Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Bruine ragoûtsaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bruin van jus, champignons, foelie, gekruide bouillon, kalfsgehakt, laurierblad, mager rookspek, peperkorrels, peterselie, tijm, tomaat, ui en wortel
Kalfsgehakt
Kalfsgehakt wordt beschouwd als kalfsvlees.
Zoek naar kalfsgehakt in jouw eigen kookboeken
Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met kalfsgehakt in jouw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoek je door je eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.
De lekkerste kalfsgehakt recepten
De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient kalfsgehakt:
Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Rode wijnsaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bruin van jus, champignons, foelie, gekruide bouillon, kalfsgehakt, laurierblad, mager rookspek, peperkorrels, peterselie, rode wijn, tijm, tomaat, ui en wortel
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [2]](/uploads/book/cover/19443/thumb_vol-2-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [2]:
Veal Stock
- Ingrediënten:
- kalfsbotten, kalfsgehakt en madeira
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit delicious. magazine - 2015-11:
Kalfsgehaktbroodjes met salie
- Ingrediënten:
- kalfsgehakt en salie
- Soort:
- vlees / fruit
Buffet uit Koude keuken:
Koude fazant
- Ingrediënten:
- fazant, kalfsgehakt, madeira en truffel
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Vermicellisoep
- Ingrediënten:
- kalfsgehakt, bouillon, foelie en vermicelli
- Soort:
- soep/bouillon
Advertentie
Diner / tussengerecht uit delicious. magazine - 2016-12:
Venkelbouillon met kalfsgehaktballetjes
- Ingrediënten:
- bouillon, kalfsgehakt en venkel
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit delicious. magazine - 2007-13:
Kip gevuld met kalfsgehakt, venkel en abrikozen
- Ingrediënten:
- abrikozen, kalfsgehakt, kip en venkel
Recept van Okoko recepten:
Aspergesoep met kalfsgehakt
- Ingrediënten:
- asperges, eidooier, kalfsgehakt, runderbouillon en peterselie
Recept uit Wild en gevogelte:
Vulling met truffels
- Ingrediënten:
- armagnac, kalfsgehakt, kippengehakt, paté de foie gras, truffel, truffelschillen, vleesvulling, zout en zwarte peper
- Soort:
- wild en gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Daoud pasha - Syrische gehaktballetjes
- Ingrediënten:
- kalfsgehakt, lamsgehakt, pijnboompitten, rundergehakt, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Syrisch / Sefardisch / Joods
Advertentie
Recept uit Wild en gevogelte:
Vulling met veenbessen en sinaasappelzeste
- Ingrediënten:
- eendenlever, ei, kalfsgehakt, ontbijtkoek, peperkoek, sinaasappelmarmelade, sinaasappelschil, veenbessencompote, vleesvulling en zwarte peper
- Soort:
- wild en gevogelte
Basisrecept uit Margriet kookboek:
Soepballetjes
- Ingrediënten:
- beschuit, kalfsgehakt, melk, peper, rundergehakt en zout
Diner / hoofdgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Franse kalfsburgers met ham
- Ingrediënten:
- achterham, ei, franse mosterd, kalfsgehakt, peterselie, roompaté en worcestershiresaus
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- barbecue/grill / kalfsvlees
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Indiaase gehaktballetjes
- Ingrediënten:
- cayennepeper, garam masala, gemberpoeder, kalfsgehakt, kurkuma, lamsgehakt, rundergehakt, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Indiaas / Sefardisch / Joods
Recept uit Wild en gevogelte:
Vulling met bospaddestoelen
- Ingrediënten:
- bospaddestoelen, broodkruim, ei, gevogeltegehakt, kalfsgehakt, vleesvulling, zout en zwarte peper
- Soort:
- wild en gevogelte
Advertentie
Diner / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Leek Köfte - Gehaktballen met prei
- Ingrediënten:
- bloem, kalfsgehakt, maïsolie, prei, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- kalfsvlees
Recept uit Margriet kookboek:
Kalfsvlees, gevuld
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, kalfsgehakt, magere kalfslapjes, maïzena, margarine, nootmuskaat en oud witbrood
- Soort:
- vlees
Recept uit Margriet kookboek:
Kip, gevulde
- Ingrediënten:
- blauwe schimmelkaas, boter, braadkip, eierdooier, kalfsgehakt en margarine
- Soort:
- gevogelte
Recept uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Nasi Tim II (zacht gekookte rijst voor kinderen en zieken)
- Ingrediënten:
- kalfsgehakt, rijst, water, wortel en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- rijst
Diner / voorgerecht uit Een kookboek.:
Pompoensoep met kalfsgehakt
- Ingrediënten:
- basisrecept pompoensoep, bieslook, geklaarde boter, kalfsgehakt, nootmuskaat, peper, rode nerf zuring en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- soep/bouillon
Advertentie
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Galantine van kapoen
- Ingrediënten:
- gelatine, groentebouillon, ham, kapoen, mager kalfsgehakt, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / gevogelte
Recept van Okoko recepten:
Gevulde courgette met gehakt en verse kruiden
- Ingrediënten:
- bieslook, kalfsgehakt, kervel, lente-uitjes, olijfolie en parmezaanse kaas
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Zilveren Lepel:
Piëmontese tartare - carne cruda alla piemontese
- Ingrediënten:
- champignon, citroensap, dijonmosterd, kalfsgehakt, olijfolie, peper, witte truffel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- carpaccio/tartaar / vlees / kalfsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Gevulde duif
- Ingrediënten:
- armagnac, eendenlever, ham, kalfsgehakt, ontbeende duif, peper, pistachenoten, port, truffel, truffelolie, truffelsap en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Balletjes:
Kalfsgehaktballetjes met vijf specerijen
- Ingrediënten:
- kalfsgehakt, kaneelstokje, kruidnagel, limoensap, muskaatwijn, noilly prat, peperkorrel, saucijzenvlees, sojasaus, steranijs, suiker, venkelzaad en vissaus
- Soort:
- vlees
Advertentie