Ingrediënten:
- boter, citroenzest, daikon, gemberpoeder, lente-ui, limoenzest, maltodextrine, mirin, witte miso, sake, sesamolie, shoyu sojasaus, witte sojasaus, yuzusap, yuzuzest en zwarte kabeljauw
- Soort:
- vis
Brunch / diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Boterbonen met zoete chilisaus en verse kruiden
- Ingrediënten:
- bosui, citroen, gedroogde boterbonen, grof zeezout, knoflook, koriander, munt, rode paprika, sesamolie, sojasaus, zoete chilisaus en zwarte peper
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht / avondmaal uit Bespaar met Jamie:
Superlekkere gegrilde Aziatische salade
- Ingrediënten:
- broccoli, champignons, chinese kool, citroen, flespompoen, gember, knoflook, lente-uitjes, olijfolie, rode spaanse peper, sesamolie, sesamzaad, sojasaus, tofu, wortel en zilvervliesrijst
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- salade / vegetarisch
Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nigella bijt:
Platte vogels
- Ingrediënten:
- arachideolie, citroen, gember, knoflook, koriander, korianderzaad, lente-ui, limoen, maldonzout, olijfolie, peterselie, plantaardige olie, rijstazijn, sesamolie, sojasaus, zwarte peper en zwarte peperkorrels
- Soort:
- gevogelte
Recept van De Hippe Vegetarier:
Japanse dressing in 1 minuut
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, citroen, dressing, gember, rijstazijn, sesamolie en sojasaus
Bijgerecht uit AH eetboekenreeks 3 - Salades:
Salade van witlof met roze peperbessen
- Ingrediënten:
- chinese sojasaus, citroen, gembernat, olie, roze peperbessen, sesamolie, verse basilicum, verse bieslook, verse koriander, verse peterselie en witlof
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:
Roergebakken rijst met groenten
- Ingrediënten:
- arachideolie, broccoli, bruine basmatirijst, citroenrasp, courgette, geklaarde boter, groentebouillon, knoflook, lente-ui, lichte sojasaus, sesamolie, shiitake, gember en wortel
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Oosterschelde kreeft:
Lamsoor en zeekraalsalade met kreeft
- Ingrediënten:
- citroen, gember, lamsoor, olie, oosterscheldekreeft, peper, sesamzaad, shiitake, sojasaus en zeekraal
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
Lunch / avondmaal uit Jamie in 15 minuten:
Zoetzure groenten
- Ingrediënten:
- ananas, babymaiskolf, bruine rijst, chilisaus, citroen, ei, gember, groene asperge, honing, knoflook, koriander, limoen, maïzena, munt, paprika, rode spaanse peper, sesamolie, sherryazijn, sojasaus, sugarsnaps, szechuanpeper, taugé en wortel
- Soort:
- vegetarisch
Recept van Food & Friends:
Summer rolls
- Ingrediënten:
- avocado, koriander, bosui, citroen, gehakt, cashewnoten, komkommer, limoen, pindakaas, rijstvellen, vruchtensap, sesamolie, sojasaus, taugé, tonijn in water, spinazie en wortel
Recept van De Hippe Vegetarier:
Gegrilde paksoi salade met paddestoelen
- Ingrediënten:
- champignons, citroen, citroensap, dressing, sesamzaad, extra vergine olijfolie, gember, knoflook, olijfolie, paddenstoelen, paksoi, sesamolie, sesamzaadjes, sojasaus, suiker en sesamolie
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Te gast bij Jamie:
Trio verse oesters
- Ingrediënten:
- boter, broodjes, citroen, extra vierge olijfolie, knoflook, koriander, limoen, mierikswortel, oesters, peper, rode ui, rodewijnazijn, selderijzout, sesamolie, sojasaus, suiker, tabasco, tomaat, wodka, worcestersaus en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren