Recept uit Boekoe Bagoes:
Koe loe joek (vlees in zoetzure saus)
- Ingrediënten:
- ananas, bamboescheuten, bloem, bosui, ei, hamlappen, ketchup, komkommer en paprika
- Keuken:
- Indisch
74 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bakpoeder, boter, citroen, citroensap, courgette, deeg, eidooier, eiwit, groente, knoflook, melk, munt, olie, olijfolie, panko, paprika, peper, peterselie, suiker, taart, ui, water, zonnebloemolie, zout, zout en peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / lunch / hoofdgerecht uit BioBudget:
Snijbietkoekjes met quinoa en feta, tuinbonenpuree met munt en appel- komkommersalade
- Ingrediënten:
- appel, bloem, citroen, ei, feta, komkommer, munt, olijfolie, peper, peterselie, quinoa, rode ui, snijbiet, tuinboon, witte wijnazijn en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Spinazieflensjes uit de wok
- Ingrediënten:
- bakpoeder, basilicum, bloem, courgette, eierdooier, gemberwortel, kastanjechampignons, knoflook, komkommer, koriander, limoensap, olie, paprikapoeder, rode ui, sjalot, spinaziebladeren en volle yoghurt
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Pannenkoekjes met roergebakken kip
- Ingrediënten:
- bloem, ei, kalkoenfilet, kipfilet, komkommer, melk, oestersaus, olie, peper, prei, sesamolie en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit De herenkookclub:
Kalfsschnitzel met aardappelsalade
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, boter, citroensap, dijonmosterd, ei, groentebouillon, kalfsschnitzel, komkommer, panko, sushi azijn, ui en zonnebloemolie
- Soort:
- vlees / aardappelgerecht
Diner / lunch / buffet / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Jamie's comfort food:
Ultieme crab cakes
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, cayennepeper, citroen, cream crackers, eidooier, garnalen, komkommer, krabvlees, mosterdpoeder, olijfolie, oregano, spaanse peper, tomaat, wittewijnazijn, worcestersaus, zonnebloemolie en zure room
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Keukendagboek 2:
Bulgur met munt en alfonsomango
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroen, deeg, ei, graan, komkommer, room en taart
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / drinken / aperitief uit Koken voor elke dag:
Gefrituurde visknoopjes
- Ingrediënten:
- bloem, citroen, dille, eierdooier, komkommer, melk, peper, pladijsfilets, room, yoghurt en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / hapjes / beignets
Recept uit 5 - Topkoks voor thuiskoks:
Tartaar van kalfshaas met piccalilly
- Ingrediënten:
- asperge, azijn, bloem, bloemkool, boerenham, bospeen, doperwt, eidooier, kalfshaas, kerriepoeder, kippenbouillon, knoflook, komkommer, kurkuma, mosterd, olijfolie, peterselie, rettich en ui
Recept uit Koken voor elke dag:
Komkommervelouté
- Ingrediënten:
- bloem, dille, eierdooier, kippenbouillon, komkommer, paprikapoeder, peper, peterselie, room, sherry, uien en vetstof
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Indonesie:
Gevulde vis uit de oven - ikan kodok
- Ingrediënten:
- arachideolie, asemvocht, bloem, citroensap, ei, gedroogde kokos, klapper, komkommer, limoensap, makreel, prei, tomaat, ui, wijtingfilet, zeevisfilet, zout en gemalen zwarte peper
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vis
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:
Sardinas fritas con pipirrana - Gebakken sardines met pipirrana
- Ingrediënten:
- bloem, ei, groene paprika, komkommer, olijfolie, radijscress, sardines, sherryazijn, tomaten, ui, zeezout, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Babi tjampoer assinan (Zoetzuur varkensvlees met groenten)
- Ingrediënten:
- azijn, bloem, bruine basterdsuiker, champignons, djahé, ei, hamlappen, ketjap manis, knoflook, komkommer, maïzena, tomatenketchup, trassi, ui, water en winterwortel
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit singapore:
Gevulde Chinese flensjes (flensjes + vulling + garnituur) - poh pia (ofwel popia)
- Ingrediënten:
- arachideolie, bamboespruiten uit blik, bloem, chinese worstjes, doorregen varkensvlees, ei, ghee, ketjap benteng manis, knoflook, komkommer, krab, kreeft, kropsla, lap tsjong, noorse garnalen, sesamolie, sojabonenkaas, tahoe, verse garnalen, verse koriander, verse peterselie, waterkers, zoete indonesische sojasaus, zout, zoute sojabonen uit blik en gemalen zwarte peper
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vlees / pannenkoeken en flensjes / schaal- en schelpdieren
Diner / lunch / buffet / voorgerecht uit Liever lokaal:
Komkommersoep
- Ingrediënten:
- bloem, boter, dillezaad, eidooier, groentebouillon, komkommer, melk, peper, slagroom, ui, venkelzaad en zout
- Keuken:
- Europees / Hollands
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / buffet / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / snack en tussendoortje uit Indonesie:
Gekruide aardappelballetjes - perkedel kentang ketjil
- Ingrediënten:
- aardappel, arachideolie, bloem, ei, eiwit, frituurolie, ketjap benteng asin, knoflook, komkommer, nootmuskaat, olie, tomaat, verse bladselderij, verse koriander, verse peterselie, voorjaarsui en zoute indonesische sojasaus
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch / frituur
Diner / lunch / voorgerecht uit Liever lokaal:
Veelkleurige pudding met bloemkool, wortel en zeewier
- Ingrediënten:
- bloem, bloemkool, boter, ei, kaas, komkommer, melk, nootmuskaat, paprika, peper, wortel, zeewier en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Kikkererwtballetjes - falafel
- Ingrediënten:
- bloem, cayennepeper, citroensap, ei, gemalen geelwortel, gemalen komijn, gemalen koriander, kikkererwten, knoflook, komkommer, natriumbicarbonaat, pitabrood, plantaardige olie, sla, tahini, tomaat, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, witbrood, zout en zuiveringszout
- Keuken:
- Midden-Oosten / Mediterraans / Egyptisch
- Soort:
- peulvruchten / veganistisch / vegetarisch / frituur
Lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Comptoir Libanais:
Geitenkaas met munt in een jasje van sesam en zwarte komijn
- Ingrediënten:
- eieren, bloem, gedroogd broodkruim, gedroogde tijm, geitenkaasjes, walnoten, komkommer, munt, pistachenoten, sesamzaad, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Libanees
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Koken voor elke dag:
Salade met tofoe en kiemgroenten
- Ingrediënten:
- bloem, eieren, gemengde kiemen, ijsbergsla, komkommer, mosterd, olie, peper, radijsjes, sesamzaadjes, tofu, witte-wijnazijn en wortelen
- Soort:
- salade / groente
Bijgerecht uit Lidya Winkels kookboek:
Komkommersaus
- Ingrediënten:
- boter, bouillon, citroensap, dragonazijn, eidooier, komkommer, meel en ui
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- saus
Recept van Es' Factory:
Falafel burger met feta yoghurt saus
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bloem, dille, eiwit, feta, gehakt, gemalen koriander, griekse yoghurt, hamburgers, kikkererwten, komkommer, munt, knoflook en ui
Recept van Es' Factory:
Falafel burger met feta yoghurt saus
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bloem, dille, eiwit, feta, gehakt, gemalen koriander, griekse yoghurt, hamburgers, kikkererwten, komkommer, munt, knoflook en ui