ijs/sorbet/granita/panna cotta

Ijs/Sorbet/Granita/Panna Cotta koken? De lekkerste recepten:

Diner / nagerecht uit De smaak van mijn herinnering:

Mastiek-ijs

Ingrediënten:

basterdsuiker, chios-mastiek, melk en schenkroom

Keuken:

Cypriotisch

Soort:

zoet / vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / nagerecht uit Alle smaken van de regenboog:

Aarbeiensorbet

Ingrediënten:

aardbei, citroensap, citroenschil, melk en suiker

Soort:

vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Magimix IJsmachine :

Sorbet met witte wijn

Ingrediënten:

citroensap, citroenschil, eiwit, gelatine, kristalsuiker, water en zoete witte wijn

Soort:

sorbet / ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Magimix IJsmachine :

Aardbeiensorbet

Ingrediënten:

aardbeien, citroensap, diepvries aardbeien, eiwit, gelatinepoeder, kristalsuiker en water

Soort:

sorbet / ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / nagerecht uit De grote Kleyn:

Sorbetijs á la minute

Ingrediënten:

citroensap, diepvriesfruit en poedersuiker

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / nagerecht uit De Thaise keuken:

Watermeloenijs

Ingrediënten:

kaffir-limoenblaadjes, suiker en watermeloen

Keuken:

Thais

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Advertentie

Diner / nagerecht uit Frankrijk koken en reizen:

Aardbeiensorbet - sorbet aux fraises

Ingrediënten:

aardbei, citroensap, framboos, rode aalbessen, rode vruchten, suiker en water

Keuken:

Frans

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:

Yoghurtijs-gebakjes met warme bosvruchten

Ingrediënten:

bosbes, bosvruchten-yoghurtijs, bramen, citroenmelisse, crème de cassis, slagroom, suiker en taartbodem

Keuken:

Europees

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:

Wit koffieroomijs

Ingrediënten:

chocoladekoffieboontjes, eidooier, koffiebonen, melk, slagroom, suiker en vanillesuiker

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / nagerecht uit Arabia:

Granaatappel-rozenijs

Ingrediënten:

citroensap, eiwit, granaatappelsap, poedersuiker, rozenblaadjes, rozenwater en suiker

Keuken:

Midden-Oosten

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:

Schwarzwalder Kirschdessert

Ingrediënten:

chocoladecake, kirsch, pure chocolade, slagroom, slagroomijs, suiker en zwarte kersen op siroop

Keuken:

Duits

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Advertentie

Ontbijt / diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Arabia:

Broodje citroenijs

Ingrediënten:

briochebroodjes, citroen en citroenijs

Keuken:

Mediterraans / Italiaans

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:

Bosvruchtensorbet met kaneel

Ingrediënten:

diepvriesbosvruchten, fijne kristalsuiker, kaneelstokje en limoensap

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:

Watermeloensorbet met munt

Ingrediënten:

citroensap, fijne kristalsuiker, verse munt en watermeloen

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / nagerecht uit De Thaise keuken:

Citroengras-kokosijs

Ingrediënten:

citroengras, ei, kokosmelk, slagroom, suiker en vanille-essence

Keuken:

Thais

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / nagerecht uit Moro:

Malaga-ijs met rozijnen - helado de pasas de Málaga

Ingrediënten:

dikke room, eidooier, fijne suiker, kaneelstokje, melk, rozijnen, sherry pedro ximenez en vanillestokje

Keuken:

Mediterraans / Spaans

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Advertentie

Diner / nagerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Kardemompannacotta

Ingrediënten:

gelatinepoeder, kardemom, karnemelk, neutrale olie, slagroom, suiker, vanillestokje en zout

Keuken:

Italiaans

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:

Frambozensorbet met rozenlikeur

Ingrediënten:

diepvriesframbozen, fijne kristalsuiker, rozenlikeur en sinaasappelsap

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / nagerecht uit Frankrijk koken en reizen:

Plombière - glace plombières

Ingrediënten:

abrikozenjam, amandelessence, eierdooier, geblancheerde amandelen, melk, slagroom en suiker

Keuken:

Frans

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / nagerecht uit Keukenlab:

Sorbet van tomaat en watermeloen

Ingrediënten:

atsina cress, gelatine, munt, pistaches, suiker, tomatenwater, watermeloen en wodka

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / nagerecht uit Ingrediënten:

aardbeien granita met room

Ingrediënten:

aardbei, blauwe bessen, citroensap, frambozen, poedersuiker, rode bessen, sinaasappelsap, slagroom en suiker

Keuken:

Italiaans

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Advertentie

Diner / nagerecht uit Culinaria España:

Sinaasappelijs

Ingrediënten:

citroensap, sinaasappelsap, slagroom en suiker

Keuken:

Spaans

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / lunch / snack of tussendoortje / nagerecht / avondmaal uit Zomer van De Zilveren Lepel:

Abrikozengranita

Ingrediënten:

abrikozen, citroensap, fijne tafelsuiker, munt en vanille-extract

Keuken:

Italiaans

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / nagerecht uit Culinaria Italia:

Koffie-ijs - gelato al caffé

Ingrediënten:

eierdooiers, melk en suiker

Keuken:

Italiaans

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / nagerecht / basisrecept uit Culinaria Italia:

Basisrecept voor ijs - gelato

Ingrediënten:

eierdooier, melk, room en suiker

Keuken:

Italiaans

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / nagerecht uit Moro Londen:

Chocolade-ijs

Ingrediënten:

bittere chocolade, cacaopoeder, eieren, kaneelstokje, melk en suiker

Keuken:

Europees

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Advertentie