Recept uit 45 geniale rezepten:
Azijngelei van lamsfond (Dollase)
- Ingrediënten:
- edelsauer px azijn van gegenbauer, gelatine, lamsfond en oude sherry-azijn
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
Edelsauer px azijn van gegenbauer
Zoek naar edelsauer px azijn van gegenbauer in jouw eigen kookboeken
Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met edelsauer px azijn van gegenbauer in jouw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoek je door je eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.
De lekkerste edelsauer px azijn van gegenbauer recepten
De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient edelsauer px azijn van gegenbauer:
Recept uit Brindisa:
Saus op basis van piquillopaprika
- Ingrediënten:
- hummus, knoflook, piquillopaprika, px-sherry-azijn, rode wijnazijn en sherryazijn
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegan / saus
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:
Tapas van visconserven 7, Tonijnkuit met amandelen en fruit
- Ingrediënten:
- aardbeien, amandelen, balsamicoazijn, gedroogde abrikozen, gedroogde perzik, geperste tonijnkuit, px sherryazijn en tomaten
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis
Bijgerecht uit Moro:
Pedro Ximénez-dressing
- Ingrediënten:
- citroensap, extra vergine olijfolie, knoflook, sherryazijn, sherry pedro ximenez, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:
Tapas van visconserven 5, tonijn met paprika
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie, piquillopaprika, px sherryazijn en tonijnventresca
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis
Bijgerecht uit Cocina Nueva:
Stroperige muskaatdruiven
- Ingrediënten:
- boter, bruine basterdsuiker, kippenbouillon, muskaatdruiven, rode ui, sherryazijn en sherry pedro ximenez
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- fruit / chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit Asperges - verrukkelijk veelzijdig:
In room gegaarde asperges met gekonfijte ganzenlever, morieljes, gerookte amandelen en notenboter
- Ingrediënten:
- asperges, banda foelie, bittere amandelen, ganzenlever, gerookte amandelen, hazelnoten, kalfsfond, morieljes, olijfolie, roomboter, sherry-azijn, sherry pedro ximenez en slagroom
Diner / nagerecht uit Heston Blumenthal thuis:
Eccles cakes met stiltonterrine
- Ingrediënten:
- boter, bruine suiker, eidooier, krenten, mascarpone, piment, rode wijnazijn, roomboterbladerdeeg, sherryazijn, sherry pedro ximenez en stilton
Recept uit Moro Londen:
Paprika-sherrymarinade voor geroosterd herten- of rundvlees
- Ingrediënten:
- knoflook, laurierblad, nootmuskaat, olijfolie, pikant paprikapoeder, sherryazijn, sherry pedro ximenez, tijm, verse rozemarijn en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub
Diner / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Morito:
Zoetzuur PX-varkensvlees
- Ingrediënten:
- buikspek, fijn zeezout, knoflook, laurierblad, sherryazijn, sherry pedro ximenez, ui, verse rozemarijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Casa Moro:
Witlofsalade met picos blauwe schimmelkaas, walnoten en dressing van pedro ximénez
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, blauwe schimmelkaas, citroensap, extra vergine olijfolie, knoflook, picoskaas, sherryazijn, sherry pedro ximenez, walnoten, witlof, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Advertentie
Lunch uit Brindisa:
Ensalada de queso de cabra "luna negra" con frutas secos - Salade met geitenkaas, gedroogde vruchten nen noten
- Ingrediënten:
- amandelen, cherry-tomaat, hazelnoten, knoflook, milde olijfolie, minislablaadjes, pijnboompitten, px-sherry-azijn, rozijnen en zachte geitenkaas
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De smaak van Conclusion:
Zeeuwse oesters met Sherryazijn
- Ingrediënten:
- sherryazijn en zeeuwse oesters
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Moro Londen:
Kip met voorjaarsknoflook en Pedro Ximénez
- Ingrediënten:
- kip, laurierblad, olijfolie, peper, sherryazijn, sherry pedro ximenez, venkelzaad, verse knoflook, water en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Diner / lunch / voorgerecht uit Brindisa:
Esquiexada - Catalaanse salade met zoutevis
- Ingrediënten:
- cherry-tomaat, extra vierge olijfolie, groene paprika, milde ui, olivada, px-sherry-azijn, rode paprika, sjalot, zoutevis en zwarte olijven
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- salade / vis
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Brindisa:
Bacallà amb mel - Zoutevis met honing
- Ingrediënten:
- knoflookmayonaise, bloem, handappel, olijfolie, pijnboompitten, px sherryazijn, rozemarijnhoning, suiker, zoutevislende en zoutevisstaartstuk
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis
Advertentie
Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Cocina Nueva:
Bocadillo met foie gras en stroperige muskaatdruiven
- Ingrediënten:
- boter, bruine basterdsuiker, foie gras, kippenbouillon, muskaatdruiven, pistolets, rode ui, rucola, sherryazijn, sherry pedro ximenez, sla en veldsla
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / brood en broodgerecht / fruit
Diner / nagerecht / hoofdgerecht uit Brindisa:
Fresas con vinagre PX y chocolate - Verse aardbeien met PX-azijn en chocolade
- Ingrediënten:
- aardbeien, boter, pure chocolade en px sherryazijn
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Casa Moro:
Gestoofde varkensfilet met sherry en sherryazijn - lomo con vinagre de jerez
- Ingrediënten:
- boter, laurierblad, olijfolie, rode ui, rozijn, sherryazijn, sherry pedro ximenez, tijm, varkensfilet, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:
Asuns pimentónkip
- Ingrediënten:
- boerenbrood, honing, kipfilet, knoflook, milde paprikapoeder, peterselie, piquillopaprika, px sherryazijn, rucola en scherp paprikapoeder
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- gevogelte
Diner / voorgerecht uit Moro Londen:
Eendenleverterrine met druiven en arrope
- Ingrediënten:
- arrope evt, boter, citroensap, eendenlever, extra vergine olijfolie, ganzenlever, gedroogde muskaatdruiven, knoflook, lamsoren, medium oloroso, peper, sherryazijn, sherry pedro ximenez, zeezout en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / gevogelte / paté/terrine
Advertentie
Diner / lunch / voorgerecht uit Brindisa:
Salpicon de rape y gambas - Salade van zeeduivel en garnalen
- Ingrediënten:
- arbequina olijfolie, ei, groene paprika, garnaal, px sherryazijn, rode paprika, sjalot, zeeduivel en zeezout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- salade
Recept uit Smart BBQ:
Pijlstaart inktvis met salade van rode biet
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, pijlstaartinktvis, rode biet, sherryazijn en wasabi
- Soort:
- barbecue/grill
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Diner / hoofdgerecht uit Modernist Cuisine [5]:
Maple Vinegar Gastrique
- Ingrediënten:
- ciderazijn, esdoornsiroop, microkristallijn cellulose en sherryazijn
- Soort:
- gevogelte
Recept uit de zilveren lepel:
Vinaigrette
- Ingrediënten:
- azijn
- Keuken:
- Italiaans