Recept uit Salade:
Pittige bloemkoolsalade met crème fraiche en munt
- Ingrediënten:
- bloemkool, crème fraîche, extra vierge olijfolie, knoflook, limoensap, mayonaise, munt, peterselie, rode peper en sjalot
- Soort:
- salade / vegetarisch
Salade
100 recepten voor eenvoudige salades & dressings
Een boek van Janneke Philippi en Serge Philippi
★
★
★
★
★
We hebben 135 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Salade, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Salades zijn enorm veelzijdig. Er kunnen eindeloos veel ingrediënten in! Malse slablaadjes, natuurlijk, maar ook groenten, granen, pasta en rijst, peulvruchten, fruit en verse kruiden. Aangevuld met vlees, kip, vis, kaas of een eitje. Voor elk moment is er een salade. Lichter als lunch of juist voedzamer voor de avondmaaltijd. Fris en luchtig in de zomer, steviger in de winter. Van de klassieke caesar salade en spinaziesalade met kokoskip tot salade met gefrituurd ei, Romeinse sla met buikspek en dumplingsalade. En niet te vergeten zijn er veel simpele dressings, toppings, mozzarellabrood en meer voor erbij.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Salade
Een greep uit de 135 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / hoofdgerecht uit Salade:
Mediterrane kipsalade met gorgonzolakruimels
- Ingrediënten:
- extra vierge olijfolie, gedroogde oregano, gorgonzola piccante, kappertjes, kipfilet, knoflookteen, olijfolie, rode puntpaprika, rode ui en rucola
- Soort:
- salade / gevogelte
Recept uit Salade:
Wildekruidensalade
- Ingrediënten:
- kamille, madelief, paardenbloemblad, peenloof, rozenbottels, veldzuring, vinaigrette en weegbree
- Soort:
- salade / vegan
Bijgerecht uit Salade:
Mozzarellabrood met rozemarijn
- Ingrediënten:
- gedroogde gist, grof zeezout, mozzarella, olijfolie, rozemarijn en tarwebloem
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegan
Diner / hoofdgerecht uit Salade:
Salade met warm gerookte zalm en dille-kappertjesdressing
- Ingrediënten:
- broccolicress, citroensap, dille, friseesla, kappertjes, mayonaise, rode ui, shiso paars kers, veldsla en warmgerookte zalmfilet
- Soort:
- salade / vis
Recept uit Salade:
Duitse koolsalade met kummel
- Ingrediënten:
- extra vierge olijfolie, groene paprika, karwijzaad, witte kool en witte wijnazijn
- Soort:
- salade / vegan
Recept uit Salade:
Paksoisalade met honing-mosterdkip, kokosdressing en gesuikerde pecans
- Ingrediënten:
- donkere basterdsuiker, grove mosterd, honing, kipdijfillet, knoflook, kokosmelk, limoen, paksoi, pecannoten, rucolacress, sjalot, tahooncress en zonnebloemolie
- Soort:
- salade / gevogelte
Recept uit Salade:
Dumplingsalade met koriander sesam-gehakt
- Ingrediënten:
- bosui, chilivlokken, cress, sesamzaad, jonge slablaadjes, kippenbouillon, koriander, ongezouten pindas, sesamolie, sojasaus, varkensgehakt en wontonvellen
- Soort:
- salade / varkensvlees
Recept uit Salade:
Kruidige parelcouscoussalade met sinaasappel, pruimen en pistache
- Ingrediënten:
- dille, extra vierge olijfolie, gedroogde pruimen, gemalen komijn, knoflook, parelcouscous, peterselie, pistachenoten en sinaasappel
- Soort:
- salade / vegan / rijst, granen en peulvruchten
Recept uit Salade:
Salade van Hollandse garnalen met waterkersdressing
- Ingrediënten:
- citroenmayonaise, crème fraîche, eikenbladsla, hollandse garnalen, kappertjes, lollo blondo, lollo rosso, sjalot en waterkers
- Soort:
- salade / schaal- en schelpdieren
Recept uit Salade:
Salsa verde
- Ingrediënten:
- basilicum, citroensap, extra vierge olijfolie, kappertjes, knoflook, koriander, mosterd en bladpeterselie
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Salade:
Groene peperdressing
- Ingrediënten:
- eidooier, extra vierge olijfolie, groene peperkorrels, mosterd, suiker en witte wijnazijn
- Keuken:
- Borneo
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Salade:
Pindakaasdressing
- Ingrediënten:
- arachideolie, gembersiroop, pindakaas en sambal badjak
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan
Bijgerecht uit Salade:
Rozemarijn-speltrepen met abrikoos
- Ingrediënten:
- bloem, gedroogde gist, gewelde abrikozen, olijfolie, rozemarijn en volkoren speltmeel
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegan
Recept uit Salade:
Vinagrette basisrecept
- Ingrediënten:
- citroensap, olijfolie en smaakmakers
- Soort:
- vegan / vinaigrette / azijn
Recept uit Salade:
Gepofte speltvlokken
- Ingrediënten:
- speltvlokken
- Soort:
- vegan / rijst, granen en peulvruchten
Recept uit Salade:
Orecchiettesalade met peultjes en salmoriglio
- Ingrediënten:
- babyspinazie, citroen, extra vierge olijfolie, knoflook, kruidengrissini, orecchiette, oregano, peterselie, peultjes en sjalot
- Soort:
- salade / saus / pasta/noodles
Recept uit Salade:
Aspergetartaar met zalm en kruidencrème
- Ingrediënten:
- bieslook, citroenmayonaise, crème fraîche, dille, eidooier, gerookte zalmfilet, kappertjes, peterselie, sjalot en witte asperges
- Soort:
- salade / vis
Recept uit Salade:
Noten-vijgen-sesammix
- Ingrediënten:
- gedroogde vijgen, geroosterde watermeloenpitten, sesamzaad en gezouten gemengde noten
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan
Recept uit Salade:
Hollands garnalenslaatje met gin-dressing
- Ingrediënten:
- citroenmayonaise, crème fraîche, gin, jonge slablaadjes, ongepelde hollandse garnalen en oost-indische kers blad
- Soort:
- salade / schaal- en schelpdieren