ijs/sorbet/granita/panna cotta

Ijs/Sorbet/Granita/Panna Cotta koken? De lekkerste recepten:

Diner / nagerecht uit De smaak van mijn herinnering:

Mastiek-ijs

Ingrediënten:

basterdsuiker, chios-mastiek, melk en schenkroom

Keuken:

Cypriotisch

Soort:

zoet / vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / nagerecht uit Alle smaken van de regenboog:

Aarbeiensorbet

Ingrediënten:

aardbei, citroensap, citroenschil, melk en suiker

Soort:

vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Magimix IJsmachine :

Sorbet met witte wijn

Ingrediënten:

citroensap, citroenschil, eiwit, gelatine, kristalsuiker, water en zoete witte wijn

Soort:

sorbet / ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Magimix IJsmachine :

Aardbeiensorbet

Ingrediënten:

aardbeien, citroensap, diepvries aardbeien, eiwit, gelatinepoeder, kristalsuiker en water

Soort:

sorbet / ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / nagerecht uit De Spaanse keuken:

sorbete de limón

Ingrediënten:

citroen, eiwit, suiker en water

Keuken:

Europees / Spaans

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Recept uit Mavis kookt:

Kokosijsblokjes

Ingrediënten:

kokosnootvruchtvlees en kokosessence

Keuken:

Surinaams

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Advertentie

Diner / nagerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Karnemelkpannacotta

Ingrediënten:

gelatinepoeder, karnemelk, neutrale olie, slagroom, suiker, vanillestokje en zout

Keuken:

Italiaans

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / nagerecht uit De complete keuken van Italie:

Panna cotta

Ingrediënten:

bladgelatine, slagroom, suiker, vanille-extract en vers rood fruit

Keuken:

Italiaans

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Recept uit Mavis kookt:

Kokosijsjes

Ingrediënten:

gecondenseerde melk, kokosmelk en maïzena

Keuken:

Surinaams

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / nagerecht uit Desserts nieuwe stijl:

Mint julep ijs

Ingrediënten:

bourbon, citroen, suiker en verse munt

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / nagerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Citruspannacotta

Ingrediënten:

citroenrasp, gelatinepoeder, karnemelk, neutrale olie, sinaasappelrasp, slagroom, suiker, vanillestokje en zout

Keuken:

Italiaans

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Advertentie

Recept uit De herenkookclub:

Wasabisorbet

Ingrediënten:

mineraalwater, rijstazijn, suiker, wasabi en zout

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / nagerecht uit Culinaria Italia:

Jasmijnijs - gelato di gelsomino

Ingrediënten:

eiwit, jasmijnbloesem, kaneelstokje, rum, scursunerawortel en suiker

Keuken:

Italiaans

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / nagerecht uit Culinaria España:

Sorbet met rioja - sorbete de rioja

Ingrediënten:

eiwit, kaneelpijpje, rode wijn, sinaasappelrasp, suiker en verse munt

Keuken:

Spaans

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / nagerecht uit Culinaria España:

Leche merengada

Ingrediënten:

citroenrasp, eiwit, kaneelpijpje, melk, poedersuiker en suiker

Keuken:

Spaans

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / nagerecht uit Culinaria España:

Sinaasappelsorbet

Ingrediënten:

eiwit, sinaasappellikeur, sinaasappelsap en suiker

Keuken:

Spaans

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Advertentie

Diner / nagerecht uit Turquoise:

Bloem van Malatya

Ingrediënten:

abrikozenijs, citrusbloemen, filodeegblaadjes, gedroogde abrikozen, pekmez, pistaches en poedersuiker

Keuken:

Turks

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Recept uit Turquoise:

Pistachenoten-halva-ijs

Ingrediënten:

citroenschil, eidooier, kristalsuiker, pistachehalva, pistachenoten, slagroom, vanillestokje en volle melk

Keuken:

Turks

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Recept uit Turquoise:

Zurekersensorbet

Ingrediënten:

bloedsinaasappelsap, citroensap, gedroogde zure kersen, kristalsuiker, vloeibare glucose en water

Keuken:

Turks

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Recept uit Turquoise:

Yoghurt-honingijs

Ingrediënten:

crème fraîche, glucose, griekse yoghurt, honing, kristalsuiker, limoensap, slagroom en water

Keuken:

Turks

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Recept uit Turquoise:

Taai Turks ijs

Ingrediënten:

citroenschil, kristalsuiker, mastiekgom, salep, sinaasappelschil, slagroom en volle melk

Keuken:

Turks

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Advertentie

Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:

Karamel-chocoladeijs

Ingrediënten:

bladgelatine, garneerchocolaatjes, mars-reep, melk en slagroom

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:

Regenboog ijstaart met chocoladesaus

Ingrediënten:

aardbei, aardbeienijs, koffie-ijs, koffielikeur, mokkaboontjes, pistache-ijs, pure chocolade, slagroom en suiker

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:

IJscoupe met bosbessensaus

Ingrediënten:

bosbessen, garneerchocolaatjes, slagroom, suiker, vanille-ijs en verse munt

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:

Sinaasappel-butterscotchcoupe

Ingrediënten:

blanke amandelen, boter, bruine basterdsuiker, sinaasappel, slagroom en vanille-ijs

Keuken:

Europees

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:

Karnemelksorbet met kiwi en aardbeien

Ingrediënten:

aardbei, bladgelatine, karnemelk, kiwi, poedersuiker en sinaasappellikeur

Soort:

ijs/sorbet/granita/panna cotta

Advertentie