groente en vlees

Diner / hoofdgerecht uit De man die alles at:

Elzasser zuurkool met vlees

Ingrediënten:: eendenvet, ganzenvet, jeneverbessen, kippenbouillon, korianderzaad, kruidnagel, laurier, peterselie, prei, riesling, sylvaner, tijm, ui, water, zuurkool en zwarte peperkorrels
Keuken:: Frans
Soort:: groente en vlees

Diner / hoofdgerecht uit De man die alles at:

Vlees voor Elzasser zuurkool

Ingrediënten:: aardappel, bockworst, boerenworst, gerookte rollade, gerookt spek, gezouten spek, grof zeezout, knakworst, knoflook, varkenspootjes, varkensschenkel, weisswurst en wortel
Keuken:: Frans
Soort:: groente en vlees

Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Uitgeholde courgettes gevuld met rundvlees, ham en parmezaanse kaas

Ingrediënten:: courgette, ei, gekookte ham, melk, parmezaanse kaas, peterselie, plantaardige olie, prosciutto, rundergehakt, tomatenpuree, ui, water, witbrood en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: groente en vlees

Recept uit Libelle Gevulde groenten:

Gevuld witloof met olijven, rozijnen en pijnboompitten

Ingrediënten:: boter, groentebouillon, kalamata olijven, olijfolie, paneermeel, pijnboompitten, rozijnen, witloof, zout en zwarte peper
Soort:: vlees / groente

Diner / bijgerecht / voorgerecht uit 1080 recepten:

Gesmoorde bleekselderij

Ingrediënten:: bleekselderij, bloem, buikspek, olijfolie, tomatenpuree, ui, vleesextract, witte wijn, wortel en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: vlees / groente

Bijgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:

Hollandse tuinbonen me spek en ui - tip

Ingrediënten:: gerookte spekjes, ui en verse tuinbonen
Keuken:: Hollands
Soort:: vlees / groente

Bijgerecht uit Culinaria U.S.A.:

Jonge savooienkoolbladeren met serranopeper - collard greens with serrano chile

Ingrediënten:: amsoi, gezouten spek, kruidenazijn, savooiekool, serrano chilipeper, ui, peper, water en zout
Keuken:: Mexicaans / Amerikaans
Soort:: vlees / groente

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Cassoulet met ragout

Ingrediënten:: bouquet garni, broodkruim, confit d'oie, gepekeld spek, knoflook, kruidnagel, peterselie, ragoût, spekzwoerd, ui, varkensknie, witte bonen, worst en wortel
Keuken:: Frans
Soort:: vlees / groente

Bijgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:

Gestoomde spitskoolrolletjes

Ingrediënten:: gemalen gedroogde chilipeper, knoflook, parmaham, spitskool en zonnebloemolie
Soort:: vlees / groente

Diner / hoofdgerecht uit Noma: a work in progress:

Doyenné-peren en witlof met runderwang

Ingrediënten:: appelbalsamico, bessenwijn, boter, bruine boter, citroensap, daslookkappertjes, doyenne du comice peer, honing, hooi, ijzerhardkruid, kippenglacé, minispinazie, mosterdkers, perensap, peterselie, runderwang, sjalot, spinazie, tijm, witlof en zout
Keuken:: Deens / Noord-west-Europees
Soort:: vlees / groente

Bijgerecht uit 1080 recepten:

Savooienkool in jus

Ingrediënten:: buikspek, kippenbouillon, laurierblad, reuzel, savooiekool, ui, wortel en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: vlees / groente

Diner / hoofdgerecht uit Les Halles kookboek:

Choucroute garni - Zuurkool garni

Ingrediënten:: boudin blanc, casselerrib, eendenvet, grove mosterd, jeneverbes, kalfsworstjes, knakworst, knoflook, korianderzaad, laurier, nieuwe aardappel, peper, riesling, ui, varkensbuik, zout en zuurkool
Keuken:: Frans
Soort:: vlees / groente

Lunch / bijgerecht / lunchgerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Varkensvlees met taugé - moo pad tua ngok

Ingrediënten:: knoflook, kratiem, lente-ui, nam pla, olie, suiker, taugé, thaise vissaus, varkensgehakt en witte peper
Keuken:: Thais
Soort:: vlees / groente

Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:

Naamloos gerecht met groente en vlees

Ingrediënten:: amandelen, arachideolie, blanke azijn, bruine basmatirijst, goela djawa, kenarienoten, knoflook, mager rundvlees, maïskorrels, olie, peper, sambal trassi, sperziebonen, taugé, ui en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vlees / groente

Bijgerecht uit Oma's receptenboek:

Romige spitskool met ham en karwijzaad

Ingrediënten:: boter, ham, karwijzaad, maïzena, margarine, peper, slagroom, spitskool en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: vlees / groente

Bijgerecht uit 1080 recepten:

Stoofsla in vleesjus

Ingrediënten:: bloem, olijfolie, slaharten, vleesextract, witte wijn en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: vlees / groente

Bijgerecht uit Frankrijk koken en reizen:

Gemengde groenten - cousinat

Ingrediënten:: artisjok, bospeen, bosui, droge witte wijn, ganzenvet, jonge sperziebonen, peper, rauwe ham, rode paprika, tomaat, tuinbonen en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vlees / groente

Recept uit Rijksmuseum kookboek:

Hachee met spruitjes

Ingrediënten:: bloem, buikspek, gele ui, kruidnagel, laurierblad, nootmuskaat, riblappen, rodewijnazijn, roomboter, spruit, water, witte peper, zout en zwarte peper
Keuken:: Nederlands
Soort:: vlees / groente

Diner / hoofdgerecht uit Modernist Cuisine [5]:

*Choucroute Royale with Munster sausage, smoked pork cheeck, Pork tenderloin with juniper, pork trotter-beignet, sweet potato fondant, juniper brine en Alsatian Mustard

Ingrediënten:: aromatische elzasser mosterd, gerookte varkenswang, zuurkool, jeneverbes-pekel, munster worst, varkenshaas, varkenspootbeignet en zoete aardappelfondant
Soort:: vlees / groente

Diner / hoofdgerecht uit Rijksmuseum kookboek:

Boerenkool, pastinaak, witte chocolade en zwezerik

Ingrediënten:: azijn, bloem, boerenkool, boter, kalfszwezerik, kippenbouillon, melk, olie, paneermeel, pastinaak, peper, steranijs, ui, water, witte chocolade en zout
Keuken:: Nederlands
Soort:: vlees / groente

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Terong goreng (Met gehakt gevulde aubergines)

Ingrediënten:: aubergine, half-om-halfgehakt, knoflook, nootmuskaat, paprika, peper, trassi, ui en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vlees / groente

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Paprika pedis (Gegrilde paprika gevuld met gehakt)

Ingrediënten:: gehakt, knoflook, paprika, peper, selderij, trassi, ui, ve-tsin en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vlees / groente

Avondmaal uit Fresh en light:

Ribeye met farro en gegrilde groenten

Ingrediënten:: champignon, farro, kippenbouillon, mierikswortelroom, olijfolie, pastinaak, ribeye, sjalot, tijm, venkelzaad, wortel en yoghurt
Soort:: vlees / groente

Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Ingrediënten:

Vleessandwich met gedroogde tomaten

Ingrediënten:: boter, courgette, entrecote, knoflook, peper, prei, verse basilicum, zongedroogde tomaten op olie en zout
Keuken:: Mediterraans
Soort:: vlees / groente

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Balletjes:

Balletjes van restjes pot-au-feu

Ingrediënten:: broodkruim, cornichons, ei, groenten, knoflook, olijfoie, bladpeterselie, pompoenpitten, pot-au-feu vlees, biet, vleesresten en worcestershiresaus
Soort:: vlees / groente

groente en vlees

Zoek naar groente en vlees in jouw eigen kookboeken

Groente En Vlees koken? De lekkerste recepten:

Elzasser zuurkool met vlees

Vlees voor Elzasser zuurkool

Uitgeholde courgettes gevuld met rundvlees, ham en parmezaanse kaas

Gevuld witloof met olijven, rozijnen en pijnboompitten

Gesmoorde bleekselderij

Hollandse tuinbonen me spek en ui - tip

Jonge savooienkoolbladeren met serranopeper - collard greens with serrano chile

Cassoulet met ragout

Gestoomde spitskoolrolletjes

Doyenné-peren en witlof met runderwang

Savooienkool in jus

Choucroute garni - Zuurkool garni

Varkensvlees met taugé - moo pad tua ngok

Naamloos gerecht met groente en vlees

Romige spitskool met ham en karwijzaad

Stoofsla in vleesjus

Gemengde groenten - cousinat

Hachee met spruitjes

*Choucroute Royale with Munster sausage, smoked pork cheeck, Pork tenderloin with juniper, pork trotter-beignet, sweet potato fondant, juniper brine en Alsatian Mustard

Boerenkool, pastinaak, witte chocolade en zwezerik

Terong goreng (Met gehakt gevulde aubergines)

Paprika pedis (Gegrilde paprika gevuld met gehakt)

Ribeye met farro en gegrilde groenten

Vleessandwich met gedroogde tomaten

Balletjes van restjes pot-au-feu

groente en vlees

Zoek naar groente en vlees in jouw eigen kookboeken

Groente En Vlees koken? De lekkerste recepten:

Advertentie

Advertentie

Advertentie

Advertentie