Janneke Philippi en Serge Philippi - Salade

Salade

100 recepten voor eenvoudige salades & dressings

Een boek van Janneke Philippi en Serge Philippi

We hebben 135 recepten uit dit boek geindexeerd.

Word gratis lid

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals Salade, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.

Salades zijn enorm veelzijdig. Er kunnen eindeloos veel ingrediënten in! Malse slablaadjes, natuurlijk, maar ook groenten, granen, pasta en rijst, peulvruchten, fruit en verse kruiden. Aangevuld met vlees, kip, vis, kaas of een eitje. Voor elk moment is er een salade. Lichter als lunch of juist voedzamer voor de avondmaaltijd. Fris en luchtig in de zomer, steviger in de winter. Van de klassieke caesar salade en spinaziesalade met kokoskip tot salade met gefrituurd ei, Romeinse sla met buikspek en dumplingsalade. En niet te vergeten zijn er veel simpele dressings, toppings, mozzarellabrood en meer voor erbij.


Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.


Recepten uit Salade

Een greep uit de 135 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Een recept uit Janneke Philippi en Serge Philippi - Salade

Recept uit Salade:

Pindakaasdressing

Ingrediënten:
arachideolie, gembersiroop, pindakaas en sambal badjak

Keuken:
Aziatisch
Soort:
saus/dressing/jus / vegan
Een recept uit Janneke Philippi en Serge Philippi - Salade

Recept uit Salade:

Fattoush - Broodsalade uit Libanon

Ingrediënten:
bosui, citroensap, extra vierge olijfolie, knoflook, komijnzaad, libanees platbrood, minikomkommer, munt, oregano, bladpeterselie, rode wijnazijn, romeinse sla en tomaat

Keuken:
Libanees
Soort:
salade / vegan
Een recept uit Janneke Philippi en Serge Philippi - Salade

Recept uit Salade:

Rode bessendressing

Ingrediënten:
extra vierge olijfolie, rode bessenvlierbloesemsiroop en witte balsamicoazijn

Soort:
saus/dressing/jus / vegan
Een recept uit Janneke Philippi en Serge Philippi - Salade

Recept uit Salade:

Salade met lanzaam gegaarde eendenbout met zoete mirabellen

Ingrediënten:
affilla cress, bulls-bloodsla, chilivlokken, cointreau, donkere basterdsuiker, eendenbouten, extra vierge olijfolie, honing, jeneverbessen, knoflook, mirabellen, nigellazaad, olijfolie, purper cress, sjalot, tijmthee en tomatenpuree

Soort:
salade / gevogelte
Een recept uit Janneke Philippi en Serge Philippi - Salade

Diner / hoofdgerecht uit Salade:

Veldsla met ananas, spek en honing-limoedressing

Ingrediënten:
ananas, extra vierge olijfolie, gerookt spek, grove mosterd, half-gedroogde kerstomaatjes, honing, kapperappeltjes, limoensap, pitten-zaden salademix, sjalot en veldsla

Soort:
salade
Een recept uit Janneke Philippi en Serge Philippi - Salade

Recept uit Salade:

Groene peperdressing

Ingrediënten:
eidooier, extra vierge olijfolie, groene peperkorrels, mosterd, suiker en witte wijnazijn

Keuken:
Borneo
Soort:
saus/dressing/jus / vegetarisch
Een recept uit Janneke Philippi en Serge Philippi - Salade

Recept uit Salade:

Dumplings met garnalenvulling

Ingrediënten:
bosui, garnalen, gemberrasp, peterselie, sojasaus, visbouillon en wontonvellen

Soort:
pasta/noodles / schaal- en schelpdieren
Een recept uit Janneke Philippi en Serge Philippi - Salade

Recept uit Salade:

Salade in een jasje

Ingrediënten:
citroen, citroenmayonaise, crème fraîche, dille, humus, ijsbergsla, kikkererwten, kippenbouillon, kippendijfilet, libanees platbrood, rode ui, tahini en wraps

Soort:
salade / gevogelte
Toon alle 135 recepten in dit boek