Diner / voorgerecht uit Vis, schelp- en schaaldieren:
Gegratineerde oesters met Sancerre
- Ingrediënten:
- beurre blanc met sancerre, oesters, witte peper en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Beurre blanc met sancerre
Beurre blanc met sancerre wordt beschouwd als beurre blanc.
Zoek naar beurre blanc met sancerre in jouw eigen kookboeken
Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met beurre blanc met sancerre in jouw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoek je door je eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.
De lekkerste beurre blanc met sancerre recepten
De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient beurre blanc met sancerre:
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [4]](/uploads/book/cover/19445/thumb_vol-4-angle.png)
Diner / hoofdgerecht uit Modernist Cuisine [4]:
Poached Lobster
- Ingrediënten:
- beurre blanc en kreeftenstaart
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Ravioli
- Ingrediënten:
- beurre blanc, pastadeeg en raviolivulling
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / voorgerecht uit Vis, schelp- en schaaldieren:
Sint-Jacobsschelpen op de manier van Barbara
- Ingrediënten:
- beurre blanc, russische kaviaar en sint-jacobsschelpen
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Picknick / diner / hoofdgerecht uit La cuisine Charentaise:
Sole cuit a la vapeur d'algues - Tong gegaard in de stoom van algen
- Ingrediënten:
- algen, beurre blanc en mayonaise
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Zalm met zuring (Saumon à l'oseille)
- Ingrediënten:
- beurre blanc, zalm en zuring
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit Story on a Plate:
Langoustine
- Ingrediënten:
- beurre blanc, bieslook, gefermenteerde knolselderij, kool, langoustines en tapioca
- Keuken:
- Zweeds / Internationaal
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht uit De keuken van de pure smaak:
Salade van zeebaars met mint en beurre blanc
- Ingrediënten:
- beurre blanc, frisée, grietfilet, harderfilet, kropsla, lollo rosso, munt, zalmfilet en zeebaarsfilet
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- salade / vis
Diner / voorgerecht uit De originele recepten van Henk Savelberg:
Asperges au beurre blanc à la ciboulette et aux tomates - Asperges met beurre blanc, bieslook en tomaat
- Ingrediënten:
- asperges, beurre blanc, bieslook, tomaten en zout
- Keuken:
- Frans / Internationaal
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Koken in een duinpan:
Filets de solette farcis au caviar - Gevulde sliptongfilets met kaviaarsaus
- Ingrediënten:
- beurre blanc, eiwit, kaviaar, kervel, peper, slagroom, sliptongfilet, snoekbaarsfilet, zalmeitjes en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Vis, schelp- en schaaldieren:
Wijiting met dille
- Ingrediënten:
- beurre blanc, boter, dille, wijtingfilet, witte peper, witte wijn en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vis
Advertentie
Recept uit de zilveren lepel:
Charlotte met blauwe druiven
- Ingrediënten:
- druiven, koekjes, lange vingers, room en wijn
- Keuken:
- Italiaans
Recept van De Hippe Vegetarier:
De Loire en haar Chenin Blanc
- Ingrediënten:
- cabernet, knoflook, knolselderij, lasagne, masala, muscadet, pompoen, rode wijn, rosé, sancerre, sauvignon blanc, stamppot, wijn, witte wijn en zachte geitenkaas
Diner / hoofdgerecht uit Elzas:
Zuurkool met vis en beurre blanc
- Ingrediënten:
- beurre blanc, eendenvet, jeneverbessen, kippenbouillon, knoflook, kruidnagel, laurier, ui, vis en garnituur, witte wijn en zuurkool
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- groente / vis
Recept uit De Dikke van Dam:
Rode kool Ricardom van Ede
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, boter, jeneverbessen, laurier, port, rode kool, rode wijnazijn, steranijs en wijn
- Soort:
- groente
Diner / hoofdgerecht uit De originele recepten van Henk Savelberg:
Coquilles Saint-Jaques grillés aux nouilles fraîches et au beurre blanc - Gegrilde coquilles met verse noedels en beurre blanc
- Ingrediënten:
- beurre blanc, boter, coquilles, groene bloemkool, olijfolie, pastadeeg, peper, truffel, truffelolie en zout
- Keuken:
- Frans / Internationaal
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Advertentie
Diner / voorgerecht uit Koken in een duinpan:
Coquilles saint-Jacques sur un lit de poireaux - Sint Jakobsschelpen op een bedje van prei
- Ingrediënten:
- beurre blanc, bieslook, boter, kerstomaat, kervel, peper, prei, sint-jakobsschelpen en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Kreeft in de oven
- Ingrediënten:
- beurre blanc, boter, champagne, droge witte wijn, groene kruiden, kreeft, peper, sjalot, stoofvocht en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Quenelles
- Ingrediënten:
- beurre blanc, boter, cayennepeper, crème fraîche, ei, peper, slagroom, snoekfilet en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit De originele recepten van Henk Savelberg:
Turbot grillê aux petits lêgumes et au beurre blanc - Gegrilleerde tarbot met geblancheerde groenten in een beurre blanc
- Ingrediënten:
- beurre blanc, bosui, boter, gele courgette, groene bloemkool, olijfolie, peper, tarbotfilet, wortel en zout
- Keuken:
- Frans / Internationaal
- Soort:
- vis
Recept uit Wijn van eigen bodem:
Geitenkaasbolletjes
- Ingrediënten:
- cognac, peper en zout, peterselie, pistachenoten, port, roomboter, sjalotje, verse geitenkaas en wijn
Advertentie
Recept uit De grote Kleyn:
Met boter of room monteren
- Ingrediënten:
- boter, braadresten, crème fraîche, fond, room, water en wijn
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus / likeuren en gedestilleerd
Recept van De Hippe Vegetarier:
Hoe koel je witte wijn snel af?
- Ingrediënten:
- witte wijn en wijn
Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Gegrilde forel
- Ingrediënten:
- beurre blanc, bloem, citroen, forel, olie, peper, peterselie, ricard, venkeltakken, venkelzaad en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- barbecue/grill / vis
Recept van Okoko recepten:
Aspergesoep met gerookte zalm
- Ingrediënten:
- asperges, bloem, boter, gerookte zalmsnippers, groentebouillon, room en wijn