bouillon

Diner / voorgerecht uit De keuken van de pure smaak:

Gevarieerde hors-d'oeuvre van kreeft - Bouillon

Ingrediënten:: cognac, knolselderij, laurier, peper, prei, tijm, tomatenpuree, ui, venkel, witte peperkorrels, witte wijn, wortel en zeezout
Keuken:: Frans
Soort:: bouillon

Diner / fondue / gourmet/steengrill/fondue / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Shuang yang jou - Mongoolse fondue

Ingrediënten:: bruine suiker, chinese chilisaus, chinese kool, gember, kippenbouillon, knoflook, lamsbout, lente-ui, mihoen, pindakaas, sesamolie, sherry, sojasaus, spinazie en wijnazijn
Keuken:: Chinees
Soort:: vlees / bouillon

Recept uit Het ketodieet: de snelle recepten:

Noedelsoep met rundvlees

Ingrediënten:: biefstuk, bladgroente, coconut aminos, ei, gember, ghee, kastanjechampignon, kelpnoedels, knoflook, kokosolie, koriander, lente-ui, olijfolie, paksoi, peterselie, shiitake, snijbiet, sriracha, vissaus, zout en zwarte peper
Soort:: soep/bouillon / bouillon

Recept uit Het ketodieet: de snelle recepten:

Cheeseburgersoep

Ingrediënten:: augurk, bleekselderij, cheddar, eidooier, ghee, goudse kaas, knoflook, koolraap, peterselie, reuzel, rundergehakt, slagroom, tomaten uit blik, ui, zout, zure room en zwarte peper
Soort:: soep/bouillon / bouillon

Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:

Oshee kifte - Kikkererwtensoep met tomaat en quenelles van kip

Ingrediënten:: abrikozen, gedroogde abrikozen, kifte, kikkererwten, kippenbouillon, koriander, peper, tomaten en zout
Keuken:: Sefardisch / Joods / Oezbeeks
Soort:: soep/bouillon / bouillon

Recept uit Het ketodieet: de snelle recepten:

Romige broccolisoep

Ingrediënten:: basilicum, blauwe kaas, bleekselderij, broccoli, citroensap, crème fraîche, ghee, knoflook, olijfolie, pesto, reuzel, spinazie, zout, zure room en zwarte peper
Soort:: soep/bouillon / bouillon

Recept uit Het ketodieet: de snelle recepten:

Griekse gehaktballetjessoep

Ingrediënten:: bloemkoolrijst, citroensap, dille, ei, ghee, koriander, lamsgehakt, olijfolie, peterselie, reuzel, rundergehakt, uienpoeder, zout en zwarte peper
Keuken:: Grieks
Soort:: soep/bouillon / bouillon

Recept uit Het ketodieet: de snelle recepten:

Chowder met kokkels

Ingrediënten:: bacon, bleekselderij, bloemkool, ghee, knoflook, kokkels, mosselen, peterselie, roomboter, slagroom, ui, zout, zure room en zwarte peper
Soort:: soep/bouillon / bouillon

Recept uit Lidya Winkels kookboek:

Tomatensoep

Ingrediënten:: knoflook, peterselie, tomatenpuree en voorgerecht
Keuken:: Internationaal
Soort:: soep/bouillon / bouillon

Diner / voorgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Eiervlokjessoep

Ingrediënten:: ei, lente-uien, lichte sojasaus, suiker en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: soep/bouillon / bouillon

Diner / lunch / buffet / voorgerecht / avondmaal uit Liever lokaal:

Koolsoep van spitskool

Ingrediënten:: aardappel, olie, peper, peterselie, rundersoepvlees, salie, spitskool, tomaat, ui, vlees, wortel, zout en zure room
Keuken:: Hollands
Soort:: soep/bouillon / bouillon

Diner / voorgerecht uit Lidya Winkels kookboek:

Bieslooksoep

Ingrediënten:: bieslook, ei en meel
Keuken:: Zwitsers
Soort:: soep/bouillon / bouillon

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Lidya Winkels kookboek:

Uiensoep

Ingrediënten:: boter, meel, oud brood, oude kaas, peper, ui, vermicelli en zout
Keuken:: Frans
Soort:: soep/bouillon / bouillon

1 notitie

Diner / voorgerecht uit Noma: a work in progress:

Oud brood in bouillon

Ingrediënten:: bosbes, boter, citroentijm, eekhoorntjesbrood, gedroogd eekhoorntjesbrood, haverwortel, jeneverbessenhout, kipfilet, lievevrouwebedstropoeder, molsla, spinazie, vossenbessen, water, witte wijn, witte wijnazijn, zout en zuurdesembrood
Keuken:: Deens / Noord-west-Europees
Soort:: soep/bouillon / bouillon

Diner / tussengerecht uit Mas is meer:

Terrine van varken

Ingrediënten:: bruine suiker, kleurzout, laurier, mirepoix, pekel, schaaldierenbouillon, tijm, tomatenwater, varkensoren, varkenspoot en water
Soort:: bouillon

Avondmaal uit Het ketodieet: de snelle recepten:

Gepocheerde zalm met broccoli-pestosalade

Ingrediënten:: bloemkool, broccoli, ciderazijn, citroensap, dille, gele ui, kappertjes, knoflook, olijfolie, olijven, pesto, peterselie, rode kool, zalmfilet, zout en zwarte peper
Soort:: bouillon

Avondmaal uit Het ketodieet: de snelle recepten:

Arrabiata met rundergehakt

Ingrediënten:: basilicum, chilivlokken, courgette, gedroogde italiaanse kruiden, ghee, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, reuzel, rundergehakt, tomatenpuree, tomaten uit blik, zout en zwarte peper
Soort:: bouillon

Avondmaal uit Het ketodieet: de snelle recepten:

Saltimbocca

Ingrediënten:: citroensap, ghee, mozzarella, parmaham, provolone, reuzel, roomboter, salie, snijbiet, spinazie, varkensfilet, zout en zwarte peper
Soort:: bouillon

Basisrecept uit Bouillon:

Heldere visbouillon

Ingrediënten:: citroen, citroengras, djeroek poeroet, gele currypasta, gemberwortel, kombu, shiro shoyu, steranijs, visbouillon en zoete ui
Soort:: bouillon

Diner / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:

Cotechino con lenticche - Varkensworst op linzen

Ingrediënten:: bleekselderij, cotechino, gedroogde linzen, olijfolie, ui, wortel, zout en zwarte peper
Keuken:: Toscaans / Italiaans
Soort:: bouillon

Basisrecept uit Een jaar in Toscane:

Runderbouillon

Ingrediënten:: bleekselderij, peterselie, rundvlees, tomatenpuree, ui, water, wortel en zout
Keuken:: Toscaans / Italiaans
Soort:: bouillon

Basisrecept uit Een jaar in Toscane:

Kippenbouillon

Ingrediënten:: bleekselderij, kip, peterselie, tomatenpuree, ui, water, wortel en zout
Keuken:: Toscaans / Italiaans
Soort:: bouillon

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:

Risotto al parmigiano - Risotto met parmezaanse kaas

Ingrediënten:: langkorrelrijst, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, witte ui en zout
Keuken:: Toscaans / Italiaans
Soort:: bouillon

Amuse / diner / voorgerecht / basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:

Runderbouillon

Ingrediënten:: bleekselderij, laurierblad, peterselie, runderbotten, tijm, tomatenpuree, ui, water, wittewijnazijn, wortel en zwarte peperkorrels
Keuken:: Internationaal
Soort:: bouillon

Amuse / diner / voorgerecht / basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:

Kippenbouillon

Ingrediënten:: bleekselderij, kipkarkassen, laurierblad, peterselie, tijm, ui, water, wittewijnazijn, wortel en zwarte peperkorrels
Keuken:: Internationaal
Soort:: bouillon

Basisrecept uit Bouillon:

Tom kha kai van gevogelte

Ingrediënten:: citroengras, citroensap, djeroek poeroet, galangawortel, gevogeltebouillon, groene currypasta, kerrieblad, kippenbouillon, kokosmelk, nuoc mam, palmsuiker en pandanblad
Soort:: bouillon

bouillon

Zoek naar bouillon in jouw eigen kookboeken

Bouillon koken? De lekkerste recepten:

Gevarieerde hors-d'oeuvre van kreeft - Bouillon

Shuang yang jou - Mongoolse fondue

Noedelsoep met rundvlees

Cheeseburgersoep

Oshee kifte - Kikkererwtensoep met tomaat en quenelles van kip

Romige broccolisoep

Griekse gehaktballetjessoep

Chowder met kokkels

Tomatensoep

Eiervlokjessoep

Koolsoep van spitskool

Bieslooksoep

Uiensoep

Oud brood in bouillon

Terrine van varken

Gepocheerde zalm met broccoli-pestosalade

Arrabiata met rundergehakt

Saltimbocca

Heldere visbouillon

Cotechino con lenticche - Varkensworst op linzen

Runderbouillon

Kippenbouillon

Risotto al parmigiano - Risotto met parmezaanse kaas

Runderbouillon

Kippenbouillon

Tom kha kai van gevogelte

bouillon

Zoek naar bouillon in jouw eigen kookboeken

Bouillon koken? De lekkerste recepten:

Advertentie

Advertentie

Advertentie

Advertentie

Advertentie