ijs/sorbet/granita/panna cotta

Ijs/Sorbet/Granita/Panna Cotta koken? De lekkerste recepten:

Diner / nagerecht uit De smaak van mijn herinnering:

Mastiek-ijs

Ingrediënten:

basterdsuiker, chios-mastiek, melk en schenkroom

Keuken:

Cypriotisch

Soort:

zoet / vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / nagerecht uit Alle smaken van de regenboog:

Aarbeiensorbet

Ingrediënten:

aardbei, citroensap, citroenschil, melk en suiker

Soort:

vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Magimix IJsmachine :

Sorbet met witte wijn

Ingrediënten:

citroensap, citroenschil, eiwit, gelatine, kristalsuiker, water en zoete witte wijn

Soort:

sorbet / ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Magimix IJsmachine :

Aardbeiensorbet

Ingrediënten:

aardbeien, citroensap, diepvries aardbeien, eiwit, gelatinepoeder, kristalsuiker en water

Soort:

sorbet / ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / nagerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Karnemelkpannacotta

Ingrediënten:

gelatinepoeder, karnemelk, neutrale olie, slagroom, suiker, vanillestokje en zout

Keuken:

Italiaans

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Recept uit Mavis kookt:

Kokosijsblokjes

Ingrediënten:

kokosnootvruchtvlees en kokosessence

Keuken:

Surinaams

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Advertentie

Recept uit Mavis kookt:

Kokosijsjes

Ingrediënten:

gecondenseerde melk, kokosmelk en maïzena

Keuken:

Surinaams

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Recept uit De herenkookclub:

Wasabisorbet

Ingrediënten:

mineraalwater, rijstazijn, suiker, wasabi en zout

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / nagerecht uit Desserts nieuwe stijl:

Mint julep ijs

Ingrediënten:

bourbon, citroen, suiker en verse munt

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / nagerecht uit De complete keuken van Italie:

Panna cotta

Ingrediënten:

bladgelatine, slagroom, suiker, vanille-extract en vers rood fruit

Keuken:

Italiaans

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / nagerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:

Basisrecept voor ijs

Ingrediënten:

eierdooier, melk, room en suiker

Keuken:

Europees / Italiaans

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Advertentie

Diner / nagerecht / dessert uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Sgroppino - Venetiaans citroen- en aardbeienshake met mousserende wijn

Ingrediënten:

aardbeien, citroensap, citroenschil, fijne tafelsuiker, prosecco en slagroom

Keuken:

Italiaans

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Spuntino:

Laurierijs

Ingrediënten:

eidooier, laurier, melk, slagroom en tafelsuiker

Keuken:

Amerikaans / Italiaans

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / nagerecht uit Cocina Nueva:

Bevroren walnotenturron met koffiesiroop

Ingrediënten:

ei, instantkoffie, kristalsuiker, licor de nogado, licor de nuez, nocello, slagroom, vanille-extract, walnoten en walnotenlikeur

Keuken:

Spaans

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / nagerecht uit Gezond genieten met Sonja:

Vanille-ijs met appelcompote

Ingrediënten:

appelcompote, kaneelkoekjes, rozijnen en vanille-ijs light

Keuken:

Hollands

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Recept uit Turquoise:

Abrikozenijs

Ingrediënten:

amardinevellen, ei, honing, kardemompeul, kristalsuiker, praliné van walnoten, sherry, slagroom, vanille-extract en water

Keuken:

Turks

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Advertentie

Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:

Panna cotta van karnemelk

Ingrediënten:

balsamicoazijn, bladgelatine, karnemelk, rabarber, roodfruitsap, slagroom, suiker en vanillestokje

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:

Tuttifruttitaartje met kaneelijs

Ingrediënten:

dadels, gedroogde abrikoos, gedroogde vijgen, kaneelijs, pistachenootjes, sinaasappel en vloeibare honing

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / nagerecht uit 1080 recepten:

Rozijnenijs met málagawijn

Ingrediënten:

eierdooier, kaneelstokje, kristalsuiker, melk, rozijnen, sherry pedro ximenez, slagroom en vanillestokje

Keuken:

Spaans

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / nagerecht uit Spanje:

Honingijs met verse vijgen

Ingrediënten:

eierdooier, slagroom, vanillestokje, vijgen, vloeibare bloemenhoning, volle melk en witte basterdsuiker

Keuken:

Spaans

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / buffet / nagerecht uit De Zilveren Lepel:

Panna cotta met saffraan

Ingrediënten:

citroenrasp, fijne kristalsuiker, fruit, gelatinepoeder, melk, saffraandraadjes, sinaasappelrasp en slagroom

Keuken:

Italiaans

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Advertentie

Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:

Ijsbombe met romige karamelsaus

Ingrediënten:

amandellikeur, amandelmakronen, bitterkoekjes, honing, koffielikeur, slagroom, suiker en vanille-roomijs

Keuken:

Europees

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / nagerecht uit Culinaria Italia:

Vruchtensorbet van de sultan - sorbetto d´agrumi del sultano

Ingrediënten:

bloedsinaasappelsap, citroensap, groene citroen, mandarijnensap, rum en suiker

Keuken:

Italiaans

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / nagerecht uit 1080 recepten:

Citroensorbet

Ingrediënten:

citroenrasp, citroenschil, eiwit, kristalsuiker en zout

Keuken:

Spaans

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / nagerecht uit 1080 recepten:

Vanille-ijs

Ingrediënten:

boter, eieren, gele voedingskleurstof, kristalsuiker, maïzena, melk, vanille-extract en zout

Keuken:

Spaans

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht / basisrecept uit Hoe te eten:

Basisrecept voor vanilleroomijs

Ingrediënten:

eidooier, koffieroom, suiker en vanillestokje

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Advertentie