ijs/sorbet/granita/panna cotta

Ijs/Sorbet/Granita/Panna Cotta koken? De lekkerste recepten:

Diner / nagerecht uit De smaak van mijn herinnering:

Mastiek-ijs

Ingrediënten:

basterdsuiker, chios-mastiek, melk en schenkroom

Keuken:

Cypriotisch

Soort:

zoet / vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / nagerecht uit Alle smaken van de regenboog:

Aarbeiensorbet

Ingrediënten:

aardbei, citroensap, citroenschil, melk en suiker

Soort:

vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Magimix IJsmachine :

Sorbet met witte wijn

Ingrediënten:

citroensap, citroenschil, eiwit, gelatine, kristalsuiker, water en zoete witte wijn

Soort:

sorbet / ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Magimix IJsmachine :

Aardbeiensorbet

Ingrediënten:

aardbeien, citroensap, diepvries aardbeien, eiwit, gelatinepoeder, kristalsuiker en water

Soort:

sorbet / ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / nagerecht uit De Thaise keuken:

Watermeloenijs

Ingrediënten:

kaffir-limoenblaadjes, suiker en watermeloen

Keuken:

Thais

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / nagerecht uit De grote Kleyn:

Sorbetijs á la minute

Ingrediënten:

citroensap, diepvriesfruit en poedersuiker

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Advertentie

Diner / nagerecht uit Culinaria Italia:

Vals ijs - gelato di campagna

Ingrediënten:

amandel, gesuikerde vruchten, kaneel, kleurstof, pistachenoten, suiker, vanille en water

Keuken:

Italiaans

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / nagerecht uit Nigella Express:

Margarita-roomijs

Ingrediënten:

cointreau, limoensap, slagroom, suiker, tequila en triple sec

Keuken:

Mexicaans

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Arabia:

Amandelgranita

Ingrediënten:

blanke amandelen, rozenwater en suiker

Keuken:

Mediterraans / Italiaans

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / nagerecht / dessert uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Sgroppino - Venetiaans citroen- en aardbeienshake met mousserende wijn

Ingrediënten:

aardbeien, citroensap, citroenschil, fijne tafelsuiker, prosecco en slagroom

Keuken:

Italiaans

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Spuntino:

Laurierijs

Ingrediënten:

eidooier, laurier, melk, slagroom en tafelsuiker

Keuken:

Amerikaans / Italiaans

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Advertentie

Diner / nagerecht uit Moro:

Rozenwaterijs met kardemom

Ingrediënten:

dikke room, fijne suiker, gecondenseerde melk, groene kardemompeulen, kaneelstokje, mastiekkristallen, melk, rozenblaadjes, rozenwater en suiker

Keuken:

Mediterraans

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / nagerecht uit Culinaria España:

Sorbet met rioja - sorbete de rioja

Ingrediënten:

eiwit, kaneelpijpje, rode wijn, sinaasappelrasp, suiker en verse munt

Keuken:

Spaans

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / nagerecht uit Culinaria Italia:

Jasmijnijs - gelato di gelsomino

Ingrediënten:

eiwit, jasmijnbloesem, kaneelstokje, rum, scursunerawortel en suiker

Keuken:

Italiaans

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / nagerecht uit Cocina Nueva:

Bevroren walnotenturron met koffiesiroop

Ingrediënten:

ei, instantkoffie, kristalsuiker, licor de nogado, licor de nuez, nocello, slagroom, vanille-extract, walnoten en walnotenlikeur

Keuken:

Spaans

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:

Ijsbombe met romige karamelsaus

Ingrediënten:

amandellikeur, amandelmakronen, bitterkoekjes, honing, koffielikeur, slagroom, suiker en vanille-roomijs

Keuken:

Europees

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Advertentie

Diner / nagerecht uit Moro Londen:

Kweeperensorbet

Ingrediënten:

citroensap, kweepeer, suiker, vanillestokje, water en witte wijn

Keuken:

Mediterraans

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:

Notenparfait

Ingrediënten:

amandellikeur, blanke hazelnoten, chocoladesaus, eidooier, slagroom, suiker en vanillesaus

Keuken:

Europees

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:

Perzikijs met aardbeiensaus

Ingrediënten:

aardbei, basterdsuiker, citroensap, perziken op sap, slagroom en yoghurt

Keuken:

Europees

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:

Abrikozenijs met bitterkoekjes

Ingrediënten:

abrikozenjam, abrikozenlikeur, bitterkoekjes, slagroom en vanillevla

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:

Yoghurt-frambozenijs

Ingrediënten:

basterdsuiker, framboos, slagroom en yoghurt

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Advertentie

Diner / nagerecht uit Rode rozen en tortilla´s:

Jasmijnsorbet

Ingrediënten:

suiker, tak jasmijn en water

Keuken:

Mexicaans

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Snack of tussendoortje / drinken uit Ingrediënten:

Theegranita

Ingrediënten:

citroen, likeur, suiker en woudvruchtenthee

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / nagerecht uit De verse Spaanse keuken:

Kaneelijs - helado de canela

Ingrediënten:

citroenrasp, kaneel, koekjes, poedersuiker en vanilleyoghurt

Keuken:

Spaans

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / nagerecht uit Morito:

Koffie-ijs

Ingrediënten:

espresso, kaneelstokje, melk, scharrelei, slagroom, vanillestokje en witte basterdsuiker

Keuken:

Mediterraans

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / nagerecht uit Morito:

PX-ijs

Ingrediënten:

kaneelstokje, scharrelei, sherry pedro ximenez, slagroom, sultanarozijnen, vanillestokje, volle melk en witte basterdsuiker

Keuken:

Spaans

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Advertentie