Recept uit Salade:
Rodekool- en bietsalade met sesam
- Ingrediënten:
- appelazijn, gembersiroop, paarse minikoolblaadjes, rode biet, rodekool, sesamolie en sesamzaad
- Soort:
- salade / vegan
Salade
100 recepten voor eenvoudige salades & dressings
Een boek van Janneke Philippi en Serge Philippi
★
★
★
★
★
We hebben 135 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Salade, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Salades zijn enorm veelzijdig. Er kunnen eindeloos veel ingrediënten in! Malse slablaadjes, natuurlijk, maar ook groenten, granen, pasta en rijst, peulvruchten, fruit en verse kruiden. Aangevuld met vlees, kip, vis, kaas of een eitje. Voor elk moment is er een salade. Lichter als lunch of juist voedzamer voor de avondmaaltijd. Fris en luchtig in de zomer, steviger in de winter. Van de klassieke caesar salade en spinaziesalade met kokoskip tot salade met gefrituurd ei, Romeinse sla met buikspek en dumplingsalade. En niet te vergeten zijn er veel simpele dressings, toppings, mozzarellabrood en meer voor erbij.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Salade
Een greep uit de 135 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit Salade:
Fattoush - Broodsalade uit Libanon
- Ingrediënten:
- bosui, citroensap, extra vierge olijfolie, knoflook, komijnzaad, libanees platbrood, minikomkommer, munt, oregano, bladpeterselie, rode wijnazijn, romeinse sla en tomaat
- Keuken:
- Libanees
- Soort:
- salade / vegan
Recept uit Salade:
Vinaigrette, smaakmakers - opties bij basisrecept
- Ingrediënten:
- ansjovis, geraspte gemberwortel, honing, limoenschil, mosterd, parmezaanse kaas, sojasaus, suiker en kruiden
Diner / hoofdgerecht uit Salade:
Romeinse sla met munt en Hollandse mulfilet
- Ingrediënten:
- citroenmayonaise, kerstomaat, mulfilet met huid, munt, olijfolie, radijs, romeinse sla en tijm
- Soort:
- salade / vis
Recept uit Salade:
Potstickers
- Ingrediënten:
- gyozavellen, olie en water
- Soort:
- vegan / pasta/noodles
Recept uit Salade:
Friseesla met oesterzwam, truffel en zachtgekookt eitje
- Ingrediënten:
- ei, extra vierge olijfolie, friseesla, oesterzwam, oude kaas en truffeltapenade
- Soort:
- salade / vegetarisch / paddenstoelen
Recept uit Salade:
Rodekoolsalade met cranberry's, rucola en tahini-limoendressing
- Ingrediënten:
- extra vierge olijfolie, gedroogde cranberries, knoflook, limoensap, rode kool, rucola, sjalot en tahini
- Soort:
- salade / vegan
Recept uit Salade:
Met Griekse rijstsalade gevulde wijnbladeren
- Ingrediënten:
- extra vierge olijfolie, feta, gedroogde oregano, ingemaakte wijnbladeren, komkommer, rode wijnazijn, sjalot, wilde rijst en witte rijst
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit Salade:
Frisse bospeensalade met limoen-gemberdressing
- Ingrediënten:
- bospeen, extra vierge olijfolie, gembersiroop, gemberwortel, limoensap en wortelloof
- Soort:
- salade / vegan
Recept uit Salade:
Dumplingsalade met koriander sesam-gehakt
- Ingrediënten:
- bosui, chilivlokken, cress, sesamzaad, jonge slablaadjes, kippenbouillon, koriander, ongezouten pindas, sesamolie, sojasaus, varkensgehakt en wontonvellen
- Soort:
- salade / varkensvlees
Recept uit Salade:
Lauwwarme aubergine-kikkererwtensalade met fetadressing
- Ingrediënten:
- aubergines, babyspinazie, fetadressing, gerookt paprikapoeder, kikkererwten uit blik, limoen, olijfolie en pistachenoten
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit Salade:
Fetadressing
- Ingrediënten:
- dille, feta, knoflook en yoghurt
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Salade:
Gepofte-auberginesalade met ansjovis, rode peper em munt
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet op olie, extra vierge olijfolie, miniaubergine, munt, rode peper en sjalot
- Soort:
- salade / vis
Diner / hoofdgerecht uit Salade:
Wintersalade met bloedworst, appel en spek-stroopdressing
- Ingrediënten:
- appelstroop, bloedworst, extra vierge olijfolie, gerookt spek, handappels, knoflook, notenazijn, olijfolie, pijnboompitten, suiker, winterpostelein en witte azijn
- Soort:
- salade / varkensvlees
Recept uit Salade:
Frambozenazijn
- Ingrediënten:
- frambozen, rietsuiker en witte wijnazijn
- Soort:
- vegan / azijn
Recept uit Salade:
Tomaten-sesamsalade met granaatappel
- Ingrediënten:
- granaatappelpitjes, limoen, bladpeterselie, pruimtomaten, sesamolie en sjalot
- Soort:
- salade / vegan
Recept uit Salade:
Tahini-yoghurtdressing
- Ingrediënten:
- knoflook, tahini en turkse yoghurt
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Salade:
Zoete aardappelsalade met spinazie en mieriksworteldressing
- Ingrediënten:
- babyspinazie, crème fraîche, mierikswortel, kappertjes, knoflook, limoen, mayonaise, rode ui, zoete aardappel en zwart sesamzaad
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Salade:
Romeinse sla met gemarineerd buikspek en gember-honingdressing
- Ingrediënten:
- buikspek, gedroogde oregano, gemberwortel, grof zeezout, honing, kappertjes, mayonaise, olijfolie, rode ui, romeinse sla, rucolacress, tahooncress, tijm en venkelzaad
- Soort:
- salade / varkensvlees
Recept uit Salade:
Salmoriglio
- Ingrediënten:
- citroen, extra vierge olijfolie, knoflook, munt, oregano en peterselie
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan