Basisrecept uit Happy Days met the Naked Chef:
Dressing van creme fraiche en geroosterde citroen
- Ingrediënten:
- citroen, crème fraîche, dijonmosterd, mayonaise, olijfolie, peper, sojasaus en zeezout
- Soort:
- saus/dressing/jus
31 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | appel, augurk, azijn, bieslook, bleekselderij, bloemkool, boter, brood, citroensap, kerriepoeder, knoflook, knolselderij, laurier, olijfolie, paprikapoeder, peper, peterselie, room, sjalot, slagroom, suiker, tijm, ui, water, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / voorgerecht uit Down to earth:
Garnalencocktail in een citroen met avocado, appel en grapefruit
- Ingrediënten:
- appel, avocado, cayennepeper, citroen, crème fraîche, granny smith, kerriepoeder, ketchup, mayonaise, noorse garnalen, olijfolie, paprikapoeder, rode grapefruit, sjalot, sushiazijn, tabasco, verse bieslook en whisky
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Portfolio:
Kleine, gemarineerde pruimtomaatje gevuld met garnaaltjes, watermeloen en zoetzure tomatenzaad, mayonaise van dragon
- Ingrediënten:
- azijn, champagne, citroen, crème fraîche, dragon, eierdooier, hollandse garnalen, laurier, mayonaise, olie, poedersuiker, pruimtomaat, suiker, vanille, vleestomaat, water, watermeloen en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit BioBudget:
Chinese-koolwraps met gemarineerde koolraap, venkel en appel met romige kerriedip
- Ingrediënten:
- appel, chinese kool, citroen, crème fraîche, gembersiroop, kerriepoeder, koolraap, mandarijn, mayonaise, olijfolie, peper, venkel en zout
- Soort:
- vegetarisch
Lunch / snack of tussendoortje uit Home made:
Club met kaas, spek, gerookte biet & selderiesalade
- Ingrediënten:
- biet, boerenkaas, boter, boterhammen, citroen, crème fraîche, knolselderij, mayonaise, peper, slabladen, spek en zout
- Soort:
- vlees
Lunch / snack of tussendoortje uit Spuntino:
Slider met runderwang, knolselderij en chipotlepeper
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, briochebroodjes, chipotlepeperpuree, citroen, crème fraîche, kippenbouillon, knolselderij, laurier, mayonaise, olijfolie, rode wijn, rozemarijn, runderwangen, sinaasappel, ui, wortel, zeezout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Amerikaans / Italiaans
- Soort:
- vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Diner / hoofdgerecht uit Delicious. Het kookboek!:
Marokkaanse zalm met citroendressing
- Ingrediënten:
- citroensap, crème fraîche, geelwortelpoeder, groene asperge, ingemaakte citroenschil, knoflook, komijnzaad, koriander, korianderzaad, mayonaise, olijfolie, paprikapoeder en zalmfilet
- Soort:
- vis
Recept uit Jong a/d kook:
kruidenboter
- Ingrediënten:
- artisjokken, augurk, bieslook, peterselie, citroen, crème fraîche, eieren, gedroogde dragon, kappertjes, mayonaise, roomboter, knoflook, verse peper, zout en zout en peper
Diner / lunch / voorgerecht / tussengerecht uit Down to earth:
Kip-kerriesalade
- Ingrediënten:
- appel, bleekselderij, citroengras, citroenrasp, citroensap, crème fraîche, fijn zeezout, gembervocht, gerookte kipfilet, granny smith, kerriepoeder, kipfilet, kippenbouillon, kropsla, mayonaise, mirin, olijfolie, roze peper, sjalot, sushiazijn, kruiden en witte wijn
- Soort:
- salade / gevogelte
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Portfolio:
Noordzeekrab gerold in pompoen en schaaldierengelei, kogel van gember eb geroosterd sesam, uitgehangen boerenyoghurt en citrusgelei
- Ingrediënten:
- bieslook, boeren yoghurt, citroen, citrusblokjes, crème fraîche, gember op siroop, jus d'orange, krabvlees, kruiden, mayonaise, pompoen, schaaldierengelei, suiker en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Sergio's smaakmakers:
Kalfswang met tuinboontjes en artisjok
- Ingrediënten:
- artisjokbodem, basilicummayonaise, bleekselderij, boter, citroen, friet, kalfsfond, kalfswang, kippenjus, knoflook, little gem, rode wijn, room, roomse kervel, salie, tijm, tuinbonen, ui en wortel
- Soort:
- vlees
Amuse / diner / drinken / aperitief uit Feestelijke hapjes & drankjes:
Canapés met rivierkreeft
- Ingrediënten:
- citroen, mayonaise, paprikapoeder, pepita's, peterselie, pompernikkel, rivierkreeftstaartjes, room, sjalot, verse kaas en zoutevis
- Soort:
- feestdagen
Lunch uit Het complete keto-dieet kookboek:
Vitello tonnato
- Ingrediënten:
- ansjovis, boter, citroen, citroensap, kalfsvlees, kappertjes, keto, mayonaise, peper, peterselieblad, room, tonijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit Noma: a work in progress:
Gekookte steenkrab met zeewier
- Ingrediënten:
- bladgelatine, citroen, crème fraîche, gedroogde dulse, gelatineblaadjes, kelp, mayonaise, mierikswortelsap, minispinazie, raapzaadolie, steenkrab, water, witte wijn, yoghurtwei, zeeraket en zout
- Keuken:
- Deens / Noord-west-Europees
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Koude keuken:
Snoek in kruidenmayonaise
- Ingrediënten:
- azijn, bieslook, champignons uit blik, citroen, citroenmelisse, citroensap, dragon, kervel, laurier, mayonaise, peper, peperkorrels, peterselie, peterseliewortel, prei, room, selderijknol, selderijzout, snoek, tomaat, ui, waterkers, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Gebraden zwijnsvlees "Beskiden"
- Ingrediënten:
- bleekselderij, cantharellen uit blik, chilipoeder, citroen, gemberpoeder, kardemom, kruiden-slasaus, marjolein, mayonaise, paprikapoeder, peterselie, piment, rode wijn, room, selderijzout, spek, tijm, ui en zwijnenbout
- Keuken:
- Pools
- Soort:
- wild
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Kippenborstfilet "Elvira"
- Ingrediënten:
- boter, braadkuikenborstfilet, citroen, dille, mayonaise, paprikapoeder, room, sherry, steurgarnaal, tabasco, tomaten en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- gevogelte
Diner / voorgerecht uit Koken voor elke dag:
Maïs-palmhartensalade
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroen, mais, mayonaise, palmharten, peper, rode paprika, room, wortelen en zout
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept uit Salade:
Salade in een jasje
- Ingrediënten:
- citroen, citroenmayonaise, crème fraîche, dille, humus, ijsbergsla, kikkererwten, kippenbouillon, kippendijfilet, libanees platbrood, rode ui, tahini en wraps
- Soort:
- salade / gevogelte
Recept van De Hippe Vegetarier:
Vega recept van Landgoed De Wilmersberg
- Ingrediënten:
- laurier, bloemen, bloemkool, bloemkoolroosjes, bouillon, citroen, groentebouillon, hart, ijsblokjes, knoflook, knolselderij, water, kropsla, laurier, mayonaise, melk, room, sesamolie, slagroom, sushi azijn, knoflook, tijm, truffel, truffelmayonaise en zout
Recept van De Hippe Vegetarier:
Vega recept van Landgoed De Wilmersberg
- Ingrediënten:
- laurier, bloemen, bloemkool, bloemkoolroosjes, bouillon, citroen, groentebouillon, hart, ijsblokjes, knoflook, knolselderij, water, kropsla, laurier, mayonaise, melk, room, sesamolie, slagroom, sushi azijn, knoflook, tijm, truffel, truffelmayonaise en zout
Recept van De Hippe Vegetarier:
Imagine: lunchcafé én verpakkingsvrije winkel in Middelburg
- Ingrediënten:
- bonen, brood, chocolade, dadels, eieren, fruit, geitenkaas, groente, hummus, kikkererwten, koffie, kokos, linzen, mayonaise, noten, notenpasta, peulvruchten, quinoa, rode biet, roomboter, tomaten, water en zuivel