Recept uit Eten in Italie:
Artisjokkenomelet
- Ingrediënten:
- artisjok, ei, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ei/omelet/frittata
ei/omelet/frittata
Zoek naar ei/omelet/frittata in jouw eigen kookboeken
Ei/Omelet/Frittata koken? De lekkerste recepten:
Ontbijt / lunch uit Alle smaken van de regenboog:
Omelet met ham & kaas
- Ingrediënten:
- boter, ei, ham en parmezaanse kaas
- Soort:
- vlees / ei/omelet/frittata
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [4]](/uploads/book/cover/19445/thumb_vol-4-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [4]:
American scrambled eggs
- Ingrediënten:
- eidooier, eiwit en volle melk
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Recept uit Modernist Cuisine [4]:
egg yolk droplets
- Ingrediënten:
- eidooier en zout
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Recept uit Modernist Cuisine [4]:
Egg whites droplets
- Ingrediënten:
- eiwit en zout
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Recept uit Modernist Cuisine [4]:
Smoked Egg
- Ingrediënten:
- ei
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Advertentie
Recept uit Modernist Cuisine [4]:
Dashimaki Tamago
- Ingrediënten:
- agavesiroop, eidooier, eiwit, hon dashi, n-zorbit m®, suiker, witte sojasaus en zout
- Soort:
- ei/omelet/frittata
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Freeze-Dried Egg Yolk
- Ingrediënten:
- ei
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Recept uit Modernist Cuisine [4]:
Ham and Cheese Omelet
- Ingrediënten:
- basilicum, bieslook, dragon, ei, eidooier, geklaarde boter, gekookte ham, gruyère, kervel, room en zout
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Recept uit Modernist Cuisine [4]:
Pressure-Cooked Egg Toast
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bieslook, eidooier, geklaarde boter, kaviaar en zout
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Recept uit De banketbakker:
Rabarbertaart
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Advertentie
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Thailand, een culinaire reis:
Gouden draden - foithong
- Ingrediënten:
- ei, suiker en water
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
The Breakfast Egg: Fried Egg Foam with Coffee Butter, Sweet Spice Blend, Compressed Green Apple and Egg Yolk Confit
- Ingrediënten:
- brioche, eidooierconfit, meringue, gerookt esdoornsiroop, koffieboter, groene appel, zoet specerijenmengsel en zoutvlokken
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Fried Egg Foam
- Ingrediënten:
- druivenpitolie, eiwit, gelatine en room
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Tortilla a la Española - Spaanse tortilla
- Ingrediënten:
- aardappel, ei, knoflook, melk, olijfolie, spaanse worst, ui en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Recept uit La Mère Brazier:
Omelet met fijne kruiden
- Ingrediënten:
- bieslook, double cream, dragon, ei, kervel, peterselie en zuring
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Advertentie
Recept uit La Mère Brazier:
Omelet, Spaans
- Ingrediënten:
- double cream, ei, peterselie, tomatensaus en ui
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Recept uit La Mère Brazier:
Omelet uit Lotharingen
- Ingrediënten:
- bieslook, double cream, ei, gruyère en spekblokjes
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Recept uit La Mère Brazier:
Omelet, Florentijns
- Ingrediënten:
- double cream, ei en spinazie
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Recept uit La Mère Brazier:
Omelet
- Ingrediënten:
- double cream en ei
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Lunch / lunchgerecht uit Het spirelli kookboek:
Frittata met courgette, feta en munt
- Ingrediënten:
- courgette, ei, feta, munt, olijfolie, peper en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Advertentie
Diner / voorgerecht uit Aan tafel met Verdi:
Frittata all'aceto balsamico (omelet met balsamicoazijn)
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, boter, olijfolie, parmezaanse kaas en ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Recept uit La Mère Brazier:
Soufflé, warm
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, bloem, boter, eidooier, eiwit, melk en warme soufflé
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Gebakken paprika's en tomaten met ei en merguez
- Ingrediënten:
- aardappel, chilipeper, ei, groene paprika, merguez, peper, plantaardige olie, rode paprika, tomaten, ui en zout
- Keuken:
- Tunesisch / Sefardisch / Joods
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Diner / voorgerecht uit Les Halles kookboek:
Oeufs Périgourdins - Ei "Perigord"
- Ingrediënten:
- eendenvet, ei, eiwit, parmaham, bladpeterselie, truffel en truffelolie
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Lunch uit De Griekse keuken thuis:
Roerei met tomaat
- Ingrediënten:
- eieren, olijfolie, oregano, sjalotjes, suiker, tijm, tomaten, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Advertentie