Recept uit De Urban Cook:
Komkommer Selderijsalade Met Yoghurtdressing
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroensap, griekse yoghurt, kerstomaat, komijnpoeder, komkommer, koriander, spaanse peper, suiker en zoet paprikapoeder
50 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | azijn, bloem, bruine suiker, chilipeper, citroen, gember, kikkererwten, knoflook, komijn, komijnzaad, komkommer, koriander, korianderpoeder, kurkuma, munt, olijfolie, peper, tijm, ui, water, wortel, yoghurt, zonnebloemolie, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Ontbijt / lunch / snack of tussendoortje / avondmaal uit Wereldbroodjes:
Doubles
- Ingrediënten:
- barra’s, bruine suiker, citroensap, groene peper, ui, kerrie, kikkererwten, komijnpoeder, komkommer, korianderpoeder, knoflook en zonnebloemolie
- Keuken:
- Trinidad en Tobago
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Bijgerecht uit Koude keuken:
Rode vitaminekost
- Ingrediënten:
- appel, citroensap, komijnpoeder, komijnzaad, mierikswortel, olie, rode kool, rode wijn, suiker, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade / vegan
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Kansas City BBQ Sauce
- Ingrediënten:
- bruine suiker, cayennepeper, chilipoeder, citroensap, gember, groene thaise chilipeper, heinz ketchup, knoflookpoeder, komijnpoeder, mosterdpoeder, tomatenpasta, uienpoeder, water, witte wijnazijn, zout en zwarte peper
- Soort:
- saus/dressing/jus
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Anatolië:
Somon pastirma - Zalmpastirma en babycourgette
- Ingrediënten:
- citroensap, courgette, dille, fijne kristalsuiker, gedroogde yoghurtkaas, gemalen fenegriek, grof zout, knoflook, komijnpoeder, korianderpoeder, mild paprikapoeder, olijfolie, scherp paprikapoeder en zalmfilet
- Keuken:
- Turks
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Lempers
- Ingrediënten:
- citroensap, gemalen kokos, gemberwortel, kipfilet, kippenbouillon, knoflook, koenjit, kokosmelk, komijnpoeder, koriander, olie, serehpoeder, suiker, ui en witte kleefrijst
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Indonesie:
Gekruide groenten met garnalen - sajoer kari daging oedang
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, citroensap, djahé, djinten, dunne kokosmelk, gemberwortelpoeder, goela djawa, ketoembar, kippenbouillon, koenjit, komijnpoeder, koriander, kurkuma, laos, noorse garnalen, peultjes, prei, sambal trassi, verse garnalen, wortel en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- groente / schaal- en schelpdieren
Diner / bijgerecht / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Hapjes:
Rundvleessaté
- Ingrediënten:
- anijspoeder, arachideolie, bruine suiker, citroengras, citroensap, gember, gemberwortel, honing, knoflook, kokosmelk, komijnpoeder, korianderpoeder, kurkuma, lichte sojasaus, pindakaas, runderbiefstuk, runderlende, sjalot, sojasaus, tabasco en water
- Keuken:
- Aziatisch / Zuid-Oostazië
- Soort:
- barbecue/grill / rundvlees
Recept uit The big green egg book:
Sate Kambing Met Ikan Teri En Atjar Ketimoen
- Ingrediënten:
- citroensap, dille, ikan teri, ketjap manis, knoflook, komijnpoeder, komkommer, korianderpoeder, lamsfilet, natuurazijn, rode peper, sambal, sjalot, suiker, trassi, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit #watetenwevandaag:
Falafel met knofooksaus
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, cayennepeper, citroensap, cognac, crème fraîche, ei, kikkererwten, knoflook, komijnpoeder, lente-ui, mayonaise, peterselie, selderij, suiker, tahinpasta, zout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Recept van Food & Friends:
Eendenborstfilet met mosterd & remoulade
- Ingrediënten:
- citroensap, dijonmosterd, droge witte wijn, duindoornbessen, eendenborstfilets, geel mosterdzaad, knolselderij, komijnpoeder, mayonaise, mosterdpoeder, olijfolie, suiker, tijm, wittewijnazijn, yoghurt, zeezoutvlokken, zout en zwarte peper
Recept van Food & Friends:
Eendenborstfilets met mosterd & remoulade recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- citroensap, dijonmosterd, droge witte wijn, duindoornbessen, eendenborstfilets, geel mosterdzaad, knolselderij, komijnpoeder, mayonaise, mosterdpoeder, olijfolie, suiker, tijm, wittewijnazijn, yoghurt, zeezoutvlokken, zout en zwarte peper
Recept uit Koude keuken:
Rodekoolsalade
- Ingrediënten:
- appel, azijn, blauwe druiven, cayennepeper, citroensap, komijnpoeder, olie, rode kool, rode wijn, suiker, ui en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade / vegan
Recept van Food & Friends:
Polenta-bruschetta met pulled pork
- Ingrediënten:
- appelazijn, bruine suiker, mosterd, fijne kristalsuiker, komijnpoeder, komkommer, limoenen, polenta, rodekool, vruchtensap, knoflook, varkensschouder, sinaasappelsap, witte uien en wortel
Bijgerecht uit Indonesie:
Gekruide groenten met kip - sajoer kari daging ajam
- Ingrediënten:
- aardappel, asemvocht, bruine basterdsuiker, citroensap, djahé, djinten, dunne kokosmelk, gemberwortelpoeder, goela djawa, groene kool, ketjap benteng manis, ketoembar, kippenbouillon, kippenvlees, koenjit, komijnpoeder, koriander, kurkuma, laos, sambal oelek, savooiekool, witte kool, wortel en zoete indonesische sojasaus
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- groente
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit De (perfecte) man in de keuken:
gemarineerd lam met pittige auberginesalade
- Ingrediënten:
- aubergines, azijn, bruine suiker, citroensap, knoflook, komijnpoeder, koriander, lamshaas, olijfolie, paprikapoeder, peper, peterselie, rodewijnazijn, spaanse peper, tomaat, yoghurt, zeezout en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- vlees
Recept uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Masalasaus
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, garam masala, gemberpasta, groene chilipeper, groene kardemompeulen, kaneelstokje, knoflookpasta, komijnpoeder, komijnzaad, koriander, korianderpoeder, mascarpone, plantaardige olie, slagroom, suiker, tomaten, tomaten uit blik, ui, yoghurt en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Kikkererwtensoep met gnocchi van kikkererwten en ricotta
- Ingrediënten:
- bloem, chilipeper, chilipoeder, citroen, citroensap, garam masala, geleisuiker speciaal, gemberwortel, kikkererwten, knoflook, kokosmelk, komijnpoeder, komijnzaad, koriander, mosterdzaad, neutrale olie, nootmuskaat, oregano, peper, ricotta, room, tahin, tomaten, ui en zout
- Keuken:
- Indiaas / Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon / peulvruchten / vegetarisch
Recept uit Macaron:
Paprikajam
- Ingrediënten:
- citroensap, geleisuiker, gele paprika, komijnzaad, pectine en rode paprika
- Soort:
- vegetarisch
Recept van Food & Friends:
Bruschetta's
- Ingrediënten:
- auberginekaviaar, aubergines, avocado, biologische volle yoghurt, basilicum, brood, broodcroutons, chardonnayazijn, citroen, citroensap, eidooier, eiwitten, fijne mosterd, gehakt, granaatappelmelasse, grof zeezout, zout, knoflook, komijnpoeder, labneh, limoen, maldon zeezout, mayonaise, milde olijfolie, munt, olijfolie, pijnboompitten, piment, romatomaten, saffraan, vruchtensap, suiker, sushi-azijn, tijm, knoflook, tonijn, volle yoghurt, walnoten, witte uien, wittewijnazijn, zonnebloemolie, zout en zout en peper
Recept van Food & Friends:
Bruschetta's recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- auberginekaviaar, aubergines, avocado, biologische volle yoghurt, basilicum, brood, broodcroutons, chardonnayazijn, citroen, citroensap, eidooier, eiwitten, fijne mosterd, gehakt, granaatappelmelasse, grof zeezout, zout, knoflook, komijnpoeder, labneh, limoen, maldon zeezout, mayonaise, milde olijfolie, munt, olijfolie, pijnboompitten, piment, romatomaten, saffraan, vruchtensap, suiker, sushi-azijn, tijm, knoflook, tonijn, volle yoghurt, walnoten, witte uien, wittewijnazijn, zonnebloemolie, zout en zout en peper
Diner / bijgerecht / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Moro:
Salade van wortel, komijn en koriander
- Ingrediënten:
- citroensap, knoflook, komijnzaad, olijfolie, poedersuiker, verse koriander, wortel en zeezout
- Keuken:
- Mediterraans / Marokkaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Komkommerraita
- Ingrediënten:
- citroensap, komijnzaad, komkommer, koriander, munt, suiker, yoghurt en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Groene appelrelish
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, groene appel, kalonjizaad, komijnzaad, munt, suiker, venkelzaad, yoghurt en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan
Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Platbrood, lever en komijn
- Ingrediënten:
- aleppochilivlokken, boter, chilivlokken, citroensap, kalfslever, komijnzaad, pikant paprikapoeder, pitabroodje, platbrood, rode ui, rodewijnazijn, suiker, verse munt, verse peterselie en verse rode chilipeper
- Keuken:
- Mediterraans / Turks
- Soort:
- vlees / brood en broodgerecht